பிலிப்பைன்ஸிலிருந்து ஒரு சூப் தயாரிப்பது எப்படி
நூலாசிரியர்:
Eugene Taylor
உருவாக்கிய தேதி:
8 ஆகஸ்ட் 2021
புதுப்பிப்பு தேதி:
12 மே 2024
உள்ளடக்கம்
- பொருட்கள்
- பாரம்பரிய முறை
- மெதுவான குக்கருடன்
- நிலைகளில்
- 2 இன் முறை 1:
ஒரு பாரம்பரிய சோபாவை உருவாக்குங்கள் - கோழியை தயார் செய்யுங்கள்
- தேவையான கூறுகள்
- பாரம்பரிய சோபாவுக்கு
- மெதுவான குக்கர் சமையலுக்கு
இந்த கட்டுரையில் 5 குறிப்புகள் மேற்கோள் காட்டப்பட்டுள்ளன, அவை பக்கத்தின் கீழே உள்ளன.
பிலிப்பைன்ஸில், உள்ளூர் பொருட்களுடன் தயாரிக்கப்படும் பல வகையான சூப்கள் உள்ளன, எப்போதும் அன்போடு! இந்த நாட்டில், "சூப்" என்ற வார்த்தை "சோபா", இது பிலிப்பைன்ஸ் பயன்படுத்திய பல சொற்களைப் போலவே ஸ்பானிஷ் மொழியிலிருந்தும் வந்தது, ஆனால் இந்த சொல் SOPA கோழி மற்றும் மாக்கரோனியுடன் இந்த அழகான நாட்டில் குறிப்பாக தயாரிக்கப்பட்ட கிரீம் சூப்பையும் குறிக்கிறது. மெதுவான குக்கரில் சமைக்க முடியும், ஆனால் பிலிப்பினோக்கள் வழக்கமாக அதை ஒரு அடுப்பில் செய்கிறார்கள்.
பொருட்கள்
பாரம்பரிய முறை
6 முதல் 8 பேருக்கு
- 8 முதல் 10 கப் (2 முதல் 2.5 எல்) கோழி குழம்பு அல்லது தண்ணீர்
- 500 கிராம் கோழி மார்பகம்
- 2 கப் மாக்கரோனி (சமைக்காத)
- 2 நடுத்தர கேரட் துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன
- செலரியின் 2 கிளைகள் துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன
- 2 தேக்கரண்டி (30 மில்லி) கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்
- 1 நடுத்தர அளவிலான வெங்காயம் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
- 4 துண்டுகளாக்கப்பட்ட பூண்டு கிராம்பு
- ஒரு ஸ்ட்ராஸ்பர்க் தொத்திறைச்சி துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டது
- 1 தேக்கரண்டி (15 மில்லி) மீன் சாஸ்
- அரை டீஸ்பூன் தரையில் கருப்பு மிளகு
- அரை டீஸ்பூன் உப்பு
- அரை கப் (125 மில்லி) பால் பவுடர்
மெதுவான குக்கருடன்
6 முதல் 8 பேருக்கு
- 1 தேக்கரண்டி (15 மில்லி) இனிப்பு வெண்ணெய் அல்லது ஆலிவ் எண்ணெய்
- 1 நடுத்தர அளவிலான வெங்காயம் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
- 4 துண்டுகளாக்கப்பட்ட பூண்டு கிராம்பு
- நடுத்தர அளவிலான 2 கேரட் துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன
- 500 கிராம் கோழி மார்பகம்
- 4 முதல் 6 கப் (1 முதல் 1.5 எல்) கோழி குழம்பு அல்லது தண்ணீர்
- 1 தேக்கரண்டி (15 மில்லி) மீன் சாஸ்
- அரை டீஸ்பூன் தரையில் கருப்பு மிளகு
- அரை டீஸ்பூன் உப்பு
- 2 கப் மாக்கரோனி (சமைக்காத)
- 1 கப் வெட்டப்பட்ட முட்டைக்கோஸ்
- 1 கப் (125 மில்லி) பால்
நிலைகளில்
2 இன் முறை 1:
ஒரு பாரம்பரிய சோபாவை உருவாக்குங்கள்
கோழியை தயார் செய்யுங்கள்
- 4 மகிழுங்கள்! மெதுவான குக்கரை அணைத்து, சோபாவை தனிப்பட்ட கிண்ணங்கள் அல்லது சூப் தட்டுகளாக மாற்றவும். யூரையும் அதன் சிறப்பு சுவையையும் அனுபவிக்க சூடாக இருக்கும்போது இதை உட்கொள்ளுங்கள்.
- காட்சி தோற்றத்தை மேம்படுத்த சிறிது துண்டுகளாக்கப்பட்ட பச்சை டாக்னானைச் சேர்க்க முடியும்.
தேவையான கூறுகள்
பாரம்பரிய சோபாவுக்கு
- ஒரு பெரிய பானை
- ஒரு சில முட்கரண்டி
- ஒரு கட்டிங் போர்டு
- ஒரு சீனர்
- சில அலுமினியத் தகடு
- ஒரு மர ஸ்பேட்டூலா
- ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான்
- கிண்ணங்கள் அல்லது சூப் தட்டுகள்
- தேக்கரண்டி
மெதுவான குக்கர் சமையலுக்கு
- ஒரு மர ஸ்பேட்டூலா
- ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான்
- மெதுவான குக்கர்
- அல்லாத குச்சி தயாரிப்பு (விரும்பினால்)
- ஒரு கட்டிங் போர்டு
- ஒரு சில முட்கரண்டி
- கிண்ணங்கள் அல்லது சூப் தட்டுகள்
- பல தேக்கரண்டி
தளத்தில் பிரபலமாக
இயக்குநர்கள் குழுவில் ஒரு இயக்கத்தை எவ்வாறு முன்வைப்பது
இந்த கட்டுரையில்: அமைப்பின் தேவைகளை அறிந்து கொள்ளுங்கள் இயக்கம் இயக்கத்தை உருவாக்குங்கள் எந்தவொரு வாரியக் கூட்டத்தின் மேலோட்டமான கொள்கை என்னவென்றால், கூட்டம் ஆரம்பத்தில் இருந்து இறுதி வரை ஒரு நல்ல நடை...
உங்கள் நூல் குறிப்புகளை எவ்வாறு முன்வைப்பது
விக்கிஹோ என்பது ஒரு விக்கி, அதாவது பல கட்டுரைகள் பல ஆசிரியர்களால் எழுதப்பட்டுள்ளன. இந்த கட்டுரையை உருவாக்க, தன்னார்வ ஆசிரியர்கள் எடிட்டிங் மற்றும் மேம்பாட்டில் பங்கேற்றனர்.இந்த கட்டுரையில் 6 குறிப்புக...