அடைத்த பன்றி இறைச்சி சாப்ஸ் தயாரிப்பது எப்படி

உள்ளடக்கம்

• நிலைகளில்
• பகுதி 1 திணிப்பு தயார்
• பகுதி 2 பன்றி விலா எலும்புகளை சமைக்கவும்
• பகுதி 3 இறுதியாக, பன்றி விலா எலும்புகளை அடைக்கவும்

ஸ்டஃப் செய்யப்பட்ட பன்றி இறைச்சி சாப்ஸ் ஒரு சுவையான மற்றும் இதயமான உணவாகும், இது குளிர்ந்த இரவில், ஆண்டின் எந்த நேரத்திலும் சரியானது. திணிப்பு பொருட்கள் கலப்பதன் மூலம் தொடங்கவும், பின்னர் பன்றி விலா எலும்புகளை சமைக்கவும். சுமார் ஒரு மணி நேரத்தில், உங்கள் சுவையான உணவு தயாராக இருக்கும். எப்படி என்பது இங்கே.

நிலைகளில்

பகுதி 1 திணிப்பு தயார்

1. 
   

   
   அடுப்பை 180ºC க்கு வெப்பப்படுத்தவும் (தெர்மோஸ்டாட் 6).

2. 
   

   
   வெள்ளை ரொட்டியை துண்டுகளாக வெட்டுங்கள்.

3. 
   

   
   வெங்காயம் மற்றும் செலரி ஆகியவற்றை துண்டுகளாக நறுக்கவும்.

4. 
   

   
   ஒரு பெரிய வாணலியில் வெண்ணெய் உருகவும். நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் சூடாக்கி, வெண்ணெய் முழுமையாக உருக அனுமதிக்கவும்.

5. 
   

   
   வெங்காயம் மற்றும் செலரி வறுக்கவும். வெங்காயம் கசியும் வரை சமைக்கவும், சுமார் 5 நிமிடங்கள்.

6. 
   

   
   
   
   மசாலாப் பொருட்களுடன் தெளிக்கவும். வெங்காயம் மற்றும் செலரி, முனிவர், ரோஸ்மேரி, தைம், உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கவும். ருசிக்க உப்பு மற்றும் மிளகு. ஒரு மர கரண்டியால் அல்லது ஸ்பேட்டூலாவுடன் கலவையை நன்றாகக் கிளறவும்.

7. 
   

   
   ரொட்டி துண்டுகளை சேர்க்கவும்.

8. 
   

   
   குழம்பு சேர்க்கவும். அனைத்து பொருட்களும் நன்கு இணைக்கப்பட்டுள்ளதா என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.

9. 
   

   
   கலவையில் வெள்ளை ரொட்டி சேர்க்கவும். கலவை ஈரப்பதமாக இருக்க வேண்டும், ஆனால் சோர்வாக இருக்கக்கூடாது. தேவைப்பட்டால், கூடுதல் ரொட்டி துண்டுகளை சேர்க்கவும். திணிப்பு உலர்ந்ததாகத் தெரிந்தால், அதிக குழம்பு சேர்க்கவும்.

10. 
    

    
    
    
    திணிப்பை ஒரு தடவப்பட்ட பேக்கிங் டிஷ் ஆக மாற்றவும்.

11. 
    

    
    திணிப்பை 30 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைக்கவும். திணிப்பு சமைக்கும்போது, ​​பன்றி இறைச்சி விலா எலும்புகளை தயார் செய்யவும்.

பகுதி 2 பன்றி விலா எலும்புகளை சமைக்கவும்

1. 
   

   
   ஒரு பெரிய வாணலியில் எண்ணெயை சூடாக்கவும். நடுத்தர உயர் வெப்பத்திற்கு மேல் அடுப்பில் பான் வைக்கவும்.

2. 
   

   
   சீசன் பன்றி விலா. ஒவ்வொரு பக்கமும் உப்பு மற்றும் மிளகு தெளிக்கவும்.

3. 
   

   
   வாணலியில் பன்றி விலா எலும்புகளை வைக்கவும்.

4. 
   

   
   முதல் பக்கத்தில் பன்றி விலா எலும்புகளை 3 முதல் 4 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். அவை 3 செ.மீ தடிமனாக இருந்தால் அவற்றை சிறிது நேரம் சமைக்கவும்.

5. 
   

   
   ஃபோர்செப்ஸுடன் பன்றி விலா எலும்புகளை புரட்டவும்.

6. 
   

   
   3 முதல் 4 நிமிடங்கள் மறுபுறம் சமைக்கவும்.

7. 
   

   
   பன்றி விலா எலும்புகளை ஒரு தட்டில் ஒதுக்குங்கள்.

8. 
   

   
   முனிவர் அல்லது துளசி இலைகளை சூடான கடாயில் தெளிக்கவும். அவை மிருதுவாக இருக்கும் வரை வறுக்கவும்.

9. 
   

   
   முனிவர் அல்லது துளசி வறுத்தலை ஒரு தட்டில் வைக்கவும்.

பகுதி 3 இறுதியாக, பன்றி விலா எலும்புகளை அடைக்கவும்

1. 
   

   
   அடுப்பிலிருந்து திணிப்பை அகற்றவும். மேலே பொன்னிறமாகவும், நொறுங்கியதாகவும் இருக்கும் போது அவள் தயாராக இருக்கிறாள்.

2. 
   

   
   தட்டுகளில் திணிப்பை பரிமாறவும். திணிப்பு ஒவ்வொரு சேவைக்கும் ஒரு குறி வைக்க ஒரு கரண்டியால் பயன்படுத்தவும்.

3. 
   

   
   ஒவ்வொரு தட்டிலும் ஒரு பன்றி இறைச்சி வைக்கவும். ஒவ்வொன்றையும் திணிப்புக்கு மேல் ஏற்பாடு செய்யுங்கள்.

4. 
   

   
   முனிவர் அல்லது வறுத்த துளசியுடன் பன்றி விலா எலும்புகளை தெளிக்கவும்.

5. 
   

   
   பச்சை சாலட் உடன் பரிமாறவும்.

• ஒரு பான்
• ஒரு பேக்கிங் டிஷ்