நுரை சோடா தயாரிப்பது எப்படி

உள்ளடக்கம்

• நிலைகளில்
• முறை 1 ஈஸ்ட் பயன்படுத்தவும் (புதிதாக)
• முறை 2 சிரப் மற்றும் வண்ணமயமான நீரைப் பயன்படுத்துங்கள் (விரைவான முறை)

நுரை சோடா என்பது கிரீம் போன்ற சுவை மிகுந்த இனிப்பு சோடா. இது கிரீம் கொண்டிருக்கவில்லை, ஆனால் அது பெரும்பாலும் ஒரு ஐஸ்கிரீம் ஸ்கூப் உடன் பரிமாறப்பட்டது என்பதிலிருந்து அதன் பெயரைப் பெறுகிறது. வர்த்தகத்தில் பல வேறுபாடுகள் உள்ளன, ஆனால் உங்களுடையதை வீட்டிலேயே தயார் செய்வது எளிது.

நிலைகளில்

முறை 1 ஈஸ்ட் பயன்படுத்தவும் (புதிதாக)

1. 
   

   
   ஒரு கப் சர்க்கரையின் கால் பகுதியிலிருந்து மூன்றில் ஒரு பங்கு 500 மில்லி பாட்டில் ஊற்றவும்.குறிப்பு: இந்த செய்முறை 500 மில்லி பாட்டில் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது.

2. 
   

   
   ஒரு சி. கள். (அல்லது குறைவாக உச்சரிக்கப்படும் சுவை பெற அரை வினாடி) பாட்டில் வெண்ணிலா சாறு.

3. 
   

   
   ஒரு சிறிய சிட்டிகை ஈஸ்ட் பாட்டில் ஊற்றவும். குறிப்பு: பானம் வேகமாக புளிக்க விரும்பினால், ஈஸ்டை வெதுவெதுப்பான நீரில் தனித்தனியாக செயல்படுத்தவும் (சுமார் 37 டிகிரி செல்சியஸ், ஏனெனில் அது மிகவும் சூடாக இருந்தால், ஈஸ்ட் இறந்துவிடும்) 2 டீஸ்பூன் கலக்கவும். சி. சர்க்கரை. ஒரு ஈஸ்ட் வாசனையுடன் கோப்பையிலிருந்து நுரை நிரம்பி வழிகிறது. கோப்பையின் உள்ளடக்கங்களை பாட்டில் ஊற்றவும்.வாயுவாக்கம் ஏற்படுவதற்குத் தேவையான காத்திருப்பு நேரத்தைக் குறைக்க இது உதவுகிறது.
   • நீங்கள் ஈஸ்டில் ஊட்டச்சத்துக்களை சேர்க்க வேண்டியிருக்கலாம்.

4. 
   

   
   
   
   தண்ணீரில் பாட்டிலை நிரப்பவும், தொப்பியை திருகவும் மற்றும் அனைத்து பொருட்களும் கரைக்கும் வரை குலுக்கவும்.

5. 
   

   
   பாட்டில் அறை வெப்பநிலையில் நிற்கட்டும், நீங்கள் அதை அழுத்தும்போது (சுமார் 48 மணி நேரத்திற்குப் பிறகு) பாட்டில் கடினமாக இருக்கும் வரை ஈஸ்ட் புளிக்கட்டும். ஈஸ்டை பாட்டிலில் போடுவதற்கு முன்பு சூடான நீரில் கலந்தால், அதற்கு 12 மணிநேரம் மட்டுமே ஆகலாம். பாட்டில் கடினமாகிவிட்டால் நுரை சோடாவை வெதுவெதுப்பான இடத்தில் விட வேண்டாம். நீங்கள் இரண்டு நாட்களுக்கு மேல் அறை வெப்பநிலையில் பாட்டிலை விட்டால், குறிப்பாக வெப்பமான கோடை மாதங்களில், ஈஸ்ட் பாட்டிலை ஊதுவதற்கு போதுமான அழுத்தத்தை உருவாக்கும்.

6. 
   

   
   நொதித்தலை நிறுத்த 24 முதல் 48 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் (4 டிகிரி சி கீழ்) பாட்டிலை வைக்கவும், ஈஸ்ட் குடியேறட்டும். வெப்பநிலை மாறாத (அதாவது, கீழே, கதவிலிருந்து விலகி) குளிர்சாதன பெட்டியின் ஒரு மூலையில் வைக்க முயற்சிக்கவும், பாட்டிலை அசைக்க வேண்டாம்.

7. 
   

   
   
   
   பாட்டிலின் அடிப்பகுதியில் ஈஸ்ட் வைப்பை விட்டு வெளியேற பானத்தை ஊற்றும்போது கவனமாக இருங்கள். இந்த வழியில், நீங்கள் அதன் ஈஸ்ட் சுவை பானத்தை அகற்றுவீர்கள்.

8. 
   

   
   ஒரு ஐஸ்கிரீம் ஸ்கூப்பைச் சேர்க்கவும் (விரும்பினால்).

முறை 2 சிரப் மற்றும் வண்ணமயமான நீரைப் பயன்படுத்துங்கள் (விரைவான முறை)

1. 
   

   
   ஒரு கப் தண்ணீரில் 2 கப் சர்க்கரையை ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் கரைக்கவும். கலவையை ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள். அது தெளிவாகத் தெரிந்ததும், அதை நெருப்பிலிருந்து எடுத்து 15 நிமிடங்கள் குளிர்விக்க அனுமதிக்கவும்.

2. 
   

   
   கலவை 1 சி. கள். வெண்ணிலா சாறு. உங்களிடம் இப்போது உங்கள் சிரப் உள்ளது.

3. 
   

   
   சிரப் குளிர்சாதன பெட்டியில் அல்லது பனி குளிர்ந்த நீர் குளியல் குளிர்விக்கட்டும்.

4. 
   

   
   உங்கள் விருப்பங்களுக்கு ஏற்ப சிரப்பை பிரகாசமான தண்ணீரில் கலந்து ஐஸ்கிரீம் சேர்க்கவும்.

5. 
   

   
   ஒரு ஐஸ்கிரீம் ஸ்கூப்பைச் சேர்க்கவும் (விரும்பினால்).

6. 
   

   
   உங்களுடையது!