சாக்லேட் சிப் அப்பத்தை எப்படி செய்வது

உள்ளடக்கம்

• நிலைகளில்
• முறை 1 அடிப்படை சாக்லேட் சிப் அப்பத்தை தயாரிக்கவும்
• முறை 2 அனைத்து சாக்லேட் அப்பத்தை தயாரிக்கவும்
• முறை 3 சாக்லேட் சிப் மற்றும் பூசணி அப்பத்தை தயாரிக்கவும்

காலை உணவுக்கு வெற்று அப்பத்தை தயாரிப்பதற்கு பதிலாக, சாக்லேட் சில்லுகளைச் சேர்ப்பதன் மூலம் அவற்றை இன்னும் சுவையாக மாற்ற ஏன் முயற்சி செய்யக்கூடாது? உங்கள் கைகளைப் பெற்றவுடன் இந்த அப்பத்தை செய்ய மிகவும் எளிதாக இருக்கும், மீதமுள்ள அப்பத்தை 2 மாதங்கள் வரை உறைவிப்பான் பெட்டியில் வைக்கலாம். உங்களிடம் ஒரு சாகசக்காரரின் ஆத்மா இருந்தால், நீங்கள் அனைத்து சாக்லேட் அப்பங்கள் அல்லது சாக்லேட் சிப் மற்றும் பூசணி அப்பத்தை கூட முயற்சி செய்யலாம்.

நிலைகளில்

முறை 1 அடிப்படை சாக்லேட் சிப் அப்பத்தை தயாரிக்கவும்

1. 
   

   
   மாவு, பேக்கிங் சோடா, ஈஸ்ட் மற்றும் உப்பு கலக்கவும். ஒரு பெரிய சாலட் கிண்ணத்தில், மாவு ஊற்றவும். பேக்கிங் சோடா மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் இரண்டையும் சேர்த்து, பின்னர் உப்பு சேர்க்கவும். ஒரு துடைப்பம் கலந்து கலந்து ஒதுக்கி வைக்கவும்.

2. 
   

   
   வெண்ணெய், சர்க்கரை, முட்டை மற்றும் வெண்ணிலாவை மற்றொரு கொள்கலனில் கலக்கவும். மைக்ரோவேவில் அல்லது ஒரு சிறிய நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள வெண்ணெயை முன்கூட்டியே உருக வைக்கவும். ஒரு நடுத்தர அளவிலான கொள்கலனில் ஊற்றவும், பின்னர் சர்க்கரை, முட்டை மற்றும் வெண்ணிலா சாறு சேர்க்கவும். எல்லாவற்றையும் ஒரு துடைப்பத்துடன் கலக்கவும்.

3. 
   

   
   
   
   கலவையில் மோர் சேர்க்கவும். யூரி ஒரே மாதிரியாகவும், நிறம் ஒரே மாதிரியாகவும் இருக்கும் வரை உங்கள் துடைப்பத்துடன் கலப்பதைத் தொடரவும். நீடித்த முட்டையின் மஞ்சள் கரு எதுவும் இருக்கக்கூடாது.

4. 
   

   
   ஈரமான பொருட்களுடன் உலர்ந்த பொருட்களை கலக்கவும். மாவு கலவையுடன் ஒரு குவியலை உருவாக்கவும், பின்னர் நடுவில் ஒரு பெரிய கிணற்றை உருவாக்கவும். பால் கலவையில் ஊற்றி, ஒரு மர ஸ்பூன் அல்லது ரப்பர் ஸ்பேட்டூலாவுடன் கலக்கவும். ஒரே மாதிரியான கலவையைப் பெற, கொள்கலனின் கீழ் மற்றும் பக்கங்களைத் துடைக்கவும். சில கட்டிகள் எஞ்சியிருந்தால், கவலைப்பட வேண்டாம்.

5. 
   

   
   மாவில் சாக்லேட் சில்லுகளில் கிளறவும். அதிகமாக கலக்க வேண்டாம். இது வெறுமனே மாவில் சாக்லேட் சில்லுகளை சமமாக விநியோகிக்கும் ஒரு விஷயம். நீங்கள் அதிகமாக கலந்தால், கடினமான அப்பத்தை பெறுவீர்கள்.
   • மினி சாக்லேட் சில்லுகளைப் பயன்படுத்தவும். உங்கள் சூப்பர் மார்க்கெட்டின் பேஸ்ட்ரி துறையில் அவற்றைக் காண்பீர்கள். கிளாசிக் நகட் மிகப் பெரியதாக இருக்கும்.

6. 
   

   
   
   
   நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் ஒரு வாணலியை சூடாக்கவும். பான் சூடானதும், அதை ஒரு நன்ஸ்டிக் சமையல் தெளிப்புடன் லேசாக கிரீஸ் செய்யவும். பான் போதுமான சூடாக இருக்கிறதா என்று சோதிக்க, சிறிது தண்ணீர் ஊற்றவும். தண்ணீர் கசக்க வேண்டும்.

7. 
   

   
   வாணலியில் 60 மில்லி பான்கேக் இடியை ஊற்றவும். நீங்கள் இதை ஒரு லேடில் அல்லது ஒரு கப் மூலம் செய்யலாம். உங்கள் அடுப்பின் அளவைப் பொறுத்து, நீங்கள் ஒரே நேரத்தில் பல அப்பத்தை சமைக்க முடியும். அவர்கள் ஒருவருக்கொருவர் தொடக்கூடாது என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்!

8. 
   

   
   அப்பத்தை 2 முதல் 4 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். மாவின் மேற்பரப்பில் குமிழ்கள் உருவாகி வெடிக்கத் தொடங்கும் போது, ​​அப்பத்தை திருப்பித் தர தயாராக இருக்கும். நீங்கள் குமிழ்களைப் பார்க்கும்போது, ​​அவை வெடிக்கும் வரை காத்திருந்து, பின்னர் அப்பத்தை அடியில் ஒரு ஸ்பேட்டூலாவை சறுக்கி, அதை புரட்டவும்.

9. 
   

   
   மற்றொரு 2 முதல் 3 நிமிடங்களுக்கு அப்பத்தை சமைக்கவும். இருபுறமும் பொன்னிறமானதும், ஒரு தட்டில் அப்பத்தை வைத்து, மீதமுள்ள மாவை சமைக்கவும். சில அப்பத்தை சமைத்த பிறகு, நீங்கள் கடாயை மீண்டும் நிரப்ப வேண்டும்.

10. 
    

    
    அப்பத்தை பரிமாறவும். உங்கள் சாக்லேட் சிப் அப்பத்தை மேப்பிள் சிரப், வெற்று அப்பங்கள் போன்றவற்றுடன் பரிமாறலாம். நீங்கள் புதிய பெர்ரி அல்லது ஐஸ்கிரீமையும் சேர்க்கலாம். அல்ட்ரா-க our ரட் காலை உணவுக்கு, உங்கள் அப்பத்தை ஸ்ட்ராபெர்ரி அல்லது வெட்டப்பட்ட வாழைப்பழங்களுடன் பரிமாறவும்.

முறை 2 அனைத்து சாக்லேட் அப்பத்தை தயாரிக்கவும்

1. 
   

   
   சர்க்கரை தவிர அனைத்து உலர்ந்த பொருட்களையும் கலக்கவும். ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் மாவு ஊற்றவும். கோகோ, பேக்கிங் பவுடர், பேக்கிங் சோடா மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும். எல்லாவற்றையும் துடைக்கவும், பின்னர் கொள்கலனை ஒதுக்கி வைக்கவும்.

2. 
   

   
   சர்க்கரை மற்றும் ஈரமான பொருட்களை தனித்தனியாக கலக்கவும். மோர் ஒரு நடுத்தர அளவிலான கொள்கலனில் ஊற்றவும். எண்ணெய், முட்டை மற்றும் சர்க்கரை சேர்க்கவும். நிறம் ஒரே மாதிரியாகவும், யூரே ஒரே மாதிரியாகவும் இருக்கும் வரை அனைத்தையும் கலக்கவும். நீடித்த முட்டையின் மஞ்சள் கரு எதுவும் இருக்கக்கூடாது.

3. 
   

   
   ஈரமான கலவையை உலர்ந்த கலவையுடன் கலக்கவும். மாவு கலவையுடன் ஒரு சிறிய குவியலை உருவாக்குவதன் மூலம் தொடங்கவும், பின்னர் அதன் மையத்தில் ஒரு துளை செய்யுங்கள். இந்த கிணற்றில் மோர் கலவையை ஊற்றவும். ஒரு மர கரண்டியால் அல்லது ரப்பர் ஸ்பேட்டூலாவுடன் கலக்கும் வரை கலக்கவும். வேண்டாம் என்பதில் கவனமாக இருங்கள் கூட மாவை கலக்கவும், சில கட்டிகள் இருந்தால், அது மிகவும் தீவிரமாக இருக்காது. நீங்கள் மாவை அதிகமாக கலந்தால், உங்கள் அப்பத்தை கடினமாகவும், ரப்பராகவும் இருக்கும்.

4. 
   

   
   மாவில் சாக்லேட் சில்லுகளில் கிளறவும். நீங்கள் இதை ஒரு ரப்பர் ஸ்பேட்டூலா அல்லது ஒரு மர கரண்டியால் செய்யலாம். மீண்டும், கவனமாக இருங்கள் கூட மாவை கலக்கவும். இது வெறுமனே மாவில் சாக்லேட் சில்லுகளை விநியோகிக்கும் கேள்வி.

5. 
   

   
   கடாயை சூடாக்கவும். ஒரு நடுத்தர அளவிலான பான் தீயில் வைக்கவும். நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் சூடாக்கி, பான் சூடாக இருக்கும் வரை காத்திருக்கவும். அடுப்பு தண்ணீரை கசக்கும் அளவுக்கு சூடாகிவிட்டால், அதை சமையல் தெளிப்புடன் மூடி வைக்கவும்.

6. 
   

   
   வாணலியில் சிறிது மாவை ஊற்றவும். ஒரு கப் அல்லது லேடில் கொண்டு, 60 மில்லி பான்கேக் இடியை வாணலியில் ஊற்றவும். உங்கள் பான் போதுமானதாக இருந்தால், நீங்கள் ஒரு நேரத்தில் பல அப்பத்தை சமைக்கலாம். அப்பங்களுக்கு இடையில் இடத்தை விட்டுச்செல்ல மறக்காதீர்கள், இதனால் அவை சமமாக சமைக்கப்படும்.

7. 
   

   
   2 முதல் 4 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு அப்பத்தை திருப்பவும். முதலில் அப்பத்தை 2 முதல் 4 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். மாவின் மேற்பரப்பில் குமிழ்கள் உருவாகியதும், அவை வெடிக்கும் வரை காத்திருந்து, பின்னர் அப்பத்தை அடியில் ஒரு ஸ்பேட்டூலாவை நழுவவிட்டு அதை திருப்புங்கள்.

8. 
   

   
   மற்றொரு 2 முதல் 3 நிமிடங்களுக்கு அப்பத்தை சமைக்கவும். இருபுறமும் மென்மையாகவும், உட்புறம் நன்கு சமைக்கப்படும்போதும் அப்பத்தை தயார் செய்யும். ஒரு ஸ்பேட்டூலாவுடன், ஒரு தட்டில் பான் கேக்கை ஸ்லைடு செய்யவும். நீங்கள் பின்வரும் அப்பத்தை சமைக்கலாம். சில அப்பத்தை சமைத்த பிறகு, சமையல் தெளிப்புடன் மீண்டும் பான் கிரீஸ் செய்ய வேண்டும்.

9. 
   

   
   அப்பத்தை பரிமாறவும். நீங்கள் பாரம்பரிய மேப்பிள் சிரப் மூலம் அவர்களுக்கு சேவை செய்யலாம் அல்லது ஸ்ட்ராபெரி அல்லது பழுத்த ஜாம் போன்ற அசல் டிரிம்மிங்ஸை முயற்சி செய்யலாம். நீங்கள் ஸ்ட்ராபெர்ரி அல்லது வாழைப்பழங்களை துண்டுகளாக சேர்க்கலாம். பணக்கார அப்பத்தை, தட்டிவிட்டு கிரீம் அல்லது வெண்ணிலா ஐஸ்கிரீம் சேர்க்கவும். ஒரு அதி சுவையான சாக்லேட் காலை உணவுக்கு, உங்கள் அப்பத்தை மீது சாக்லேட் சிரப்பை ஊற்றவும்.

முறை 3 சாக்லேட் சிப் மற்றும் பூசணி அப்பத்தை தயாரிக்கவும்

1. 
   

   
   சர்க்கரை தவிர அனைத்து உலர்ந்த பொருட்களையும் கலக்கவும். ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் மாவு ஊற்றவும். பேக்கிங் சோடா, பேக்கிங் பவுடர், உப்பு, மசாலா மற்றும் சாக்லேட் சிப்ஸ் சேர்க்கவும். ஒரு துடைப்பத்துடன் நன்றாக கலந்து ஒதுக்கி வைக்கவும்.
   • உங்களிடம் மசாலா கலவை இல்லை பூசணி பை மசாலா ? எந்த பிரச்சனையும் இல்லை! மசாலா கலவையை as டீஸ்பூன் பயன்படுத்தவும் allspice,, தரையில் கிராம்பு ஒரு டீஸ்பூன் மற்றும் அரைத்த ஜாதிக்காயின் டீஸ்பூன்.

2. 
   

   
   ஈரமான பொருட்கள் மற்றும் சர்க்கரை கலக்கவும். ஒரு ஸ்பூன் பயன்படுத்தி, ஒரு சுத்தமான சாலட் கிண்ணத்தில் பூசணி கூழ் வைக்கவும். சர்க்கரை, முட்டை, எண்ணெய் மற்றும் பால் சேர்க்கவும். யூரி மென்மையாகவும் ஒரேவிதமானதாகவும் இருக்கும் வரை நன்கு கலக்கவும். நீடித்த முட்டையின் மஞ்சள் கரு எதுவும் இருக்கக்கூடாது.
   • மென்மையான மாவை கூட, ஒரு பிளெண்டர் அல்லது உணவு செயலியுடன் சுமார் 45 விநாடிகள் கலக்கவும்.
   • பதிவு செய்யப்பட்ட பூசணி கூழ் பயன்படுத்த வேண்டாம், இதன் விளைவாக சுவையாக இருக்காது.

3. 
   

   
   ஈரமான பொருட்களை உலர்ந்த பொருட்களில் துடைக்கவும். மாவு கலவையுடன் ஒரு சிறிய குவியலை உருவாக்குவதன் மூலம் தொடங்கவும், பின்னர் ஒரு கிணறு செய்யவும். கிணற்றில் பூசணி கலவையை ஊற்றி, கலவை சீராகும் வரை துடைப்பம் கலக்கவும். இது அநேகமாக சில கட்டிகளாக இருக்கும், இது ஒரு பிரச்சனையல்ல. கலக்க வேண்டாம் கூட மாவை அல்லது உங்கள் அப்பத்தை கடினமாக இருக்கும்.
   • இந்த நேரத்தில், உங்கள் சுவைக்கு ஏற்ப அதிக மசாலாப் பொருள்களைச் சேர்க்கலாம்.

4. 
   

   
   ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் தீ மீது சூடாக்கவும். ஒரு நடுத்தர அளவிலான வறுக்கப்படுகிறது பான் வெப்பத்தின் மேல் வைக்கவும், நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் சூடாக்கவும். பான் சூடானதும், சமையல் தெளிப்புடன் லேசாக கோட் செய்யவும். வாணலியில் தண்ணீரை ஊற்றும்போது, ​​அது கசக்க ஆரம்பிக்கும், அதாவது பான் போதுமான சூடாக இருக்கும்.
   • நீங்கள் ஒரு மின்சார கிரில்லை பயன்படுத்தலாம். இதை 180 ° C ஆக அமைக்கவும்.

5. 
   

   
   வாணலியில் 60 மில்லி மாவை ஊற்றவும். இதற்காக, ஒரு லேடில் அல்லது கோப்பையைப் பயன்படுத்துங்கள். பான் போதுமானதாக இருந்தால், நீங்கள் ஒரே நேரத்தில் பல அப்பத்தை சமைக்கலாம், அவை ஒருவருக்கொருவர் தொடக்கூடாது என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்!

6. 
   

   
   அப்பத்தை 2 முதல் 4 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். குமிழ்கள் உருவாகுவதை நீங்கள் கண்டதும், அவை வெடிக்கும் வரை காத்திருந்து, பின்னர் அப்பத்தை அடியில் ஒரு ஸ்பேட்டூலாவை சறுக்கி, அதை புரட்டவும்.

7. 
   

   
   அப்பத்தை 2 முதல் 3 நிமிடங்கள் வரை சமைக்கவும். இருபுறமும் தங்க பழுப்பு நிறமாக இருக்கும்போது அப்பத்தை தயார் செய்யும். கீழே ஒரு ஸ்பேட்டூலாவை ஸ்லைடு செய்து, பின்னர் அதை ஒரு தட்டுக்கு மாற்றவும். நீங்கள் பின்வரும் அப்பத்தை சமைக்கலாம். சில அப்பத்தை சமைத்த பிறகு, சமையல் தெளிப்புடன் மீண்டும் பான் கிரீஸ் செய்ய வேண்டும்.

8. 
   

   
   அப்பத்தை பரிமாறவும். உன்னதமான அப்பத்தை போன்ற மேப்பிள் சிரப் மூலம் உங்கள் சாக்லேட் சிப் அப்பத்தை பரிமாறலாம். நீங்கள் புதிய பெர்ரி அல்லது ஐஸ்கிரீமையும் சேர்க்கலாம். இன்னும் நல்ல உணவை உண்ணும் காலை உணவுக்கு, உங்கள் அப்பத்தை ஸ்ட்ராபெர்ரி மற்றும் வெட்டப்பட்ட வாழைப்பழங்களுடன் பரிமாறவும்.