குழந்தை வாழை உணவுகளை எவ்வாறு தயாரிப்பது

உள்ளடக்கம்

• நிலைகளில்
• முறை 1 உடனடியாக சாப்பிட வாழைப்பழ குழந்தை உணவை தயார் செய்யுங்கள்
• முறை 2 உங்கள் குழந்தைக்கு வாழைப்பழத்தை மற்ற பொருட்களுடன் கலக்கவும்
• முறை 3 உங்கள் வாழை குழந்தை உணவை உறைய வைக்கவும்

பெற்றோர்கள் தங்கள் குழந்தைகளுக்கு தயாரிக்கும் முதல் உணவில் வாழைப்பழ குழந்தை உணவு ஒன்றாகும், முதல் 4 முதல் 6 மாதங்கள் வரை அதை உங்கள் குழந்தைக்கு கொடுக்கலாம். சிறு குழந்தைகளுக்கு இது ஒரு நல்ல உணவாகும், ஏனென்றால் யூரி இனிமையானது, ஆனால் பெற்றோருக்கு தயார் செய்வதும் மிகவும் எளிதானது. நீங்கள் தொடங்க வேண்டியது எல்லாம் உரிக்கப்படுகிற வாழைப்பழம் மட்டுமே.

நிலைகளில்

முறை 1 உடனடியாக சாப்பிட வாழைப்பழ குழந்தை உணவை தயார் செய்யுங்கள்

1. 
   

   
   உங்கள் பாத்திரங்கள் மற்றும் பொருட்கள் தயார். உங்களுக்கு ஒரு உரிக்கப்படுகிற வாழைப்பழம், ஒரு முட்கரண்டி அல்லது உருளைக்கிழங்கு மாஷர் மற்றும் ஒரு கிண்ணம் தேவை.

2. 
   

   
   உங்கள் வாழைப்பழத்தை வினிகருடன் சுத்தம் செய்யுங்கள். வெள்ளை வினிகர் மற்றும் தண்ணீரில் செய்யப்பட்ட தயாரிப்பைப் பயன்படுத்துங்கள். பாக்டீரியா மற்றும் பூச்சிக்கொல்லிகளிலிருந்து விடுபட உங்கள் வாழைப்பழத்தின் வெளிப்புறத்தை வெளியேற்றவும். உங்கள் வாழைப்பழத்தை உரித்த பிறகும், பழத்தின் சதைப்பகுதியை உறிஞ்சுவதற்கு முன்பு அதை கழுவாவிட்டால் பாக்டீரியாவை நீக்கலாம்.

3. 
   

   
   உங்கள் பணித் திட்டத்தை சுத்தம் செய்யுங்கள். உங்கள் வேலை மேற்பரப்பை கருத்தடை செய்ய துடைத்து, உங்கள் பாத்திரங்கள் மற்றும் உணவுகள் முடிந்தவரை சுத்தமாக இருப்பதை உறுதிசெய்க.

4. 
   

   
   
   
   உங்கள் வாழைப்பழத்தை உரிக்கவும். உங்கள் வாழைப்பழத்திலிருந்து தோலை அகற்றி அப்புறப்படுத்துங்கள். உங்கள் வாழைப்பழத்தை பெரிய துண்டுகளாக வெட்டி ஒரு பாத்திரத்தில் வைக்கவும்.

5. 
   

   
   உங்கள் வாழைப்பழத்தை நசுக்கவும். ஒரு கிரீமி வாழை கூழ் பெற ஒரு முட்கரண்டி அல்லது உருளைக்கிழங்கு மாஷரைப் பயன்படுத்தவும். உங்கள் குழந்தை மூச்சுத் திணறக்கூடிய பெரிய துண்டுகளை நீங்கள் விடாமல் பார்த்துக் கொள்ளுங்கள்.
   • நீங்கள் மென்மையான கலவையை விரும்பினால், உங்கள் வாழைப்பழத்தை நசுக்க பிளெண்டர் அல்லது சிறிய உணவு செயலியைப் பயன்படுத்தலாம். நீங்கள் சிறிது தாய்ப்பாலையும் சேர்க்கலாம்.

6. 
   

   
   உங்கள் பிசைந்த உருளைக்கிழங்கில் பாதி குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். உங்கள் ப்யூரியை ஒரு சிறிய கொள்கலனில் மற்றும் ஒரு சிறிய பிளாஸ்டிக் பையில் நேரடியாக உங்கள் வாழைப்பழத்தின் மேல் வைக்கவும். உங்கள் குழந்தை உங்கள் தயாரிப்புகள் அனைத்தையும் ஒரே நேரத்தில் சாப்பிட விரும்பவில்லை என்றால் எல்லாவற்றையும் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.

7. 
   

   
   
   
   உங்கள் குழந்தைக்கு வாழை கூழ் கொடுங்கள். உங்கள் குழந்தைக்கு உணவளிக்க ஒரு ஸ்பூன் பயன்படுத்தவும். வாழைப்பழம் இளம் குழந்தைகளுக்கு மிகவும் நல்ல உணவாகும், ஏனெனில் இது மென்மையாகவும் ஜீரணிக்கவும் எளிதானது.

முறை 2 உங்கள் குழந்தைக்கு வாழைப்பழத்தை மற்ற பொருட்களுடன் கலக்கவும்

1. 
   

   
   குழந்தை அரிசி தானியங்களுக்கு ஒரு வாழைப்பழம் சேர்க்கவும். அரிசி தானியத்தை சமைத்து நொறுக்கப்பட்ட வாழைப்பழத்தை சேர்க்கவும்.
   • வீட்டில் அரிசி தானியங்களை தயாரிக்க, முழு அரிசியையும் சுத்தமான காபி சாணைடன் கலக்கவும். ஒரு சிறிய வாணலியில், 230 மில்லி தண்ணீரை வேகவைக்கவும். தண்ணீரில் ¼ கப் அரிசி தூள் சேர்த்து தீவிரமாக கலக்கவும். தொடர்ச்சியாக கிளறி, குறைந்த வெப்பத்தில் 10 நிமிடங்கள் வேகவைக்கவும். உங்கள் தயாரிப்பு மிகவும் தடிமனாக இருந்தால், அதை நீர்த்துப்போக நீங்கள் தாய்ப்பாலை சேர்க்கலாம். ஒரு கரண்டியால் பரிமாறுவது கடினம் என்றால் உங்கள் தயாரிப்பு மிகவும் தடிமனாக இருக்கும்.

2. 
   

   
   நொறுக்கப்பட்ட வழக்கறிஞரைச் சேர்க்கவும். வாழைப்பழத்தைப் பொறுத்தவரை, உங்கள் பாத்திரங்களையும் பழத்தையும் சுத்தம் செய்ய வேண்டும். உங்கள் வெண்ணெய் பழத்தை ஒரு முட்கரண்டி அல்லது உருளைக்கிழங்கு மாஷர் கொண்டு நசுக்கி உங்கள் வாழைப்பழத்தில் சேர்க்கவும். இரண்டு பொருட்களையும் இணைக்க கலக்கவும். 1 முதல் 1 என்ற விகிதம் சரியானது, ஆனால் நீங்கள் ஒன்று அல்லது மற்றதை விட சற்று அதிகமாக சேர்க்கலாம்.

3. 
   

   
   உங்கள் குழந்தைக்கு தயிர் பர்பாய்டைத் தயாரிக்கவும். இயற்கை தயிரில் தொடங்குங்கள். நொறுக்கப்பட்ட வாழைப்பழம் சேர்க்கவும். நீங்கள் நொறுக்கப்பட்ட ஸ்ட்ராபெர்ரி (உங்கள் குழந்தைக்கு ஒவ்வாமை இல்லை என்றால்) மற்றும் கோதுமை கிருமியையும் சேர்க்கலாம், ஆனால் உங்கள் குழந்தைக்கு பசையம் சாப்பிட முடியுமா என்று உங்கள் மருத்துவரிடம் கேளுங்கள்.

4. 
   

   
   சிறிது ஓட்ஸ் சேர்க்கவும். நொறுக்கப்பட்ட வாழைப்பழத்துடன் கலந்த ஓட்மீல் பொடியிலிருந்து ஓட்ஸ் தயாரிக்கலாம்.
   • உங்கள் குழந்தைக்கு ஓட்ஸ் தயாரிக்க, உங்கள் ஓட்மீலை ஒரு சுத்தமான மசாலா ஆலையில் அரைப்பதன் மூலம் தொடங்கவும். ஒரு வாணலியில் ஒரு கப் தண்ணீரை கொதிக்க வைத்து ¼ கப் ஓட்மீல் தூள் சேர்க்கவும். குறைந்த வெப்பத்தில் 10 நிமிடங்கள் கொதிக்க விடவும், கலவையை எடுப்பதைத் தடுக்கவும் கலக்கவும். உங்கள் தயாரிப்பை நீர்த்துப்போகச் செய்ய, தாய்ப்பாலைச் சேர்க்கவும்.

5. 
   

   
   உங்கள் வாழைப்பழத்தை மூல கீரையுடன் கலக்கவும். கீரை புதியதாகவும் சுத்தமாகவும் இருப்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். நீங்கள் முன்பே கழுவப்பட்ட கீரையைப் பயன்படுத்தலாம், ஆனால் கூடுதல் கவனிப்புக்காக அதை மீண்டும் கழுவலாம். ஒரு சிறிய கீரை கைப்பிடியை இரண்டு வாழைப்பழங்களுடன் ஒரு பிளெண்டரில் கலக்கவும். நீங்கள் வேறு எந்த குழந்தை உணவையும் போலவே இந்த தயாரிப்பையும் பரிமாறவும்.

6. 
   

   
   நொறுக்கப்பட்ட இனிப்பு உருளைக்கிழங்குடன் உங்கள் வாழை கூழ் கலக்கவும். 1 முதல் 1 என்ற விகிதத்தில் முயற்சிக்கவும். உங்கள் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கை மென்மையாக இருக்கும் வரை வேகவைக்கவும். அவற்றை உரித்து ஒரு முட்கரண்டி அல்லது பிளெண்டர் மூலம் நசுக்கவும். உங்கள் தயாரிப்பு குளிர்ந்தவுடன் நொறுக்கப்பட்ட வாழைப்பழத்தைச் சேர்க்கவும்.

முறை 3 உங்கள் வாழை குழந்தை உணவை உறைய வைக்கவும்

1. 
   

   
   உங்கள் வாழை கலவையை ஐஸ் கியூப் தட்டுகளில் ஊற்றவும். உங்கள் வாழை கூழ் ஐஸ் கியூப் தட்டுகளில் ஊற்ற ஒரு கரண்டியால் பயன்படுத்தவும். உங்கள் தொட்டிகளை நிரப்பவும், ஆனால் அவை ஒருவருக்கொருவர் தொடுவதைத் தவிர்க்கவும்.

2. 
   

   
   உங்கள் தொட்டிகளை மூடு. உங்கள் தொட்டிகளை மறைக்க ஒரு பிளாஸ்டிக் பை அல்லது படலம் பயன்படுத்தவும். நீங்கள் ஒரு பிளாஸ்டிக் தொகுப்பைப் பயன்படுத்தினால், வெளியேற உங்கள் தொட்டிகளில் அதை சுருக்கவும்.

3. 
   

   
   உங்கள் ஐஸ் கியூப் தட்டுகளை உறைவிப்பான் இடத்தில் வைக்கவும். உறைந்த ஐஸ் க்யூப்ஸ் உறைந்தவுடன், அவற்றை மீண்டும் மாற்றக்கூடிய உறைவிப்பான் பைகளில் ஊற்றலாம். தேதியை எழுதி, உங்கள் உறைவிப்பான் பைகளை 3 முதல் 6 மாதங்களுக்கு மேல் உறைவிப்பான் பெட்டியில் வைக்கக்கூடாது என்பதால் லேபிளிடுங்கள்.

4. 
   

   
   உங்கள் உறைவிப்பான் பைகளை குளிர்சாதன பெட்டியில் விடவும். உங்கள் உணவை கரைக்க, குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரே இரவில் வைக்கவும். ஒரு ஐஸ் கியூப் சுமார் 30 மில்லி மற்றும் 6 முதல் 8 மாதங்களில் உங்கள் குழந்தை ஒரு நாளைக்கு சுமார் 60 முதல் 120 மில்லி உணவை சாப்பிடும்.
   • பனிக்கட்டி துண்டுகள் முற்றிலுமாக மறைந்து, உணவு உங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியின் வெப்பநிலையில் இருக்கும் வரை உங்கள் உணவைக் கரைக்கவும்.