நீண்ட தானிய அரிசி தயாரிப்பது எப்படி

உள்ளடக்கம்

• நிலைகளில்

வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட உணவைப் போல இனிமையானது எதுவுமில்லை. நீங்கள் தனியாக வாழ்ந்தாலும், உங்கள் குடும்பத்தினருடனோ அல்லது உங்கள் அறை தோழனுடனோ, ஒரு எளிய உணவைத் தயாரிப்பது மற்றும் அனைத்தையும் ஒன்றாகச் சாப்பிடுவது என்பது உலகில் உள்ள எதற்கும் நீங்கள் பகிர்ந்து கொள்ளக் கூடாத வாழ்க்கையின் சிறிய இன்பங்களில் ஒன்றாகும். அரிசி - பலவகையான சமையல் வகைகளை உருவாக்க உங்களை அனுமதிக்கும் எளிய உணவுகளில் ஒன்றைத் தயாரிக்க இப்போது தொடங்கவும். நீண்ட தானிய அரிசி, அதே போல் பசியின்மை, தயார் செய்வது போல சுவையாக இருக்கும். உங்கள் நீண்ட தானிய அரிசியை நீங்கள் தயாரிக்கத் தொடங்கும் நிமிடத்தில், உங்கள் வீட்டில் நறுமணம் நிறைந்திருக்கும், அது உங்கள் வாயை நீராக்கி, வாயைத் திறக்கும்.

நிலைகளில்

1. 
   

   
   நீங்கள் வாங்கக்கூடிய சிறந்த நீண்ட தானிய அரிசியை வாங்குவதன் மூலம் தொடங்கவும். பாஸ்மதி அரிசி என்பது கடைகளில் கிடைக்கும் சிறந்த நீண்ட தானிய அரிசி மற்றும் அதிக எண்ணிக்கையிலான பிராண்டுகளின் கீழ் விற்பனை செய்யப்படுகிறது.

2. 
   

   
   விரும்பிய அரிசியின் அளவை அளந்து, இந்த அரிசியை ஒரு கொள்கலனில் ஊற்றவும்.

3. 
   

   
   அரிசியை நன்கு துவைக்கவும். அரிசி நன்கு சுத்தம் செய்யப்பட்டு, தண்ணீர் தெளிவாகிவிடும் வகையில் நீங்கள் குறைந்தபட்சம் இரண்டு அல்லது மூன்று முறை தண்ணீரை மாற்ற வேண்டும்.

4. 
   

   
   அரிசியை ஒரு பெரிய அளவு தண்ணீரில் குறைந்தது 20 நிமிடங்கள் ஊற வைக்கவும். இருப்பினும், 30 முதல் 45 நிமிடங்கள் ஊற விடவும்.

5. 
   

   
   
   
   அரிசி ஊறும்போது நீரில் உப்பு சேர்க்கலாம். இது ஒவ்வொரு தானியத்திற்கும் உப்பு நீரை உறிஞ்ச அனுமதிக்கும், மேலும் உங்கள் அரிசி மட்டுமே சிறப்பாக இருக்கும். இந்த படி விருப்பமாக உள்ளது.

6. 
   

   
   உப்பு நீரில் ஒரு பெரிய கொள்கலனை நிரப்பவும். தண்ணீரின் அளவு அரிசியை விட இரண்டு மடங்கு அதிகமாக இருக்க வேண்டும்.

7. 
   

   
   தண்ணீரை ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள்.

8. 
   

   
   உப்பு மற்றும் அரை டீஸ்பூன் எண்ணெய் / வெண்ணெய் / தெளிவுபடுத்தப்பட்ட வெண்ணெய் சேர்க்கவும்.

9. 
   

   
   கொதிக்கும் நீரில் அரிசி சேர்க்கவும்.

10. 
    

    
    
    
    ஒன்று முதல் இரண்டு நிமிடங்கள் வரை அதிக வெப்பம்.

11. 
    

    
    தண்ணீர் மீண்டும் கொதிக்கும் போது, ​​வெப்பத்தை குறைத்து, கொள்கலனை ஓரளவு மூடி வைக்கவும்.

12. 
    

    
    6 முதல் 8 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு சமையல் நேரத்தை சரிபார்க்கவும். நீங்கள் ஒரு தானிய அரிசியை எடுத்து கட்டைவிரலுக்கும் குறியீட்டுக்கும் இடையில் நசுக்கலாம், அல்லது சமைக்கும் அளவைக் குறைக்க உங்கள் அரிசியைக் கவனிக்கவும்.

13. 
    

    
    தானியங்கள் ஒன்றாக ஒட்டிக்கொள்வதையும், அரிசியை பிரகாசமாக்குவதையும் தடுக்க தண்ணீர் கொதிக்கும் போது நீங்கள் சில துளிகள் எலுமிச்சை சாற்றைச் சேர்க்கலாம். இந்த படி விருப்பமாக உள்ளது.

14. 
    

    
    அரிசி சமைத்தவுடன், அது மென்மையாகவும் மென்மையாகவும் இருக்கும்.

15. 
    

    
    ஒரு வடிகட்டியில் அரிசியை வடிகட்டி ஒரு கிண்ணத்தில் அல்லது வேறு பொருத்தமான கொள்கலனில் வைக்கவும்.

16. 
    

    
    ஒரு டீஸ்பூன் வெண்ணெய் / தெளிவுபடுத்தப்பட்ட வெண்ணெய் சேர்க்கவும். உங்கள் சூடான அரிசியுடன் வெண்ணெய் / தெளிவுபடுத்தப்பட்ட வெண்ணெயில் மெதுவாக கிளறவும், அதை உடைக்காமல் பார்த்துக் கொள்ளுங்கள்.

• அரிசி துவைக்க ஒரு கொள்கலன்
• சமைத்த அரிசியை வடிகட்ட ஒரு வடிகட்டி
• அரிசி சமைக்க போதுமான அளவு ஒரு கொள்கலன்
• இந்த கொள்கலனுக்கு ஏற்ற ஒரு மூடி
• ஒரு டிஷ் துண்டு
• நீண்ட தானிய பாஸ்மதி அரிசி
• நல்ல அளவு தெளிவான நீர்
• உப்பு
• எண்ணெய் / வெண்ணெய் / தெளிவுபடுத்தப்பட்ட வெண்ணெய் (நெய்)
• எலுமிச்சை சாறு ஒரு சில துளிகள் (விரும்பினால்)
• மசாலா (விரும்பினால்)