அடுப்பில் ஒரு திலபியா தயாரிப்பது எப்படி

உள்ளடக்கம்

• நிலைகளில்
• பகுதி 1
• பகுதி 2
• முறை 3 பகுதி மூன்று - சமையல் திலபியா ஃபில்லெட்டுகள்

திலபியா என்பது ஒரு வெள்ளை மற்றும் லேசான மீன். கால சுமேரியாவில் 100 க்கும் மேற்பட்ட வெவ்வேறு வகையான மீன்களைக் குறிக்கிறது. ஒரு திலபியாவை அடுப்பில் சமைக்கும்போது நன்கு சுவையூட்டும் போது அது ஆரோக்கியமான மற்றும் சுவையான உணவாக மாறும். அடுப்பில் திலபியாவை எப்படி சுடுவது என்று அறிக.

நிலைகளில்

பகுதி 1

1. 
   

   
   4 திலபியா ஃபில்லெட்டுகளை வாங்கவும். திலபியா பொதுவாக உறைந்த நிலையில், அதன் புத்துணர்ச்சியைப் பாதுகாக்கிறது.

2. 
   

   
   திலபியா ஃபில்லெட்களை ஒரே இரவில் குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரு உணவு பையில் வைக்கவும். இந்த வழியில் நீங்கள் நல்ல சுகாதார நிலைகளை பராமரிக்கும் போது மீனின் சுவையை பாதுகாப்பீர்கள்.
   • உணவுப் பையில் மீன்களை ஒரு பாத்திரத்தில் வைப்பதன் மூலமும், அதன் மேல் குளிர்ந்த நீரைப் பாய்ச்சுவதன் மூலமும் திலபியா ஃபில்லெட்டுகளை வேகமாக கரைக்கவும். புதிய தண்ணீரை கிண்ணத்தில் 20 நிமிடங்கள் தயார் செய்வதற்கு முன் விடவும்.

பகுதி 2

1. 
   

   
   அடுப்பை 200 ° C க்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும்.

2. 
   

   
   
   
   உங்கள் பணிமனையில் ஒரு கண்ணாடி அல்லது வார்ப்பிரும்பு பேக்கிங் டிஷ் வைக்கவும்.
   • நீங்கள் மிகக் குறைந்த கொழுப்பைப் பயன்படுத்த விரும்பினால் சமையல் தெளிப்புடன் டிஷ் தெளிக்கவும். உங்களிடம் ஆரோக்கியமான செய்முறை இருக்கும்.

3. 
   

   
   குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து உங்கள் மீன் வடிகட்டிகளை அகற்றவும். ஈரப்பதத்தை லிண்ட்-ஆல் உறிஞ்சவும்.

4. 
   

   
   மீன் ஃபில்லெட்டுகளை டிஷ் வைக்கவும்.

5. 
   

   
   பொருட்கள் கலக்கவும். பின்வரும் வழிகளில் அல்லது உங்கள் விருப்பங்களின்படி நீங்கள் ஃபில்லெட்டுகளை சீசன் செய்யலாம்:
   • 2 தேக்கரண்டி உருகிய வெண்ணெயை ¼ டீஸ்பூன் மசாலா கலவை மற்றும் 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு சேர்த்து கலக்கவும். கலவையை ஃபில்லெட்டுகள் மீது ஊற்றவும். எலுமிச்சை சாறுடன் தெளிக்கவும்.
   • 2 தேக்கரண்டி உருகிய வெண்ணெயை 2 தேக்கரண்டி கேப்பர்கள், 1 அல்லது 2 டீஸ்பூன் டெயில் பவுடர், 1/2 டீஸ்பூன் டோரிகன், 1/8 டீஸ்பூன் மிளகு மற்றும் 1/8 டீஸ்பூன் கலக்கவும் உப்பு. 3 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு சேர்க்கவும். பேக்கிங் டிஷ் உள்ள ஃபில்லெட்டுகள் மீது கலவையை ஊற்றவும்.
   • 2 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெயை அரைத்த எலுமிச்சை அல்லது எலுமிச்சை அனுபவம் மற்றும் 2 தேக்கரண்டி சிட்ரஸ் சாறுடன் கலக்கவும். உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து ஃபில்லெட்டுகளை தெளிக்கவும், பின்னர் கலவையை ஊற்றவும்.

முறை 3 பகுதி மூன்று - சமையல் திலபியா ஃபில்லெட்டுகள்

1. 
   

   
   
   
   Preheated அடுப்பில் அதை மறைக்காமல் டிஷ் வைக்கவும்.

2. 
   

   
   உங்கள் உயரம் மற்றும் உங்கள் அடுப்பு எவ்வாறு சமைக்கிறது என்பதைப் பொறுத்து 7 முதல் 12 நிமிடங்கள் வரை சமைக்கவும்.
   • நீங்கள் டிஷ் மூடி சுமார் 25 நிமிடங்கள் சமைக்கலாம்.

3. 
   

   
   அடுப்பிலிருந்து டிஷ் அகற்றவும். 2 நிமிடங்கள் குளிர்ந்து விடவும். அரிசி, காய்கறிகள் அல்லது வேறு ஏதாவது உடன் பரிமாறவும்.

4. 
   

   
   Done.