ஒரு பேஷன் பழம் பழுத்ததா என்பதை எப்படி அறிந்து கொள்வது

உள்ளடக்கம்

• நிலைகளில்
• பகுதி 1 எந்த அறிகுறிகளைத் தேட வேண்டும் என்பதை அறிவது
• பகுதி 2 சூப் மற்றும் பழ வாசனை
• பகுதி 3 பழங்களை பிரவுனிங், வெட்டுதல் மற்றும் சேமித்தல்

ஒரு பேஷன் பழம் பழுத்ததா இல்லையா என்பதை தீர்மானிக்க மிகவும் கடினமாக இருக்கும், ஏனெனில் அது சாப்பிடத் தயாராகும் முன்பு பழையதாகவும் நொறுங்கியதாகவும் தோன்றும். இருப்பினும், பழங்களைத் தேடுவதற்கும் உணருவதற்கும் என்ன அறிகுறிகள் உங்களுக்குத் தெரிந்தால், சரியான ஒன்றைக் கண்டுபிடிக்க வேண்டும். மேலும், நீங்கள் கடைக்கு வரும்போது பழுத்த பேஷன் பழத்தை நீங்கள் காணவில்லை என்றால், நீங்கள் கிட்டத்தட்ட பழுத்த ஒன்றைக் கண்டுபிடித்து வீட்டிலேயே பழுக்க வைக்க வேண்டும்.

நிலைகளில்

பகுதி 1 எந்த அறிகுறிகளைத் தேட வேண்டும் என்பதை அறிவது

1. 
   

   
   நிறத்தைப் பாருங்கள். பச்சை பேஷன் பழத்தை எப்போதும் தவிர்க்கவும். அவை எவ்வளவு பசுமையானவை, அவை குறைவாக இருந்தாலும் சுவர் குறைவாக இருக்கும். அவை நிறத்தை மாற்றும்போது, ​​அவை பழுக்க ஆரம்பிக்கும் என்று அர்த்தம். ஊதா, சிவப்பு அல்லது மஞ்சள் பழங்களைப் பாருங்கள். சிலருக்கு ஒரே மாதிரியான நிறம் இருக்கும், மற்றவர்கள் பல வண்ணங்களில் இருக்கும்.
   • சில வகைகள் வளரும் போது அதிக நிறத்தை மாற்றாமல் இருக்க வாய்ப்புள்ளது. நீங்கள் பேஷன் பழத்தை வளர்த்து, தாவரத்திலிருந்து விழுந்து இன்னும் பசுமையாக இருக்கும் சிலவற்றைக் கண்டால், அவற்றை நிராகரிப்பதற்கு முன்பு அவை சுவர்களாக இருக்கின்றனவா என்பதைத் தீர்மானிக்க பிற முறைகளைப் பயன்படுத்தவும்.

2. 
   

   
   தோலை ஆராயுங்கள். அது மென்மையாக இருந்தால், பழம் இன்னும் பழுக்கவில்லை. பேஷன் பழ சுவர்களில் சருமம் சுருக்கப்பட்டிருக்கும். மிகவும் சுருக்கமில்லாத மிதமான நொறுக்கப்பட்ட பழங்களைத் தேடுங்கள், ஏனென்றால் அவை அதிக சுவர் மற்றும் மிகவும் புதியவை அல்ல.

3. 
   

   
   
   
   குறைபாடுகளைப் பாருங்கள். மேற்பரப்பில் ஒரு சில சிறிய வெட்டுக்கள் மற்றும் புள்ளிகள் இருந்தால், அது சாதாரணமானது, அது ஒரு பொருட்டல்ல. தாக்கப்பட்ட பாகங்கள் இருந்தால், அவை மென்மையாக இருந்தாலும் அவை இன்னும் உண்ணக்கூடியவை. இந்த பாகங்கள் வெட்டப்பட்ட தோலைக் கொண்டிருக்கவில்லை என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள், ஏனென்றால் அடியில் நொறுக்கப்பட்ட சதை அச்சுக்கு அதிக வாய்ப்புள்ளது.
   • நீங்கள் மென்மையான அல்லது பூசப்பட்ட பகுதிகளை வெட்டி மீதமுள்ளவற்றை வைத்திருக்கலாம்.
   • அப்படியே தோலின் மேற்பரப்பில் அச்சு இருந்தால், பழத்தை கழுவுவதன் மூலம் அதை அகற்றலாம், ஏனென்றால் நீங்கள் தோலை சாப்பிட மாட்டீர்கள்.

பகுதி 2 சூப் மற்றும் பழ வாசனை

1. 
   

   
   பழங்களை விடுங்கள். நீங்கள் பேஷன் பழத்தை வளர்த்தால், அதை எடுக்க வேண்டாம். அவை இயற்கையாகவே லியானாவிலிருந்து விழட்டும். பழுத்த பழம் நீங்கள் தொடாமல் விழும், ஏனென்றால் அவை கனமாகிவிடும்.
   • மோசமான வானிலை காரணமாக பச்சை பழங்கள் விழும் அல்லது ஆலை தண்ணீரிலிருந்து வெளியேறி பலவீனமடைந்துவிட்டால் கூட சாத்தியமாகும். சாப்பிடுவதற்கு முன்பு மற்ற முறைகளைப் பயன்படுத்தி அவற்றின் முதிர்ச்சியை எப்போதும் சரிபார்க்கவும்.

2. 
   

   
   
   
   பழத்தை சலிக்கவும். அது பழுத்தவுடன் கனமாக இருக்க வேண்டும். அது ஒளி என்றால், அது இன்னும் முதிர்ச்சியடையவில்லை. பேஷன் பழங்களை அவற்றின் அளவுடன் ஒப்பிடும்போது கனமாகத் தேடுங்கள்.
   • ஒரு பழுத்த பேஷன் பழம் சுமார் 4 முதல் 8 செ.மீ விட்டம் மற்றும் 35 முதல் 50 கிராம் வரை எடையுள்ளதாக இருக்க வேண்டும்.

3. 
   

   
   உறுதியான தோலைப் பாருங்கள். ஒரு பழத்தை எடுத்து உங்கள் கையில் மிக மெதுவாக கசக்கி விடுங்கள். நீங்கள் அதை அழுத்தும் போது தோல் சற்று மிருதுவாக இருக்க வேண்டும், ஆனால் உறுதியாக இருங்கள். இது முற்றிலும் கடினமாக இருந்தால், பழம் பழுக்காது. அது மென்மையாக இருந்தால், பழம் மிகவும் பழுத்திருக்கும்.

பகுதி 3 பழங்களை பிரவுனிங், வெட்டுதல் மற்றும் சேமித்தல்

1. 
   

   
   பழங்களை பழுக்க வைக்கவும். அறை வெப்பநிலையில் அவற்றை விட்டு விடுங்கள். உங்களிடம் ஏறக்குறைய சுவர் கொண்ட பேஷன் பழங்கள் இருந்தால், ஆனால் மிகவும் இல்லை, அவை சில நாட்களுக்கு பழுக்கட்டும். அறை வெப்பநிலையில் மற்றும் நேரடி சூரிய ஒளியில் எங்காவது அவற்றை வைக்கவும். அவை மிகவும் சுருக்கமடைந்து, அவற்றின் கூழ் வறண்டு போகும் முன் அவற்றை ருசிக்க தினமும் பரிசோதிக்கவும்.

2. 
   

   
   அவற்றை வெட்டி. பேஷன் பழத்தின் தோலை நீங்கள் சாப்பிடக்கூடாது. கத்தியால் அவற்றை வெட்டுங்கள். ஒரு இயற்கை பழத்தை சாப்பிட, மேலே வெட்டி கூழ் மற்றும் விதைகளை ஒரு கரண்டியால் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள், நீங்கள் ஒரு கிண்ணத்தில் சாப்பிடுவது போல. ஒரு டிஷ் சேர்க்க, அதை பாதியாக வெட்டுங்கள், இதனால் நீங்கள் கூழ் மிகவும் எளிதாக எடுத்துக் கொள்ளலாம்.

3. 
   

   
   பழங்களை வெட்டிக் கொள்ளுங்கள். நீங்கள் அவற்றை வெட்டியவுடன், அவற்றை குளிரூட்டவும் அல்லது அவற்றை வெட்டுவதைத் தடுக்க அவற்றை உறைக்கவும். பேஷன் பழத்தை ஒரு வாரம் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கலாம். அவற்றை நீண்ட நேரம் வைத்திருக்க, அவற்றை ஒரு நல்ல தரமான ஹெர்மீடிக் உறைவிப்பான் பையில் வைத்து ஒரு வருடம் வரை உறைவிப்பான் நிலையத்தில் சேமிக்கவும்.