பிஸ்கட் மற்றும் கிரேவி தயாரிப்பது எப்படி
நூலாசிரியர்:
Judy Howell
உருவாக்கிய தேதி:
3 ஜூலை 2021
புதுப்பிப்பு தேதி:
13 மே 2024
உள்ளடக்கம்
- பொருட்கள்
- பாரம்பரிய மோர் பிஸ்கட்
- பாரம்பரிய தொத்திறைச்சி சாஸ்
- வேகமாக பிஸ்கட்
- தொத்திறைச்சி சாஸ் வேகமாக
- பிஸ்கட் மற்றும் கிரேவி இன்னும் வேகமாக
- நிலைகளில்
- 5 இன் முறை 1:
பாரம்பரிய மோர் பிஸ்கட் தயாரிக்கவும் - தேவையான கூறுகள்
பிஸ்கட் மற்றும் கிரேவி என்பது தெற்கு அமெரிக்காவிலிருந்து ஒரு உன்னதமான செய்முறையாகும், அதை வீட்டிலேயே தயாரிப்பது மிகவும் எளிது. பாரம்பரிய மோர் பிஸ்கட் மற்றும் தொத்திறைச்சி சாஸ் தயாரிக்க சிறிது நேரம் எடுக்கும், ஆனால் உங்களுக்கு நிறைய நேரம் இல்லையென்றால், இந்த செய்முறையின் சுருக்கப்பட்ட பதிப்பை அல்லது இன்னும் எளிமையான பதிப்பை நீங்கள் தயாரிக்கலாம்.
பொருட்கள்
8 முதல் 12 பேர் வரை
பாரம்பரிய மோர் பிஸ்கட்
- 1 கப் 1/4 (300 எம்.எல்) மாவு தானாகவே மேலே செல்கிறது
- 1 சி. சி. (5 மில்லி) சர்க்கரை
- 1/4 சி. சி. (1.25 மிலி) உப்பு
- 2 டீஸ்பூன். கள். (30 மிலி) கொழுப்பு
- 2 டீஸ்பூன். கள். (30 மிலி) குளிர் வெண்ணெய்
- 1/2 கப் (125 மில்லி) குளிர் மோர்
பாரம்பரிய தொத்திறைச்சி சாஸ்
- 250 கிராம் தொத்திறைச்சி இறைச்சி
- 4 சி. கள். (60 மிலி) மாவு
- 2 கப் 1/4 (550 மிலி) முழு பால்
- 1/2 சி. சி. (5 மில்லி) தூள் ஆணி
- 1/2 சி. சி. (5 மில்லி) தூள் வெங்காயம்
- உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு, உங்கள் விருப்பப்படி
வேகமாக பிஸ்கட்
- 2 கப் 1/4 (550 மிலி) ஆயத்த குக்கீ கலவை
- 1 கப் (250 மில்லி) தண்ணீர் அல்லது பால்
தொத்திறைச்சி சாஸ் வேகமாக
- 1 கப் 3/4 (340 மிலி) தண்ணீர்
- 1/4 கப் (60 மில்லி) தாவர எண்ணெய்
- 8 சி. சி. (40 மில்லி) தூள் சாஸ்
பிஸ்கட் மற்றும் கிரேவி இன்னும் வேகமாக
- குளிரூட்டப்பட்ட குக்கீ மாவை 1 பெட்டி
- 1 பெட்டி தொத்திறைச்சி சாஸ்
நிலைகளில்
5 இன் முறை 1:
பாரம்பரிய மோர் பிஸ்கட் தயாரிக்கவும்
- 5 நடுத்தர வெப்பத்தில் சாஸை சூடாக்கவும். குமிழ்கள் உருவாகும் வரை சாஸை வாயு அடுப்பில் நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் சூடாக்கவும், அதாவது உங்கள் சாஸ் சூடாக இருக்கும்.
- இதற்கு சில நிமிடங்கள் மட்டுமே ஆக வேண்டும்.
- எரிவதைத் தவிர்க்க சாஸை அடிக்கடி கிளறவும்.
- 6 குக்கீகளின் மீது சூடான சாஸை ஊற்றவும். ஒன்று அல்லது இரண்டு குக்கீகளை ஒரு தட்டில் ஏற்பாடு செய்து சூடான சாஸ் மீது ஊற்றவும். சாஸ் பிஸ்கட் சாப்பிடுவதற்கு முன் ஊற விடவும். விளம்பர
தேவையான கூறுகள்
- சாலட் கிண்ணங்கள்
- ஒரு சவுக்கை
- ஒரு பேஸ்ட்ரி கலவை
- ஒரு மர ஸ்பூன்
- ஒரு அடுப்பு தட்டு
- காகிதத்தோல் காகிதம்
- ஒரு சிறிய அல்லது நடுத்தர நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம்
- ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான்