ஒரு சீன ஃபாண்ட்யூவை எவ்வாறு தயாரிப்பது
உள்ளடக்கம்
விக்கிஹோ என்பது ஒரு விக்கி, அதாவது பல கட்டுரைகள் பல ஆசிரியர்களால் எழுதப்பட்டுள்ளன. இந்த கட்டுரையை உருவாக்க, 26 பேர், சில அநாமதேயர்கள், அதன் பதிப்பிலும், காலப்போக்கில் அதன் முன்னேற்றத்திலும் பங்கேற்றனர்.இந்த கட்டுரையில் 5 குறிப்புகள் மேற்கோள் காட்டப்பட்டுள்ளன, அவை பக்கத்தின் கீழே உள்ளன.
சீன ஃபாண்டுவில் பல்வேறு மூல இறைச்சிகள், காய்கறிகள், நூடுல்ஸ், டோஃபு, கடல் உணவு மற்றும் ரவியோலி ஆகியவை உள்ளன, அவை சமைக்க, சாப்ஸ்டிக்ஸைப் பயன்படுத்தி சுவையான குழம்பின் பகிரப்பட்ட அல்லது தனித்தனி பானையில் ஊறவைக்கப்படுகின்றன. உணவு பின்னர் சாப்ஸ்டிக்ஸ் அல்லது கோலாண்டருடன் ஃபாண்ட்யூவிலிருந்து அகற்றப்பட்டு சுவைக்கப்படுகிறது, பெரும்பாலும் அரிசி அல்லது சீன பார்பிக்யூ சாஸ் (சடே அல்லது சச்சா என்றும் அழைக்கப்படுகிறது) போன்ற பக்க உணவுகளுடன்.
சீன ஃபாண்டுவில் தனிப்பட்ட சுவைக்கு ஏற்ப அனைத்து வகையான இறைச்சி, காய்கறிகள் அல்லது நூடுல்ஸையும் சேர்க்கலாம். பாரம்பரியமாக, டிஷ் பரிமாறப்பட்ட சீனாவின் பகுதியைப் பொறுத்து வெவ்வேறு பொருட்கள் பயன்படுத்தப்பட்டன. உதாரணமாக, கடலுக்கு அருகில் வாழ்ந்தவர்கள் கடல் உணவைத் தயாரித்தனர், உள்நாட்டில் வசிப்பவர்கள் பன்றி இறைச்சி, ஆட்டுக்குட்டி அல்லது ஆடு ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்துவதற்கான வாய்ப்புகள் அதிகம். சீன ஃபாண்ட்யூவின் தோற்றம் 1,000 ஆண்டுகளுக்கு மேலானது. சீன புத்தாண்டைக் கொண்டாடுவதற்காக இந்த டிஷ் வழக்கமாக இன்று வழங்கப்படுகிறது, ஆனால் இது மிகவும் பிரபலமான குளிர்கால உணவாகும். உங்கள் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட சீன ஃபாண்ட்யூவைத் தயாரிக்க சில எளிய வழிமுறைகளைப் பின்பற்றவும்.
நிலைகளில்
- 9 உங்கள் சீன ஃபாண்ட்யூவை அனுபவிக்கவும். விளம்பர
ஆலோசனை
- ஷிடேக் காளான்கள் நீரிழப்பு மற்றும் மறுநீக்கம் செய்யப்பட்டவை (ஒரு கிண்ணத்தில் தண்ணீரில்) உங்கள் சீன ஃபாண்ட்யூவுக்கு மிகவும் பிரபலமான முறுமுறுப்பான விருப்பமாகும்.
- உங்கள் சீன ஃபாண்ட்யூவில் வெவ்வேறு பொருட்களை முயற்சிக்கவும்: வெவ்வேறு குழம்புகள், இறைச்சிகள், காய்கறிகள் மற்றும் சாஸ்கள்.
எச்சரிக்கைகள்
- உங்கள் விருந்தினர்களுக்கு அவர்களின் இறைச்சியை எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்று சொல்லுங்கள். எப்போதும் வெளிப்படையாக இருக்கும் மீன் அல்லது கடல் உணவை சாப்பிட வேண்டாம். குழம்பிலிருந்து அகற்றுவதற்கு முன் இறைச்சி போதுமான அளவு சமைக்கப்படுவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.
தேவையான கூறுகள்
- ஒரு வோக், ஒரு டெரகோட்டா டிஷ் அல்லது ஒரு ஷாபு ஷாபு டிஷ்
- குழம்பு
- இறைச்சி, இறுதியாக வெட்டப்பட்டது
- இறால், ஸ்காலப்ஸ் அல்லது புதிய மீன் போன்ற கடல் உணவுகளின் சிறிய துண்டுகள்
- பச்சை காய்கறிகள், நூடுல்ஸ், காளான்கள், டோஃபு அல்லது ரவியோலி போன்ற துணைகள்
- எள் எண்ணெய், சீன பார்பிக்யூ சாஸ், சோயா சாஸ் அல்லது இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சாஸ் போன்ற சாஸ்கள் தயாரிக்க தேவையான பொருட்கள்
- சாப்ஸ்டிக்ஸ் அல்லது சிறிய ஸ்ட்ரைனர்கள்
- ஒரு சிறிய மின்சார தட்டு
- சாஸுக்கு சிறிய கிண்ணங்கள்
எங்களுக்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது
உங்கள் டீன் ஏஜ் உடலுறவு கொண்டால் எப்படி சொல்வது
