மைக்ரோவேவில் ஒரு முட்டையை எப்படி வேட்டையாடுவது

உள்ளடக்கம்

• நிலைகளில்
• பகுதி 1 பொருட்கள் தயாரித்தல்
• பகுதி 2 முட்டையை வேட்டையாடுதல்

வேட்டையாடப்பட்ட முட்டை ஒரு எளிய மூலப்பொருள், ஆனால் இது ஒரு டிஷ் ஒரு புதுப்பாணியான மற்றும் சுவையான தொடுதல் கொண்டு வர முடியும். இருப்பினும், முட்டைகளை வேட்டையாடுவதற்காக நீங்கள் ஒரு பானையுடன் சமையலறையை ஒழுங்கமைக்க விரும்பவில்லை. ஒரு சரியான வேட்டையாடிய முட்டையை உருவாக்க எளிதான வழி மைக்ரோவேவ் அடுப்பைப் பயன்படுத்துவது.

நிலைகளில்

பகுதி 1 பொருட்கள் தயாரித்தல்

1. 
   

   
   பொருத்தமான கொள்கலன் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். மைக்ரோவேவ்-பாதுகாப்பான மூடியுடன் ஒரு சிறிய கொள்கலனைக் கண்டுபிடிக்கவும். கண்ணாடி, பிளாஸ்டிக் அல்லது பீங்கான் ஆகியவற்றால் செய்யப்பட்ட பெரும்பாலான கோப்பைகள் மற்றும் பிற சிறிய கொள்கலன்கள் நுண்ணலைக்கு எதிர்ப்புத் தெரிவிக்கின்றன. இதை தெளிவாகக் குறிக்கும் கொள்கலன் மற்றும் ஒரு மூடியைப் பயன்படுத்தவும். மைக்ரோவேவில் உலோக அல்லது அலுமினியத் தகடு வைக்க வேண்டாம்.

2. 
   

   
   கொள்கலனை தண்ணீரில் நிரப்பவும். ஒரு அளவிடும் கோப்பைப் பயன்படுத்தி 125 மில்லி தண்ணீரை எடுத்து மைக்ரோவேவ் கொள்கலனில் ஊற்றவும்.

3. 
   

   
   முட்டையை உடைக்கவும். முட்டையை உடைத்து கொள்கலனில் வைக்கவும். ஷெல் திறக்க ஒரு அல்லது இரண்டு முறை முட்டையுடன் கொள்கலனின் விளிம்பை உறுதியாகத் தட்டவும். மஞ்சள் கருவை உடைக்காமல் கவனமாக இருங்கள். இரண்டு ஷெல் பகுதிகளையும் பிரித்து, மெதுவாக முட்டையை தண்ணீரில் விடுங்கள். மைக்ரோவேவில் எங்கும் போடுவதைத் தவிர்க்க மஞ்சள் கருவை ஒரு முட்கரண்டி மூலம் துளைக்கவும்.

4. 
   

   
   
   
   முட்டையை மூழ்கடித்து விடுங்கள். முட்டை முற்றிலும் தண்ணீரில் மூழ்கியிருப்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். அவை பயன்படுத்தப்படாவிட்டால், அளவிடும் கோப்பையைப் பயன்படுத்தி 50 மில்லி தண்ணீரைச் சேர்க்கவும். முட்டையை மறைக்க இது போதுமானதாக இருக்க வேண்டும்.

பகுதி 2 முட்டையை வேட்டையாடுதல்

1. 
   

   
   முட்டையை சமைக்கவும். ஒரு நிமிடத்திற்கு அதிக சக்தியில் முட்டையை மைக்ரோவேவில் சமைக்கவும். கொள்கலனை அதன் மூடியுடன் மைக்ரோவேவில் வைக்கவும். மைக்ரோவேவை மூடி, ஒரு நிமிடம் முழு சக்தியில் இயக்கவும்.

2. 
   

   
   சமையலைச் சரிபார்க்கவும். சேவை செய்வதற்கு முன் முட்டை சமைக்கப்படுவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். நுண்ணலை திறந்து கொள்கலனின் மூடியை கவனமாக அகற்றவும். முட்டையின் வெள்ளை உறுதியாக இருக்க வேண்டும், ஆனால் மஞ்சள் கரு இன்னும் பாயும். ஒரு நிமிடம் கழித்து வெள்ளை இன்னும் பாய்கிறது போல் தோன்றினால், மைக்ரோவேவை அணைத்து மற்றொரு 15 விநாடிகளுக்கு முட்டையை சமைக்கவும். அதை மீண்டும் சரிபார்த்து, வெள்ளை முற்றிலும் உறுதியானது என்பதை உறுதிப்படுத்தவும்.

3. 
   

   
   
   
   முட்டையை ஒரு தட்டில் வைக்கவும். வேட்டையாடிய முட்டை சமைத்தவுடன், கொள்கலனின் மூடியை கவனமாக அகற்றி மைக்ரோவேவிலிருந்து வெளியே எடுக்கவும். முட்டையை ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்லுடன் தண்ணீரில் இருந்து எடுத்து ஒரு தட்டில் அல்லது ஒரு கிண்ணத்தில் மெதுவாக வைக்கவும்.

4. 
   

   
   முட்டை பருவம். உங்களது சுவைக்கு ஏற்றவாறு உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து உங்கள் சரியான வேட்டையாடிய முட்டையை சீசன் செய்து, நீங்கள் விரும்பும் வழியில் பரிமாறவும்.