ஒரு ஜிமாக்காவை உரிப்பது எப்படி

உள்ளடக்கம்

• நிலைகளில்
• முறை 1 ஜிகாமா தயார்
• முறை 2 ஜிகாமாவை காய்கறி தோலுடன் உரிக்கவும்
• முறை 3 ஜிகாமாவை ஒரு பாரிங் கத்தியால் உரிக்கவும்

ஜிகாமா ("ஹிகாமா" என்று உச்சரிக்கப்படுகிறது) உருளைக்கிழங்கைப் போன்ற ஒரே குடும்பத்தின் காய்கறி மற்றும் ஒரு பெரிய முள்ளங்கி போன்றது. மூல ஜிகாமா பீச் அல்லது ஆப்பிளின் இனிப்புக்கு ஒத்த சுவை கொண்டது மற்றும் லத்தீன் அமெரிக்க உணவு வகைகளின் இன்றியமையாத உறுப்பு ஆகும்.

நிலைகளில்

முறை 1 ஜிகாமா தயார்

ஒரு நல்ல ஜிகாமாவைத் தேர்ந்தெடுத்து நன்றாக சுத்தம் செய்யுங்கள். பின்னர் அதை உரிக்க முனைகளை வெட்டுங்கள்.

1. 
   

   
   சந்தையில் உங்கள் ஜிகாமாவைத் தேர்வுசெய்க. உலர்ந்த வேர்களைக் கொண்ட உறுதியான கிழங்குகளைப் பாருங்கள். தோல் புள்ளிகள் மற்றும் மதிப்பெண்கள் இல்லாமல் இருக்க வேண்டும்.

2. 
   

   
   ஜிகாமாவை குளிர்ந்த நீரில் கழுவ வேண்டும். மீண்டும் கழுவுவதற்கு முன் அழுக்கை அகற்ற நைலான் ப்ரிஸ்டில் தூரிகை அல்லது கடற்பாசி பயன்படுத்தவும்.

3. 
   

   
   சுத்தமான ஜிகாமாவை ஒரு கட்டிங் போர்டில் வைக்கவும். கிழங்கின் இரு முனைகளையும் வெட்ட கத்தியைப் பயன்படுத்தவும்.

முறை 2 ஜிகாமாவை காய்கறி தோலுடன் உரிக்கவும்

ஜிகாமாவின் நார்ச்சத்துள்ள தோலை காய்கறி தோலுடன் தோலுரிப்பது சருமத்தின் பெரிய பகுதிகளை விரைவாக அகற்ற அனுமதிக்கிறது.

1. 
   

   
   பழத்தின் அடிப்பகுதியில் ஒரு காய்கறி தோலை வைக்கவும். நார்ச்சத்து தோலின் கீழ் காய்கறி தலாம் பிளேட்டை செருகவும்.

2. 
   

   
   ஜிகாமா தோலின் முதல் பகுதியை அகற்ற காய்கறி தோலை மேல்நோக்கி இழுக்கவும்.

3. 
   

   
   ஜிகாமாவைச் சுழற்றி, மீதமுள்ள காய்கறியை நீங்கள் தோலை அகற்றும் வரை உரிக்கவும்.

4. 
   

   
   நீங்கள் இயக்க விரும்பும் செய்முறையின் அறிவுறுத்தல்களின்படி ஜிகாமாவை போட்டிகளாக அல்லது சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள். உங்கள் உரம் அல்லது குப்பையில் தோல்களை நிராகரிக்கவும்.

முறை 3 ஜிகாமாவை ஒரு பாரிங் கத்தியால் உரிக்கவும்

உங்களிடம் காய்கறி தழைக்கூளம் இல்லையென்றால், ஜிகாமா தோலை ஒரு பாரிங் கத்தியால் அகற்றலாம். சருமத்தை அகற்றுவதன் மூலம் அதிகப்படியான சதைகளை அகற்றாமல் கவனமாக இருங்கள்.

1. 
   

   
   பழத்தின் அடிப்பகுதியில் பாரிங் கத்தியை வைக்கவும். உங்கள் கட்டைவிரல் ஜிமாக்காவில் ஓய்வெடுக்க வேண்டும், மீதமுள்ள விரல்களை கத்தியின் கைப்பிடியில் சுற்ற வேண்டும்.

2. 
   

   
   உங்கள் தோலுடன் நேரடி தொடர்புக்கு வராமல் கத்தியை மெதுவாக உங்கள் கட்டைவிரலுக்கு கொண்டு வர உங்கள் விரல்களைப் பயன்படுத்தவும். நீங்கள் கத்தியை நகர்த்தும்போது தோல் போய்விடும்.

3. 
   

   
   பழத்தின் மீது உங்கள் கட்டைவிரலை சற்று உயரமாக மாற்றி, கத்தியை மேலே கொண்டு வாருங்கள். நீங்கள் பழத்தின் உச்சியை அடையும் வரை இந்த வழியில் தொடரவும்.

4. 
   

   
   கத்தியை மீண்டும் பழத்தின் அடிப்பகுதிக்கு கொண்டு வந்து மற்றொரு பகுதியை மீண்டும் உரிக்கவும். நீங்கள் அனைத்து தோலையும் அகற்றி உங்கள் குப்பை அல்லது உரம் எறியும் வரை தொடரவும்.