ஒரு தேங்காயை காலியாக்குவது எப்படி

உள்ளடக்கம்

• நிலைகளில்
• பகுதி 1 தேங்காயின் தண்ணீரை காலி செய்யுங்கள்
• பகுதி 2 தேங்காயை பாதியாக வெட்டுங்கள்
• பகுதி 3 தேங்காயை சுத்தம் செய்யுங்கள்

ஒரு துறவி நண்டுக்கு ஒரு வீட்டை உருவாக்க நீங்கள் வெற்று தேங்காயைப் பயன்படுத்தலாம், ஆனால் நீங்கள் அதைப் பயன்படுத்தி ஒரு பறவை இல்லத்தை உருவாக்கலாம்.நீங்கள் அதை ஒரு விருந்தில் அலங்காரமாகப் பயன்படுத்தலாம் அல்லது குதிரையின் சத்தத்தை பிரதிபலிக்க இரண்டு பகுதிகளையும் ஒன்றாக அடிக்கலாம்! நீங்கள் அதை ஒரு கப் அல்லது கிண்ணமாக கூட பயன்படுத்தலாம்!

நிலைகளில்

பகுதி 1 தேங்காயின் தண்ணீரை காலி செய்யுங்கள்

1. 
   

   
   தேங்காயின் கண்களைக் கண்டுபிடி. ஒரு பந்து வீச்சு போன்ற ஒரு பிட், தேங்காய் மூன்று உள்ளது கண்கள். இவை தேங்காயின் முனைகளில் ஒன்றில் எளிய புள்ளிகள். அவற்றில் இரண்டு ஒன்று மற்றொன்றுக்கு அடுத்தது, மூன்றாவது மேலே உள்ளது. இந்த மூன்றாவது புள்ளி தேங்காயின் பலவீனமான புள்ளியாகும், அதை காலி செய்ய நீங்கள் துளைக்கலாம்.
   • சில நேரங்களில் நீங்கள் கண்களைப் பெற தேங்காயை போர்த்திய பந்தை அகற்ற வேண்டியிருக்கும். இது உங்கள் விரல்களால் அல்லது சிறிய கத்தியால் நிகழும் அளவுக்கு எளிது. கண்களைச் சுற்றியுள்ள பகுதி சுத்தமாக இருக்க வேண்டும்.

     
     

     
     

2. 
   

   
   தேங்காயின் கண்ணை கத்தி, விக் அல்லது ஸ்க்ரூடிரைவர் மூலம் துளைக்கவும். உங்கள் கத்தி போதுமான மெல்லியதாக இருந்தால், நீங்கள் அதை கண்ணில் மூழ்கடிக்க முடியும், சதை வழியாக திரவத்திற்குள் செல்லுங்கள். இது அவ்வாறு இல்லையென்றால், இந்த திறப்பைக் கடந்து செல்ல போதுமானதாக இருக்கும் ஒரு ஸ்க்ரூடிரைவர் அல்லது துரப்பணம் பிட் கண்டுபிடிக்கவும்.
   • நீங்கள் ஸ்க்ரூடிரைவர் அல்லது விக்கை ஒரு சுத்தியலால் தட்ட வேண்டும். சில சிறிய ஒளி தட்டுகள் போதுமானதாக இருக்க வேண்டும்.

     
     

     
     
     
     
   • நீங்கள் துளை வழியாக ஒரு சத்தம் கேட்டால், அது ஒரு நல்ல அறிகுறி, தேங்காயின் உள்ளே அழுத்தம் குறைகிறது என்று அர்த்தம். இந்த சத்தத்தை நீங்கள் கேட்கவில்லை என்றால் (அல்லது தேங்காயில் நுழைவதற்கு பதிலாக காற்று தப்பிப்பதை நீங்கள் கவனித்தால்), அது ஒரு மோசமான அறிகுறி, உங்கள் தேங்காய் இனி உண்ண முடியாது.

     
     

     
     

3. 
   

   
   ஒரு கிண்ணம், ஜாடி அல்லது கோப்பையில் தேங்காய் தண்ணீரை ஊற்றவும். தேங்காய் நீர் சுவையாக இருக்கிறது, எனவே அதை வைத்திருங்கள்! இருப்பினும், மற்ற தேங்காய் தண்ணீருடன் கலப்பதற்கு முன்பு இது இன்னும் நல்லது என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள், எனவே நீங்கள் கவனமாக பாதுகாத்த தேங்காய் தண்ணீரை கெடுக்க வேண்டாம். அதை எவ்வாறு சரிபார்க்கலாம் என்பது இங்கே:
   • தேங்காய் நீர் கிட்டத்தட்ட தண்ணீரைப் போலவே வெளிப்படையானதாக இருக்க வேண்டும்.

     
     

     
     
     
     
   • இடைநீக்கம் செய்யப்பட்ட கூறுகள் எதுவும் இருக்கக்கூடாது.

     
     

     
     
   • இது பிசுபிசுப்புடன் இருக்கக்கூடாது.

     
     

     
     

பகுதி 2 தேங்காயை பாதியாக வெட்டுங்கள்

1. 
   

   
   தேங்காயின் நடுவில் மெல்லிய கோட்டின் இருப்பிடத்தைக் கண்டறியவும். ஒவ்வொரு தேங்காயிலும் ஒரு சென்டர் இயற்கையானது ஒரு வகையான அளவிடுதல் போன்றது. இங்குதான் தேங்காயைத் திறப்பது எளிதாக இருக்கும். நீங்கள் தொடங்குவதற்கு முன் இந்த வரியைக் கண்டறியவும்.
   • தேங்காயை சரியாகப் பிடிக்க, நீங்கள் எழுதப் பயன்படுத்தாத கையில் அதைப் பிடித்துக் கொள்ளுங்கள். கண்களைத் திருப்பி, உதவிக்குறிப்புகளை பக்கங்களுக்குத் திருப்ப வேண்டும்.

     
     

     
     

2. 
   

   
   தேங்காய் வரிசையில் ஒரு பெரிய கத்தி அல்லது சாப்பரின் வெட்டப்படாத விளிம்பில் தட்டவும். கத்தியின் கூர்மையான பக்கத்துடன் தேங்காயை ஒருபோதும் தட்ட வேண்டாம்! உங்களை நீங்களே காயப்படுத்த முடியாது, ஆனால் அது தேங்காயை ஒரு டஜன் துண்டுகளாக உடைக்கக்கூடும். தேங்காயை பாதியாக மெதுவாக உடைக்க வலுவான, கனமான பிளேட்டின் வெட்டப்படாத விளிம்பைப் பயன்படுத்தவும்.
   • பிளேட்டின் பின்புறம் இயற்கையாகவே வளைந்திருப்பதால் கிளீவர் சிறந்ததாக இருக்கும். இந்த வளைவு தேங்காயின் வடிவத்தைப் பின்பற்றுகிறது, இது ஒரே மாதிரியான அழுத்தத்தை விநியோகிக்கிறது. மீண்டும், மூன்றாவது கண் உங்கள் கைக்கு எதிர் திசையில் திரும்ப வேண்டும்.

     
     

     
     

3. 
   

   
   ஒவ்வொரு பக்கவாட்டிலும் தேங்காயை ஒரு திருப்பத்தின் கால் பகுதியை சுழற்றுங்கள். மைய வரியில் பக்கத்தைத் தட்டச்சு செய்க. கோட்டிற்கு எதிராக அழுத்தும் போது தேங்காயை சிறிது திருப்புவதைத் தொடரவும். நீங்கள் ஒரு விரிசல் கேட்கும் வரை தேங்காயை இந்த வழியில் அடிப்பதைத் தொடரவும். தேங்காய் வெடிக்கத் தொடங்கும் போது, ​​அதை பாதியாக வெட்டும் வரை அதைக் குறைவாகவும் குறைவாகவும் தட்டவும்.
   • சில தேங்காய்களுக்கு நீங்கள் சில முறை தட்ட வேண்டும், மற்றவர்கள் திறப்பதற்கு முன்பு பல முறை முற்றிலும் திரும்ப வேண்டும். நீங்கள் தவறாகப் போகாதீர்கள், சில தேங்காய்கள் மற்றவர்களை விட திறக்க எளிதானது.

     
     

     
     
   • வரியில் திறப்பு தேங்காயைச் சுற்றி எல்லா வழிகளிலும் சென்று தேங்காய் பாதியாக செல்லும் வரை தேங்காயைத் தட்டச்சு செய்து திருப்புங்கள்.

     
     

     
     

பகுதி 3 தேங்காயை சுத்தம் செய்யுங்கள்

1. 
   

   
   சதைகளை அதன் மேலிருந்து பிரிக்கவும். ஒரு கரண்டியைப் பிடித்து, சதைக்கும் மேலுக்கும் இடையில் கரண்டியின் பின்புறத்துடன் ஹல் எதிர்கொள்ளுங்கள். சதை உடைந்து துண்டுகளாக உடைந்து விடும். நீங்கள் எல்லா சதைகளையும் வெளியே இழுக்க முடியாமல் போகலாம் (இது சற்று பிடிவாதமாக இருக்கலாம்), ஆனால் அடுத்த கட்டம் அதை கவனித்துக்கொள்கிறது.
   • ஸ்பூன் அவ்வளவு நன்றாக வேலை செய்யாது என்பதை நீங்கள் உணர்ந்தீர்களா? சில தேங்காய்களின் மாமிசத்தை பிரிப்பது மிகவும் கடினம். அப்படியானால், சதை வெட்ட ஒரு சிறிய சமையலறை கத்தியைப் பயன்படுத்தவும். சதை ஒரு வெட்டு மற்றும் கத்தி விளிம்பில் கடந்து, ஒரு ஆரஞ்சு தோலுரிக்க ஒரு பிட்.

     
     

     
     
   • தேங்காயின் மாமிசத்தை தூக்கி எறிவதற்கு பதிலாக வைத்திருக்கலாம். இது சுவையாக இருக்கிறது, குறிப்பாக நீங்கள் அதை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து ஒரு மிருதுவாக்கினால்!

     
     

     
     

2. 
   

   
   வெற்று தேங்காயின் இரண்டு பகுதிகளை ஒரு பேக்கிங் டிஷ் மீது ஏற்பாடு செய்து 1 முதல் 2 மணி நேரம் 150 ° C க்கு சுட வேண்டும். தேவையான நேரம் தேங்காயின் அளவு மற்றும் சதை தடிமன் ஆகியவற்றைப் பொறுத்தது. முடிந்ததும், சதை சுருங்கி, ஒரு துண்டாக அகற்றுவது எளிதாக இருக்கும்.
   • பலாவ், பொனப், சூக், கரோலினாஸ் போன்ற மைக்ரோனேசிய தீவுகளில் வசிப்பவர்கள், தேங்காய் பகுதிகளை சூரியனை எதிர்கொள்ளும் வரை பல நாட்கள் சதை வெளியேறும் வரை விட்டு விடுகிறார்கள்.

     
     

     
     

3. 
   

   
   நன்கு காற்றோட்டமான இடத்தில் தேங்காய் பகுதிகளை, ஷெல் கீழே ஏற்பாடு செய்யுங்கள். முற்றிலும் உலர்ந்து கடினப்படுத்த அவர்களுக்கு சில நாட்கள் (ஒரு வாரம் வரை) கொடுங்கள். அவற்றை உங்கள் பிளாஸ்டிக் திட்டங்களுக்காக அல்லது ஒரு கப் அல்லது கிண்ணமாகப் பயன்படுத்துவது எளிதாக இருக்கும்.
   • இந்த நேரத்தில், அவை சிறந்த அலங்கார கூறுகள்! இன்னும் சில சதை இணைக்கப்பட்டிருந்தாலும், இந்த நேரத்தில் அது சுருங்கி உலரும்.