ஒரு கைக்குண்டு திறப்பது எப்படி

உள்ளடக்கம்

• நிலைகளில்
• முறை 1 ஒரு கைக்குண்டை செங்குத்தாக வெட்டுங்கள்
• முறை 2 ஒரு கைக்குண்டை கிடைமட்டமாக வெட்டுங்கள்
• முறை 3 விதைகளை சேகரிக்க மாதுளையை தண்ணீரில் மூழ்க வைக்கவும்
• முறை 4 ஒரு மர கரண்டியால் விதைகளை சேகரிக்கவும்

இந்த கட்டுரையில்: ஒரு மாதுளை செங்குத்தாக வெட்டு ஒரு மாதுளை கிடைமட்டமாக வெட்டு விதைகளை சேகரிக்க ஒரு மாதுளையை தண்ணீரில் மூழ்க வைக்கவும் விதைகளை ஒரு மர கரண்டியால் மீட்டெடுக்கவும் வீடியோ 22 குறிப்புகள் கட்டுரையின் சுருக்கம்

மாதுளை ஒரு சுவையான மற்றும் சத்தான பழம், ஆனால் அதை திறக்க கடினமாகத் தோன்றலாம். அதிர்ஷ்டவசமாக, ஒரு கையெறி குண்டுகளை எளிதில் திறக்க பல நுட்பங்கள் உள்ளன. நீங்கள் அதை அப்படியே சாப்பிட விரும்பினால், காலாண்டுகளை வரையறுக்க கத்தியால் ஆழமற்ற கீறல்களை உருவாக்குவதும், துண்டுகளை பிரிக்க பழத்தின் பக்கங்களை இழுப்பதும் எளிதான வழி. நீங்கள் விதைகளை எடுக்க விரும்பினால், பழத்தை பாதியாக வெட்டி தண்ணீரில் மூழ்க வைக்கவும் அல்லது ஒரு கரண்டியால் அடிக்கவும்.

நிலைகளில்

முறை 1 ஒரு கைக்குண்டை செங்குத்தாக வெட்டுங்கள்

1. கையெறி குண்டு அழுத்தவும். ஒரு கட்டிங் போர்டில் அதை உருட்டவும், இதனால் விதைகள் சுவர்களில் இருந்து வரும். உங்கள் உள்ளங்கையால் பழத்தின் மேற்புறத்தை அழுத்தவும். மிகவும் வலுவான கீழ்நோக்கிய அழுத்தத்தை செலுத்தும்போது அதை ஒரு வெட்டு பலகையில் உருட்டவும்.
   • விதைகளை மீட்பது மிகவும் எளிதாக இருக்கும்.

   மாறுபாடு உங்கள் பணிமனை சுத்தமாக இருந்தால், நீங்கள் ஒரு பிளாங்கைப் பயன்படுத்துவதற்கு பதிலாக கையெறி குண்டுகளை அதன் மேற்பரப்பில் நேரடியாக உருட்டலாம்.

2. 
   

   
   பழத்தை வைக்கவும். கட்டிங் போர்டின் மையத்தில் வைக்கவும். மாதுளை வெட்ட மர அல்லது பிளாஸ்டிக் பலகையைப் பயன்படுத்தவும். அதன் சாறு கிட்டத்தட்ட எல்லா மேற்பரப்புகளையும் கறைபடுத்துவதால், நீங்கள் பலகையை ஒரு துணியால் பாதுகாக்க விரும்பலாம்.
   • பழத்தை வெட்டும்போது உங்கள் விரல்களில் கறை படிவதைத் தவிர்க்க ரப்பர் கையுறைகளையும் அணியலாம்.

3. 
   

   
   
   
   மேல் வெட்டு. பழத்தின் மேற்புறத்தில் சிறிய கிரீடம் வடிவ பகுதியை ("சாலிஸ்" என்று அழைக்கவும்) அகற்றவும். கூர்மையான கத்தியால் அதை அடிவாரத்தில் வெட்டி, அது ஒரு மூடி போல அகற்றவும். இந்த பகுதியை உரம் அல்லது குப்பைக்கு எறியுங்கள்.
   • தண்டு இருந்த இடத்தில் நீங்கள் கையெறி குண்டின் அடிப்பகுதியையும் வெட்டலாம், ஆனால் அது தேவையில்லை.

4. 
   

   
   செங்குத்து கீறல் செய்யுங்கள். பகிர்வுகளைப் பின்பற்றவும். பழத்தின் வெட்டப்பட்ட முகத்தைப் பார்த்து, விதைகள் இருக்கும் இடங்களை வரையறுக்கும் வெள்ளை சவ்வுகளைத் தேடுங்கள். இவை பகிர்வுகள். இந்த பகிர்வுகளில் ஒன்றைக் கொண்டு உங்கள் கத்தியை சீரமைத்து, மேலே இருந்து கீழே கையெறி குண்டுகளை வெட்டுவதைப் பின்பற்றுங்கள்.
   • நீங்கள் விதைகளை வெட்டக்கூடாது, வெள்ளை பிரிவுகள் மட்டுமே அவற்றைப் பிரிக்கின்றன.

5. 
   

   
   விரிவான சுற்றுப்புறங்கள். ஐந்து சுற்றுப்புறங்களை வரையறுக்க அனைத்து பகிர்வுகளையும் பின்பற்றவும். ஒவ்வொரு வெள்ளை உள் சவ்வுகளிலும் பழத்தை வெட்டுவதன் மூலம் முந்தைய கட்டத்தை மீண்டும் செய்யவும். நீங்கள் ஒருவருக்கொருவர் கீழே ஐந்து காலாண்டுகள் இணைக்கப்படுவீர்கள். விதைகளை சாப்பிட ஒவ்வொரு இடத்தையும் மற்றவர்களிடமிருந்து பிரிக்கவும் ("அரில்ஸ்" என்று அழைக்கப்படுகிறது).
   • நீங்கள் விதைகளை ஒரு ஸ்பூன் அல்லது விரல்களால் எடுக்கலாம். வெள்ளை சதை சாப்பிடுவதைத் தவிர்க்கவும், ஏனெனில் அது கடுமையான மற்றும் கசப்பானது.
   • திறந்த மாதுளை ஒரு நட்சத்திரம் அல்லது மலர் வடிவத்தைக் கொண்டிருக்கும்.

   மாறுபாடு நீங்கள் ஆரம்பத்தில் பழத்தின் அடிப்பகுதியை வெட்டினால், காலாண்டுகள் ஒருவருக்கொருவர் இணைக்கப்படாது.

   
   

6. 
   

   
   உங்கள் கைகளைப் பயன்படுத்துங்கள். நீங்கள் விதைகளை எடுக்க விரும்பினால், மாதுளையை உங்கள் கைகளால் மெதுவாக பிரிக்கவும். உள்ளே இருக்கும் பகிர்வுகளின் நிலையைப் பொறுத்து, இரண்டு பகுதிகளும் சமமாக இல்லை என்பது சாத்தியம், ஆனால் அது ஒரு பொருட்டல்ல.

முறை 2 ஒரு கைக்குண்டை கிடைமட்டமாக வெட்டுங்கள்

1. 
   

   
   விதைகளை சுவர்களில் இருந்து பிரிக்கவும். ஒரு வெட்டு பலகையின் மீது மாதுளையை உருட்டவும், இதனால் உள்ளே இருக்கும் வெள்ளை சதைகளிலிருந்து அரில்கள் பிரிக்கத் தொடங்கும். உங்கள் உள்ளங்கையால் பழத்தின் பக்கத்தை மெதுவாக கசக்கவும். உறுதியான அழுத்தத்தை செலுத்தும்போது சுத்தமான பலகையில் கையெறி குண்டுகளை உருட்டவும்.
   • அரில்களை மீட்டெடுப்பது மிகவும் எளிதாக இருக்கும்.

2. 
   

   
   பலகையில் பழத்தை வைக்கவும். கட்டிங் போர்டில் ஒரு பக்கமும், இரு முனைகளும் பக்கங்களை நோக்கி வைக்கவும். நீங்கள் ஒரு துணியில் கையெறி குண்டு வைக்கலாம், ஏனெனில் அதன் சாறு கிட்டத்தட்ட எல்லா மேற்பரப்புகளையும் கறைபடுத்துகிறது.
   • சாறு உங்கள் விரல்களைக் கறைபடுத்தும் என்பதால் ரப்பர் கையுறைகளை அணிவதும் நல்லது.

3. 
   

   
   மூன்று கீறல்கள் செய்யுங்கள். மாதுளையின் மேல், கீழ் மற்றும் நடுவில் மூன்று ஆழமற்ற கிடைமட்ட கீறல்களைப் பயிற்சி செய்யுங்கள். நடுத்தர ஒன்றைத் தொடங்கி, பின்னர் ஒவ்வொரு முனையிலிருந்தும் சுமார் 5 மி.மீ. தோலை மட்டும் வெட்டுங்கள். விதைகளை வெட்டாமல் கவனமாக இருங்கள். நீங்கள் கீறல்களைச் செய்தபின் பழம் இன்னும் முழுதாக இருக்க வேண்டும்.

4. 
   

   
   மேல் மற்றும் கீழ் நீக்க. கீறல்களைச் செய்தபின், பழத்தின் மேல் மற்றும் கீழ் பகுதியை சிறிய கார்க்ஸ் போல இழுக்க முடியும். அவற்றை உரம் அல்லது குப்பைத் தொட்டியில் எறியுங்கள். நீங்கள் கையெறி குண்டுக்குள் இருப்பதைக் காண்பீர்கள். நீங்கள் அவற்றைக் காணவில்லை என்றால், அவற்றை இன்னும் மறைத்து வைத்திருக்கும் வெள்ளை சதைகளை அகற்றவும்.
   • பழத்தின் மேற்புறத்தில் சாலிஸின் ஒரு பகுதி (மாதுளையின் மேற்புறத்தில் ஒரு சிறிய கிரீடத்தின் வடிவத்தில் உள்ள பகுதி) எஞ்சியிருக்கலாம். அப்படியானால், அதை மெதுவாக அகற்றவும்.

5. 
   

   
   மீண்டும் கீறல்கள் செய்யுங்கள். போர்டில் கையெறி குண்டு வைக்கவும், மைய கீறலை மேலே வைக்கவும். முந்தையதை செங்குத்தாக மூன்று கீறல்கள் செய்வதன் மூலம் அவரது தோலை நிக் செய்யுங்கள். தோலை மட்டும் வெட்டுவதில் கவனமாக இருங்கள் மற்றும் அம்புகளைத் துளைக்காதீர்கள்.
   • விதைகளை அணுக கையெறி திறக்க எளிதாக இருக்கும்.

6. 
   

   
   நிக் மறுபக்கம். கையெறி குண்டுகளைத் திருப்புங்கள், இதனால் நீங்கள் செய்த கீறல்கள் கீழே இருக்கும். மற்றொரு கிடைமட்ட கீறலை உருவாக்கவும், விதைகளை வெட்டக்கூடாது என்பதற்காக தோலை வெட்டுவதற்கு மட்டுமே கவனம் செலுத்துங்கள்.
   • நீங்கள் முடித்ததும், பழத்தின் உட்புறம் மேல் மற்றும் கீழ் பகுதியில் வெளிப்படும் மற்றும் அவரது தோலில் ஐந்து ஆழமற்ற கீறல்கள் இருக்கும்.

7. 
   

   
   கையெறி குண்டு திறக்கவும். கோடிட்ட பகுதிகளை உங்கள் கட்டைவிரலால் பிரிக்கவும். இவற்றை மைய செங்குத்து கீறலில் தள்ளி, பழத்தை பாதியாக பிரிக்க அவற்றைப் பரப்பவும். மாதுளையை பல சிறிய துண்டுகளாக பிரிக்க நீங்கள் செய்த மற்ற கீறல்களுக்குள் உங்கள் கட்டைவிரலை தள்ளுங்கள்.
   • துண்டுகளுக்குள் பல சுவையான அரில்களை நீங்கள் காண்பீர்கள்.

முறை 3 விதைகளை சேகரிக்க மாதுளையை தண்ணீரில் மூழ்க வைக்கவும்

1. 
   

   
   சிறிது தண்ணீர் தயார். ஒரு பெரிய சாலட் கிண்ணத்தை குளிர்ந்த நீரில் நிரப்பவும். மாதுளையின் விதைகளை நீங்கள் சாப்பிடுவீர்கள் என்பதால் அது சுத்தமாக இருக்க வேண்டும். பழத்தின் இரண்டு பகுதிகளை முழுவதுமாக மூழ்கடிக்க போதுமான அளவு கொள்கலனில் ஊற்றவும்.

2. 
   

   
   பழத்தின் தோலை நிக். கையெறி குண்டின் ஒரு பக்கத்தில் ஆழமற்ற செங்குத்து கீறலைப் பயிற்சி செய்யுங்கள். நீங்கள் அரில்களை எடுக்க விரும்பும் போது மேல் மற்றும் கீழ் பகுதிகளை வெட்ட வேண்டிய அவசியமில்லை. விதைகளைத் துளைப்பதைத் தவிர்ப்பதன் மூலம் சருமத்தில் ஆழமற்ற கீறல் செய்யுங்கள்.

3. 
   

   
   கைக்குண்டை பாதியாக பிரிக்கவும். நீங்கள் செய்த கீறலில் உங்கள் இரண்டு கட்டைவிரலை அழுத்தி, பழத்தை பாதியாக பிரிக்க அவற்றைப் பரப்பவும். பகுதிகள் சமமாக இருக்க வேண்டும், ஆனால் அவை சமமாக இல்லாவிட்டால், அது ஒரு பொருட்டல்ல.
   • இரண்டு பகுதிகளும் சமமாக இருந்தால், அரில்களை மீட்டெடுப்பது எளிதாக இருக்கும்.

   தந்திரம் நீங்கள் விதைகளை விரைவாக எடுக்க விரும்பினால், நீங்கள் சருமத்தில் மேலும் இரண்டு கீறல்களை உருவாக்கி, பழத்தை நான்கு காலாண்டுகளாக பிரிக்கலாம். இது உங்களை ஒரு பெரிய பகுதிக்கு வெளிப்படுத்தும், இது விதைகளை வேகமாக வெளியேற அனுமதிக்கும்.

4. 
   

   
   துண்டுகளை மூழ்கடி. இரண்டு அரை குண்டுகளை கிண்ணத்தில் தண்ணீரில் மூழ்க வைக்கவும். சில நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, வெள்ளை இழை பாகங்கள் பழத்திலிருந்து பிரிந்து விடும், இது விதைகளை வெளியிடும்.

5. 
   

   
   சிக்கிய அரில்களை விடுவிக்கவும். நீங்கள் மாதுளையை தண்ணீரில் மூழ்கும்போது, ​​வெள்ளை சவ்வுகள் மேற்பரப்பில் மிதக்கும் மற்றும் விதைகள் கொள்கலனின் அடிப்பகுதியில் குடியேறும். பெரும்பான்மையான அரில்கள் வெளியானதும், இன்னும் இணைக்கப்பட்டுள்ளவற்றை மீட்டெடுக்க தோலை புரட்டவும்.நீங்கள் முடிந்ததும், உங்களிடம் வெற்று தோல் மட்டுமே இருக்கும், இது இரண்டு அரை கோளங்கள் திரும்பியது போல் இருக்கும்.
   • சில விதைகள் உண்மையில் சிக்கிக்கொண்டால், அவற்றை உங்கள் விரல்களால் தோலில் இருந்து பிரிக்க வேண்டியது அவசியம்.

6. 
   

   
   விதைகளை வடிகட்டவும். சாலட் கிண்ணத்திலிருந்து தோல் மற்றும் வெள்ளை சவ்வுகளை அகற்றி அவற்றை உரம் அல்லது குப்பைகளில் அப்புறப்படுத்துங்கள். மெதுவாக மாதுளையின் தண்ணீர் மற்றும் விதைகளை ஒரு பெரிய வடிகட்டியில் ஊற்றவும். அவற்றை ஒரு பாத்திரத்தில் போட்டு உங்கள் விருப்பப்படி பயன்படுத்தவும்.

முறை 4 ஒரு மர கரண்டியால் விதைகளை சேகரிக்கவும்

1. 
   

   
   தோல் நிக். மாதுளையின் தோலில் ஆழமற்ற கீறல் செய்ய கூர்மையான கத்தியைப் பயன்படுத்தவும். விதைகளை வெட்டாமல் கவனமாக இருங்கள்.

2. 
   

   
   பழத்தை பாதியாக பிரிக்கவும். நீங்கள் செய்த கீறலில் உங்கள் கட்டைவிரலைச் செருகவும், கையெறி குண்டுகளை பாதியாகப் பிரிக்கவும். நீங்கள் சமமாக இருக்க வேண்டிய இரண்டு பகுதிகளைப் பெறுவீர்கள்.
   • இரண்டு பகுதிகளும் மிகவும் சமமாக இல்லாவிட்டால், அது ஒரு பொருட்டல்ல, ஆனால் ஒன்று மற்றொன்றை விட மிகப் பெரியதாக இருந்தால், அதிலிருந்து வெளியேற ஏதுவாக ஒரே நுட்பத்துடன் இரண்டாகப் பிரிப்பது நல்லது. விதைகளை மிக எளிதாக.

3. 
   

   
   ஒரு அரை பிடி. அரை மாதுளை ஒரு கிண்ணத்தின் மேல் வைக்கவும். அதை பக்கவாட்டில் பிடித்து அல்லது உங்கள் உள்ளங்கையில் வைத்து உங்கள் விரல்களை பரப்பவும். ஒரு நடுத்தர அல்லது பெரிய கிண்ணத்தைப் பயன்படுத்தவும். எல்லா அம்புகளும் உள்ளே விழும் அளவுக்கு அது பெரியதாக இருக்க வேண்டும்.

4. 
   

   
   பழத்தை அடியுங்கள். ஒரு மர கரண்டியால் பின்புறம் தோலைத் தாக்கவும். விதைகள் வெள்ளை மாமிசத்திலிருந்து வெளியேறி கிண்ணத்தில் விழும். அனைத்து அரில்களும் வெளியேறும் வரை மாதுளையின் தோலில் தொடர்ந்து அடிக்கவும்.
   • நீங்கள் ஒரு பாதியைக் காலி செய்தவுடன், மற்றொன்றைக் கொண்டு மீண்டும் செய்யவும்.

   எச்சரிக்கை : நீங்கள் பழத்தைத் தாக்கும் போது சாறு பற்றிய கணிப்புகள் இருக்கலாம். இந்த சாறு துணி மற்றும் பிற மேற்பரப்புகளை கறைபடுத்தக்கூடும்.

• ஒரு கட்டிங் போர்டு
• ஒரு கத்தி
• ஒரு கிண்ணம் அல்லது ஒரு தட்டு
• ரப்பர் கையுறைகள் (விரும்பினால்)
• தண்ணீரில் நிரப்பப்பட்ட சாலட் கிண்ணம் (அரை குண்டுகளை மூழ்கடிக்க)
• ஒரு வடிகட்டி (நீங்கள் அரை குண்டுகளை மூழ்கடித்தால்)