தானிய பார்கள் தயாரிப்பது எப்படி

உள்ளடக்கம்

• நிலைகளில்
• முறை 1 ஆற்றல் பட்டிகளின் அடிப்படை செய்முறை
• முறை 2 சாக்லேட் தானிய பார்கள் தயாரித்தல்
• தேங்காய் மற்றும் சாக்லேட் சிப் எனர்ஜி பார்களுக்கான முறை 3 செய்முறை

ஆற்றல் பட்டிகளை உட்கொள்வதன் மூலம் ஆரோக்கியமான மற்றும் சத்தான வழியில் நிப்பிள். சர்க்கரைகள் மற்றும் கொழுப்புகள் அதிகம் உள்ள தொழில்துறை தயாரிப்புகளை வாங்குவதற்கு பதிலாக, உங்கள் சொந்த புரதக் கம்பிகளை நீங்களே உருவாக்குங்கள். செய்ய மிகவும் எளிமையானது, அவை காலையின் நடுப்பகுதியில் அல்லது நாள் முடிவில் ஒரு இடைவெளிக்கு ஏற்றதாக இருக்கும். நீங்கள் உணவு சப்ளிமெண்ட்ஸையும் இணைத்து அவற்றை விளையாட்டு ஆட்சியின் ஒரு பகுதியாக உட்கொள்ளலாம். உதாரணமாக, தி மோர் அல்லது மோர் புரதம், நீங்கள் தசையை உருவாக்குவதற்கு ஏற்ற பட்டிகளை உருவாக்குவீர்கள். 10 பார்களுக்கான தயாரிப்பு நேரம்: 15 நிமிடங்கள் சமையல் நேரம் (முதல் செய்முறைக்கு): 15 நிமிடங்கள் சுமார் 120 கிராம் ஒரு பட்டியில் உள்ள ஊட்டச்சத்து மதிப்பு: 350 கலோரிகள், 40 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 15 கிராம் புரதம் மற்றும் 10 கிராம் கொழுப்பு அமிலங்கள்

நிலைகளில்

முறை 1 ஆற்றல் பட்டிகளின் அடிப்படை செய்முறை

1. 
   

   
   உங்கள் அடுப்பை 180 ° C க்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும்.

2. 
   

   
   உங்கள் முதல் கலவையைத் தயாரிக்கவும். ஒரு பாத்திரத்தில் முட்டையை உடைக்கவும். பின்னர் எண்ணெய், சர்க்கரை, இலவங்கப்பட்டை மற்றும் வெண்ணிலா சேர்க்கவும். நீங்கள் ஒரே மாதிரியான யூரியைப் பெறும் வரை முழுவதையும் துடைக்கவும். உங்கள் வழக்கமான வெண்ணெய் அல்லது வேர்க்கடலை வெண்ணெய் மூலம் எண்ணெயை மாற்றலாம் என்பதை நினைவில் கொள்க. முழு சர்க்கரைக்கும் தேன் அல்லது டாகர் சிரப்பை நீங்கள் விரும்பலாம்.

3. 
   

   
   பால் மற்றும் பழங்களில் அசை. உலர்ந்த பழங்கள் மற்றும் கொட்டைகள் சேர்க்கவும். நசுக்காமல் இணைக்க ஒரு ஸ்பேட்டூலாவுடன் மெதுவாக கலக்கவும். சீரான, ஒட்டும் அல்லாத யூரைப் பெறும் வரை படிப்படியாக பால் ஊற்றவும்.

4. 
   

   
   
   
   உங்கள் உலர்ந்த கலவையை தயார் செய்யுங்கள். இரண்டாவது கிண்ணத்தில், ஓட்ஸ் செதில்கள், மாவு மற்றும் மோர் புரதம் (மோர் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது) ஆகியவற்றை ஒன்றாக துடைக்கவும்.

5. 
   

   
   உங்கள் தயாரிப்புகளை இணைக்கவும். படிப்படியாக திரவ கலவையை மாவு மற்றும் புரத தூள் கொண்ட சாலட் கிண்ணத்தில் ஊற்றவும். துடைப்பம் மற்றும் அனைத்து கட்டிகளையும் அகற்ற உறுதி.

6. 
   

   
   அடுப்பில் தயாரிப்பை கடந்து செல்லுங்கள். ஒரு சதுர அல்லது செவ்வக அச்சு வெண்ணெய் மற்றும் உங்கள் தயாரிப்பில் ஊற்றவும். பின்னர் சுமார் பதினைந்து நிமிடங்கள் சுட வேண்டும். உங்கள் மதுக்கடைகளை சுட்டுக்கொள்வதைப் பாருங்கள் மற்றும் அடுப்பு தங்க நிறத்தை எடுத்தவுடன் நிறுத்துங்கள்.

7. 
   

   
   உங்கள் பட்டிகளை உருவாக்குங்கள். அடுப்பிலிருந்து பாத்திரத்தை அகற்றி, கலவை குளிர்ச்சியடையும் வரை காத்திருக்கவும். நீங்கள் உடனடியாக உட்கொள்ளக்கூடிய அல்லது ஒரு ஹெர்மீடிக் பெட்டியில் வைக்கக்கூடிய பத்து பட்டிகளில் அதை விவரிக்கவும்.

முறை 2 சாக்லேட் தானிய பார்கள் தயாரித்தல்

1. 
   

   
   
   
   உலர்ந்த பொருட்களை கலக்கவும். ஒரு பாத்திரத்தில், சியா மற்றும் ஆளி விதைகளை கலந்து உணவு செயலியைப் பயன்படுத்தி அவற்றை பொடியாக குறைக்கவும். நீங்கள் அவற்றை அப்படியே வைத்திருக்கலாம்.

2. 
   

   
   ஒரு பைன்-மேரியில் சாக்லேட்டை உருகவும். இது உங்கள் பட்டிகளை உருவாக்குவதற்கான இணைப்பாக செயல்படுகிறது. தூய கோகோ வெண்ணெய் சாக்லேட்டைப் பயன்படுத்துங்கள் மற்றும் கூடுதல் சர்க்கரைகள் நிறைந்த தொழில்துறை தயாரிப்புகளைத் தவிர்க்கவும். உங்கள் விருப்பங்களைப் பொறுத்து, நீங்கள் சாக்லேட்டை வேர்க்கடலை வெண்ணெய் மூலம் மாற்றலாம்.

3. 
   

   
   சாக்லேட் மற்றும் விதைகளை இணைக்கவும். விதை கலவையில் முக்கால்வாசி உருகிய சாக்லேட்டை ஊற்றி ஒரு ஸ்பேட்டூலாவைப் பயன்படுத்தி ஒன்றாக கலக்கவும்.

4. 
   

   
   விளைந்த மாவை ஒரு அச்சுக்குள் ஊற்றவும். ஒரு அச்சு வெண்ணெய் அல்லது சிலிகான் கொள்கலன் பயன்படுத்த. கடினமாக்குவதற்கு மாவை ஒரு ஸ்பூன் அல்லது ஸ்பேட்டூலாவின் பின்புறத்துடன் தட்டவும்.

5. 
   

   
   வாழைப்பழத்தை துண்டுகளாக நறுக்கவும். அவற்றை மாவில் செருகவும். நீங்கள் வாழைப்பழத்தை பாதாமி அல்லது திராட்சை போன்ற உலர்ந்த பழங்களுடன் மாற்றலாம் அல்லது பாதாம் அல்லது கொட்டைகள் போன்ற உலர்ந்த பழங்களை சேர்க்கலாம்.

6. 
   

   
   உருகிய சாக்லேட்டுடன் மூடி வைக்கவும். மீதமுள்ள சாக்லேட்டை தயாரிப்பின் மீது ஊற்றி, ஒரு ஸ்பேட்டூலா அல்லது மேரிஸுடன் மென்மையாக்குங்கள். நீங்கள் வேர்க்கடலை வெண்ணெய் பயன்படுத்தினால், உங்கள் மாவை ஒரு மெல்லிய அடுக்கை வைக்கவும்.

7. 
   

   
   உறைவிப்பான் அச்சுக்கு வைக்கவும். உறைவிப்பான் ஒன்றில் உங்கள் தயாரிப்பு ஒரு மணி நேரம் கடினப்படுத்தட்டும்.

8. 
   

   
   உங்கள் பட்டிகளை வடிவமைக்கவும். நீங்கள் உடனடியாக அவற்றை உட்கொள்ளலாம் அல்லது ஹெர்மெட்டிக் சீல் செய்யப்பட்ட பெட்டியில் குளிர்ச்சியாக வைக்கலாம்.

தேங்காய் மற்றும் சாக்லேட் சிப் எனர்ஜி பார்களுக்கான முறை 3 செய்முறை

1. 
   

   
   உங்கள் பொருட்களை ஒரு இடத்தில் வைக்கவும் blendeur. உணவு செயலி கிண்ணத்தில், தேதிகள், ஓட்ஸ் செதில்களில் பாதி, தேங்காய், சாக்லேட் சிப்ஸ், வெண்ணிலா மற்றும் உப்பு போடவும்.

2. 
   

   
   சுமார் ஒன்று முதல் இரண்டு நிமிடங்கள் கலக்கவும். பொருட்களை குழம்பாக மாற்றாமல் கலப்பது ஒரு விஷயம். இரண்டு நிமிடங்கள் வரை இடைவெளியில் கலக்கவும்.

3. 
   

   
   மீதமுள்ள ஓட்மீல் செதில்களாக அசை. 250 மில்லி பாலையும் ஊற்றவும். ஒன்று முதல் இரண்டு நிமிடங்கள் இடைவெளியில் மீண்டும் கலக்கவும்.

4. 
   

   
   மீதமுள்ள பால் சேர்க்கவும். உங்கள் தயாரிப்பு மிகவும் கடினமாகிவிடாதபடி அதிகபட்சம் சுமார் 30 விநாடிகள் கலக்கவும்.

5. 
   

   
   உங்கள் கலவையை அச்சுகளில் ஊற்றவும். சிலிகான் அச்சுகளை விரும்புங்கள், ஏனெனில் அவை எளிதான மற்றும் விரைவான டெமால்டிங்கை அனுமதிக்கின்றன.

6. 
   

   
   மஸல்களை குளிர்ந்த இடத்தில் வைக்கவும். சுமார் முப்பது நிமிடங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும், பின்னர் சில மணி நேரம் உறைவிப்பான்.

7. 
   

   
   உங்கள் கம்பிகளை அவிழ்த்து விடுங்கள். ருசிக்கும் முன், மைக்ரோவேவ் அடுப்பில் அல்லது அறை வெப்பநிலையில் உங்கள் பட்டிகளை நீக்கவும். மைக்ரோவேவ் அடுப்பில் சில விநாடிகள் அவற்றை சூடாக்கவும்.