குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் உணவை எவ்வாறு எளிதாக்குவது

உள்ளடக்கம்

• நிலைகளில்
• பகுதி 1 இதை எளிதாக்குங்கள்
• பகுதி 2 உங்கள் உணவை முன்னறிவித்தல்
• பகுதி 3 அபாயங்கள் மற்றும் நன்மைகளை அறிதல்

எல்லா புத்தகங்கள், வலைத்தளங்கள், நிகழ்ச்சிகள், பிரபல விளம்பரங்கள், தயாரிக்கப்பட்ட உணவுகள் மற்றும் என்ன செய்ய வேண்டும், என்ன செய்யக்கூடாது என்பது பற்றிய பல்வேறு விதிகளை நீங்கள் கருத்தில் கொண்டால், குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் உணவைத் தொடங்குவது போல் தோன்றலாம் மிகவும் சிக்கலான பணி. இருப்பினும், சில எளிய அடிப்படை விதிகளைப் பின்பற்றுவதன் மூலம், உங்கள் மெனுக்களைத் தயாரிப்பதன் மூலமும், நிறைய தண்ணீரைக் குடிப்பதன் மூலமும் (ஆம், உண்மையில்), குறைந்த கார்ப் உணவு ஒரு எளிய, எளிதான, சுவாரஸ்யமான, பயனுள்ள மற்றும் சுவையான விஷயமாக இருக்கும் என்பதை நீங்கள் கண்டுபிடிப்பீர்கள். .

நிலைகளில்

பகுதி 1 இதை எளிதாக்குங்கள்

1. 
   

   
   குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் உணவைப் பற்றிய உங்கள் வரையறையை எளிதாக்குங்கள். அடிப்படைகளுடன் தொடங்கவும். கார்போஹைட்ரேட்டுகள், உடலில் இருக்கும்போது, ​​எளிய சர்க்கரைகளாக (குளுக்கோஸ் என அழைக்கப்படும்) மாற்றும்போது எரிபொருளின் முக்கிய ஆதாரமாக இருக்கின்றன. குறைந்த கார்ப் உணவு பின்வரும் அனுமானத்தை அடிப்படையாகக் கொண்டது: உடலில் வேலை செய்ய போதுமான கார்ப்ஸ் இல்லை என்றால், அது நீங்கள் சேமித்து வைத்திருக்கும் கொழுப்பை ஈர்க்கும்.
   • குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் உணவுக்கு உத்தியோகபூர்வ வரையறை இல்லை, ஆனால் வரம்பு பொதுவாக ஒரு நாளைக்கு 50 முதல் 100 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுக்கு இடையில் இருக்கும். ஒவ்வொன்றின் எடைக்கு ஏற்ப இந்த வரம்பு மாறுபடும். ஒரு நாளைக்கு 50 கிராமுக்கும் குறைவான கார்போஹைட்ரேட் உட்கொள்வது தனிநபரை கெட்டோசிஸ் நிலைக்கு கொண்டு வரக்கூடும். ஒப்பிடுகையில், சராசரி அமெரிக்கன் ஒரு நாளைக்கு 225 முதல் 325 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை பயன்படுத்துகிறார் (இது 900 முதல் 1300 கலோரிகளை குறிக்கிறது).
   • குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் உணவுகளின் செயல்திறனைப் பற்றி மருத்துவர்களின் கருத்துக்கள் வேறுபடுகின்றன. அவை எடை இழப்புக்கு வழிவகுக்கும் என்று தோன்றுகிறது, குறைந்த பட்சம் அவை நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு இரத்த குளுக்கோஸ் அளவைக் குறைப்பதன் மூலம் பயனளிக்கும். நீண்ட கால தாக்கங்கள் குறைவாக தெளிவாக உள்ளன. குறைந்த கார்ப் உணவைத் தொடங்குவதற்கு முன் உங்கள் மருத்துவரை அணுகவும்.

2. 
   

   
   
   
   உங்கள் உணவில் உள்ள கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் அளவை அடையாளம் காண கற்றுக்கொள்ளுங்கள். குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் உணவை நீங்கள் ஆரம்பித்தவுடன், கார்போஹைட்ரேட்டுகள் நிறைந்த உணவுகளை விரைவாகக் காண்பீர்கள். இருப்பினும், பல்வேறு உணவுகளில் கார்போஹைட்ரேட்டின் அளவை அடையாளம் காண, குறைந்தபட்சம் ஆரம்பத்தில் ஒரு வழிகாட்டியை எளிதில் வைத்திருப்பது உதவியாக இருக்கும்.
   • நீங்கள் உணவகத்தில் சாப்பிட்டால் இந்த வகையான வழிகாட்டி மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
   • பல உணவுகளில் கார்போஹைட்ரேட் எவ்வளவு இருக்கிறது என்பதைக் கூறும் பல அட்டவணையை இணையத்தில் நீங்கள் காண்பீர்கள். உங்களுக்கு ஒப்பிட்டுப் பார்க்க, பின்வரும் ஒவ்வொரு உணவிலும் சுமார் 15 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உள்ளன.
   • ஒரு துண்டு ரொட்டி, ஒரு அரை பாகுவேல்.
   • ஒரு வாழைப்பழம், ஒரு ஆரஞ்சு அல்லது ஒரு ஆப்பிள், ஒரு கப் அவுரிநெல்லியின் முக்கால்வாசி, ஒரு கப் ஸ்ட்ராபெர்ரிகளில் கால் பகுதி.
   • அரை கப் ஆப்பிள் அல்லது ஆரஞ்சு சாறு.
   • ஒரு கப் பால் (சறுக்கு அல்லது அரை சறுக்கப்பட்ட பால்).
   • அரை கப் பீன்ஸ், பயறு, சோளம் அல்லது சமைத்த பட்டாணி.
   • ஒரு சிறிய வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு.
   • உடனடி ஓட்ஸ் அரை பாக்கெட்.
   • 15 சில்லுகள், ஒரு குக்கீ, அரை டோனட்.
   • மூன்றில் ஒரு கப் சீஸ் பாஸ்தா, அரை ரொட்டி கோழி சாண்ட்விச்.
   • அரை கப் ஐஸ்கிரீம்.
   • பெரும்பாலான மாவுச்சத்து நிறைந்த உணவுகளில் ஒரு கப் மற்றும் ஒரு அரை அல்லது இந்த மூல மாவுச்சத்து உணவுகளில் 3 கப்.
   • இறைச்சி, மீன், முட்டை மற்றும் பெரும்பாலான சாஸ்கள் ஒரு சேவைக்கு 5 க்கும் குறைவான கார்போஹைட்ரேட்டுகளைக் கொண்டிருக்கின்றன.

3. 
   

   
   
   
   நீங்கள் என்ன சாப்பிட வேண்டும், சாப்பிடக்கூடாது என்பதை எளிதாக்குங்கள். அப்போதுதான் நீங்கள் கலங்க ஆரம்பிக்கலாம். நீங்கள் கண்டுபிடிக்கும் உணவைப் பொறுத்து, பிற உணவுகளால் தடைசெய்யப்பட்ட சில விஷயங்களை நீங்கள் சாப்பிட வேண்டியிருக்கும்.
   • சில உணவுகள் அதிக கொழுப்புள்ள புரதங்களை (இறைச்சிகள் மற்றும் பால் பொருட்கள் போன்றவை) சாப்பிடச் சொல்கின்றன, மேலும் பெரும்பாலான தானியங்களை (குறிப்பாக பசையம் கொண்டவை) தவிர்க்கவும், மற்றவர்கள் கொழுப்பு குறைவாக உள்ள புரதத்தை வலியுறுத்துகின்றன. கொழுப்பு மற்றும் முழு தானிய தானியங்களின் மிதமான அளவு.
   • காய்கறிகள் குறைந்த கார்ப் உணவுகளில் பிரதானமானவை. எல்லா காய்கறிகளிலும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உள்ளன, ஆனால் சிலவற்றில் இன்னும் அதிகமாக உள்ளன. நீங்கள் கவனம் செலுத்த வேண்டிய காய்கறிகள் மாவுச்சத்துள்ள காய்கறிகள். கூடுதலாக, சில குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் உணவுகள் பச்சை காய்கறிகளை அவற்றின் மொத்த கார்போஹைட்ரேட் கணக்கீட்டில் மாவுச்சத்து இல்லாமல் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்வதில்லை. இந்த காய்கறிகளில் அதிக அளவு நார்ச்சத்துகளிலிருந்து இது வருகிறது, மேலும் இந்த அளவு இந்த காய்கறிகளில் உள்ள கார்போஹைட்ரேட்டுகளை "எதிர்க்க" முடியும் என்று பலர் நினைக்கிறார்கள்.
   • உங்கள் குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் உணவை எளிதாக்க, உங்கள் அளவுகோல்களை எளிதாக்குங்கள்: அதிக புரதம் மற்றும் காய்கறிகள், குறைந்த ஸ்டார்ச் மற்றும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட சர்க்கரைகள் மற்றும் குறைந்த பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள்.
   • ஒரு எளிய எடுத்துக்காட்டு, மெலிந்த புரதம் மற்றும் காய்கறிகளை நிறைய உட்கொள்வது, எளிய முறையில் தயாரிக்கப்படுகிறது. முழு தானிய தானியங்கள், பருப்பு வகைகள், குறைந்த கொழுப்புள்ள பால் பொருட்கள் மற்றும் பழங்களைச் சேர்த்து, பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளைத் தவிர்க்கவும்.

4. 
   

   
   உங்களுக்குத் தேவையில்லாத பொருட்களை வாங்க வேண்டாம். வழிகாட்டிகள் மற்றும் உணவுத் திட்டங்களுடன் உங்கள் குறைந்த கார்ப் உணவை மிக எளிதாகப் பின்பற்ற முடியும் என்று நீங்கள் நினைத்தால், இது உங்களுக்கு ஒரு பயனுள்ள முதலீடாக இருக்கலாம். இருப்பினும், இந்த வகையான உபகரணங்களை வாங்காமல் குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் உணவை நீங்கள் தொடங்கலாம் மற்றும் பின்பற்றலாம். "அதிக புரதம், அதிக காய்கறிகள், குறைந்த ஸ்டார்ச் மற்றும் சர்க்கரைகள்" என்ற விதியைப் பின்பற்றவும்.
   • உங்களால் முடிந்தால் குறைந்த கார்ப் முன்கூட்டியே தயாரிக்கப்பட்ட உணவை வாங்க வேண்டாம். புதிய மற்றும் பதப்படுத்தப்படாத உணவுகளை மட்டும் சாப்பிடுங்கள்.

5. 
   

   
   நீங்கள் நிரந்தரமாக பசிக்க மாட்டீர்கள் என்பதை அறிந்து கொள்ளுங்கள். ரொட்டி, பாஸ்தா, உருளைக்கிழங்கு மற்றும் பிற உணவுகளை விட்டுக்கொடுப்பதைப் பற்றி நீங்கள் நினைக்கும் போது இது உங்கள் முதல் கவலையாக இருக்கலாம் (தவிர, அவை சுவையாக இருக்கும்). உங்கள் உடல் மாற்றியமைக்க முடியும் மற்றும் குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் உணவைப் பின்பற்றுவதன் மூலம் நீங்கள் திருப்தி அடைவீர்கள்.
   • குறைந்த கார்ப் உணவில் இருக்கும்போது, ​​நீங்கள் குறைவாக சாப்பிடுவதில்லை, வித்தியாசமாக சாப்பிடுகிறீர்கள். தேவைப்பட்டால் ஒரு நாளைக்கு மூன்று முதல் நான்கு உணவுகள் மற்றும் ஒரு சில சிறிய சிற்றுண்டிகளை தொடர்ந்து எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். உங்கள் சர்க்கரை அளவு சிறப்பாக ஒழுங்குபடுத்தப்படும் என்பதால் நீங்கள் குறைவாக பசியுடன் இருக்கலாம். குறைந்த கார்போஹைட்ரேட்டுகளை உட்கொள்வதன் மூலம், நீங்கள் இரத்தத்தில் குறைவான ஏற்ற தாழ்வுகளைக் கொண்டிருப்பீர்கள். இது உங்களை மிகவும் பசியுடன் அல்லது பசி எடுப்பதைத் தடுக்கும்.

6. 
   

   
   தண்ணீர் உங்கள் நண்பராக வேண்டும். நீங்கள் முதலில் இதை நம்ப மாட்டீர்கள், ஆனால் தண்ணீர் உங்களைத் திருப்திப்படுத்துகிறது மற்றும் குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் உணவுக்கு எளிதாக மாற உதவும்.
   • நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு குறைந்தது 2 லிட்டர் தண்ணீரைக் குடிக்க வேண்டும், ஆனால் நீங்கள் இன்னும் கொஞ்சம் குடிக்கலாம்.
   • உங்கள் விரல் நுனியில் நாள் முழுவதும் ஒரு பாட்டில் தண்ணீரை வைத்திருங்கள். உங்களுக்கு தாகம் இல்லாதபோதும் தவறாமல் குடிக்கவும். நீங்கள் எதையாவது சாப்பிடுகிறீர்கள் என நினைக்கும் போது (குறிப்பாக பிஸ்கட் அல்லது டோனட் போன்ற இனிமையான ஒன்று), ஒரு வேளை தண்ணீரை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
   • எலுமிச்சை துண்டுகளை வெட்டி உங்கள் தண்ணீரில் போட்டு சுவை தரவும்.

7. 
   

   
   உங்கள் ஷாப்பிங் சரியாக செய்யுங்கள். நீங்கள் ஒரு கார்போஹைட்ரேட் உண்ணும் வீட்டில் வசிக்கிறீர்கள் என்றால், நீங்கள் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் ரொட்டியை தூக்கி எறிய முடியாது, ஆனால் உங்கள் கழிப்பிடத்தில் குறைந்த கார்ப் உணவுகளை சமைக்க தேவையான பொருட்கள் உள்ளன என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளலாம்.
   • பின்வரும் உணவுகளுடன் உங்கள் மறைவை நிரப்ப முயற்சிக்கவும்.
   • டுனா, சால்மன் அல்லது பதிவு செய்யப்பட்ட மத்தி.
   • காய்கறிகள் அல்லது பழங்கள் (லைட் சிரப் கொண்டு) பதிவு செய்யப்பட்டவை.
   • கோழி அல்லது மாட்டிறைச்சி குழம்பு.
   • பதிவு செய்யப்பட்ட தக்காளி அல்லது தக்காளி சாஸ்.
   • வேர்க்கடலை வெண்ணெய் லேசானது.
   • பதிவு செய்யப்பட்ட வறுத்த மிளகுத்தூள்.
   • ஆலிவ், ஊறுகாய் மற்றும் கேப்பர்கள்.
   • முழு கோதுமை பாஸ்தா, அரிசி மற்றும் மாவு.
   • ஓட்ஸ் மற்றும் சர்க்கரை இல்லாமல் நார்ச்சத்து நிறைந்த தானியங்கள்.
   • சர்க்கரைக்கு மாற்றாக.
   • ஆலிவ் எண்ணெய்
   • உங்கள் மெனுவைத் தனிப்பயனாக்கும்போது, ​​உங்கள் தேவைகளுக்கு உங்கள் மறைவை நிரப்பவும்.

பகுதி 2 உங்கள் உணவை முன்னறிவித்தல்

1. 
   

   
   புரதம் நிறைந்த காலை உணவை உண்ணுங்கள். காலை உணவுக்கு பன்றி இறைச்சி மற்றும் முட்டைகளுக்கு எதிராக உங்களிடம் எதுவும் இல்லை என்றால், நீங்கள் அதிர்ஷ்டசாலி.
   • உங்கள் தரமான தினசரி காலை உணவு நீங்கள் விரும்பினால் பன்றி இறைச்சி அல்லது தொத்திறைச்சியுடன் வேட்டையாடப்பட்ட அல்லது வறுத்த முட்டையைக் கொண்டிருக்கலாம்.
   • ஒரு சிறிய வகையைச் சேர்க்க, வெவ்வேறு காய்கறிகளுடன் (கீரை, மிளகுத்தூள், வெயிலில் காயவைத்த தக்காளி, சீமை சுரைக்காய் போன்றவை), இறைச்சிகள் மற்றும் சிறிது சீஸ் ஆகியவற்றைக் கொண்டு ஆம்லெட்டுகளைத் தயாரிக்கவும்.
   • அவுரிநெல்லி அல்லது சீமை சுரைக்காய்க்கு குறைந்த கார்ப் மஃபின்களை தயாரிக்கவும் முயற்சி செய்யலாம்.
   • காலையில் உங்களுக்கு காஃபின் தேவைப்பட்டால் சிறிது தண்ணீர் மற்றும் சிறிது காபி அல்லது தேநீர் (சர்க்கரை இல்லை, தேவைப்பட்டால் ஒரு மாற்று சேர்க்கவும்) குடிக்கவும்.

2. 
   

   
   மதிய உணவிற்கு உங்கள் சாண்ட்விச்சை மாற்றவும். சாண்ட்விச்சில் உள்ள அனைத்து பொருட்களையும் வெளியே எடுத்து, ரொட்டியைத் தவிர்க்கவும், உங்களுக்கு குறைந்த கார்ப் மதிய உணவு கிடைக்கும்.
   • சாலட் இலையில் டெலி இறைச்சிகளை உருட்டவும். கடுகு, சிறிது சீஸ், ஒரு ஊறுகாய் அல்லது உங்களுக்கு விருப்பமான பிற பொருட்களை சேர்க்கவும். உங்களுக்கு விருப்பமான காய்கறிகள், கேரட், செலரி, மிளகு துண்டுகள் போன்றவற்றைச் சேர்க்கவும்.
   • சாலட்டில் சிறிது கோழி அல்லது இறால் போட்டு ரொட்டியைத் தவிர்க்கவும். உங்கள் முட்கரண்டியைப் பயன்படுத்தி காய்கறிகளை ஒரே நேரத்தில் சாப்பிடுங்கள்.
   • குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் பீட்சா ஒரு நாள் உங்கள் மதிய உணவாகவும், அடுத்த நாள் உங்கள் மதிய உணவாகவும் இருக்கலாம்.
   • குடிக்கவும், இப்போது உங்களுக்குத் தெரியும், தண்ணீர். ஒரு ஐஸ்கட் டீ அல்லது ஒரு லேசான சோடா ஒவ்வொரு முறையும் உங்கள் உணவை அழிக்க முடியுமா? எண் ஆனால் உங்கள் உணவின் போது (அத்துடன் நாள் முழுவதும்) தண்ணீர் குடிக்கும் பழக்கத்தை ஏற்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.

3. 
   

   
   இறைச்சியுடன் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு இல்லாமல் உணவு தயாரிக்கவும். ஸ்டீக்ஸ், மீட்பால்ஸ், பன்றி விலா, கோழி அல்லது வறுக்கப்பட்ட மீன் (வறுக்கவும் இல்லை, ரொட்டி இல்லை), இந்த உணவுகள் நிச்சயமாக உங்கள் பிரதான உணவாக மாறும். நீங்கள் அவர்களுடன் வறுக்கப்பட்ட அல்லது சுட்ட காய்கறிகள் மற்றும் சாலட் கொண்டு செல்லலாம்.
   • மசாலா மற்றும் ஆலிவ் அல்லது கேப்பர் போன்ற பிற சுவையூட்டல்களைச் சேர்ப்பதன் மூலம் உங்கள் உணவின் சுவையை மாற்றவும்.
   • வறுக்கப்பட்ட அஸ்பாரகஸுடன் ஒரு வறுக்கப்பட்ட பன்றி இறைச்சி டெண்டர்லோயின் மற்றும் இரவு உணவிற்கு சாலட் தயாரிப்பதன் மூலம் மகிழ்ச்சியான கார்ப் பிரியர்களின் குடும்பத்தை நீங்கள் மகிழ்விப்பீர்கள்.
   • மேலும் தண்ணீர் குடிக்க மறக்காதீர்கள்!

4. 
   

   
   குறைந்த கார்ப் தின்பண்டங்களை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். நீங்கள் உணவுக்கு இடையில் பட்டினி கிடந்தால் மட்டுமே சிறிய கார்போஹைட்ரேட் இனிப்புகளுடன் "ஏமாற்றுவது" எளிதாக இருக்கும், எனவே உணவின் இறுதி வரை உங்கள் சொந்த சிற்றுண்டிகளைத் தயாரிப்பதன் மூலம் அதைப் பற்றி முன்கூட்டியே சிந்திக்க வேண்டும். நாள்.
   • சில நேரங்களில் ஒரு சில பாதாம் அல்லது பில்பெர்ரி (அல்லது இரண்டும் மிதமாக) உங்கள் பசியை விரைவாக தணிக்க உதவும்.
   • நிலையான விருப்பங்களில் குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் சாஸ்கள், மொஸெரெல்லா குச்சிகள் அல்லது சர்க்கரை இல்லாத தயிர் ஆகியவற்றைக் கொண்டு வெட்டப்பட்ட காய்கறிகளும் அடங்கும்.உங்கள் பழங்களை உட்கொள்வதை நீங்கள் கட்டுப்படுத்த வேண்டும், ஆனால் ஒரு ஆப்பிள், ஒரு ஆரஞ்சு, புதிய அல்லது உலர்ந்த திராட்சை, உலர்ந்த பாதாமி அல்லது ஆப்பிள், பேரிக்காய் அல்லது சர்க்கரை இல்லாத பிற பழங்களின் கலவை ஒரு பை சில்லுகளை விட சிறந்தது அல்லது பிஸ்கட்.
   • நீங்கள் நிறைய தண்ணீர் குடிக்க வேண்டும் என்பதை மறந்துவிட்டீர்களா?

பகுதி 3 அபாயங்கள் மற்றும் நன்மைகளை அறிதல்

1. 
   

   
   எடை இழப்புக்கு ஏற்படும் பிற நன்மைகளைப் பற்றி அறிக. இது "உணவு" அல்லது "குறைந்த கார்போஹைட்ரேட்" பகுதியா என்பது குறித்து இன்னும் நிச்சயமற்ற நிலைகள் உள்ளன, ஆனால் குறைந்த கார்ப் உணவுகள் சில உடல்நலப் பிரச்சினைகளைத் தடுக்கலாம் அல்லது சரிசெய்யலாம் என்பதற்கான சான்றுகள் உள்ளன. வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறி, நீரிழிவு நோய், உயர் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் இருதய நோய்.
   • மிதமான கார்போஹைட்ரேட் உட்கொள்ளும் உணவுகளுடன் ஒப்பிடும்போது, ​​குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் உணவுகள் மோசமான கொழுப்பு மற்றும் ட்ரைகிளிசரைடு அளவைக் குறைப்பதில் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

2. 
   

   
   கார்போஹைட்ரேட்டுகள் போதுமான அளவு உட்கொள்வதால் ஏற்படும் அபாயங்கள் குறித்து கேளுங்கள். உங்கள் உடலுக்கு ஆற்றலை உருவாக்கி சாதாரணமாக செயல்பட கார்போஹைட்ரேட்டுகள் தேவை. குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் உணவுகள் சரியாகப் பின்பற்றப்படுவதால் கடுமையான உடல்நலப் பிரச்சினைகள் ஏற்படாது, ஆனால் கடுமையாக தடைசெய்யப்பட்ட கார்போஹைட்ரேட் உட்கொள்ளல் ஆபத்துகளுடன் தொடர்புடையதாக இருக்கலாம்.
   • நீங்கள் ஒரு தீவிரத்தில் விழுந்து ஒரு நாளைக்கு 50 கிராமுக்கும் குறைவான கார்போஹைட்ரேட்டுகளை உட்கொண்டால், நீங்கள் ஒரு கெட்டோசிஸை உருவாக்கும் அபாயத்தில் உள்ளீர்கள். சேமித்து வைக்கப்பட்ட கொழுப்பை அதிக அளவில் உடைத்து ஆற்றலை உருவாக்கி, குமட்டல், சோர்வு, தலைவலி மற்றும் கெட்ட மூச்சு போன்றவற்றால் உடலில் கீட்டோன்கள் சேரும்போது இது நிகழ்கிறது.
   • குறைந்த கார்ப் உணவின் முதல் அல்லது இரண்டாவது வாரத்தில், கீட்டோசிஸ், குமட்டல், தலைவலி, கெட்ட மூச்சு போன்ற அறிகுறிகளை நீங்கள் அனுபவிக்கலாம், ஏனெனில் உங்கள் உடல் குறைவான உட்கொள்ளலுடன் பொருந்துகிறது கார்போஹைட்ரேட். இருப்பினும், இது கடந்து செல்ல வேண்டும், நீங்கள் நன்றாக உணர வேண்டும்.
   • சில சுகாதார வல்லுநர்கள் குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் உணவுகள் நீண்டகாலமாக இருதய நோய் மற்றும் புற்றுநோயின் அபாயத்தை அதிகரிக்கக்கூடும் என்று நம்புகிறார்கள், ஏனெனில் விலங்குகளின் கொழுப்பு மற்றும் புரதம் கணிசமாக உட்கொள்ளப்படுவதால், ஆனால் நீண்டகால அபாயங்கள் குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் உணவு, அதன் நன்மைகளைப் போலவே, இன்னும் அனுமானங்களாகவே இருக்கின்றன.

3. 
   

   
   ஊட்டச்சத்துக்களை மறந்துவிடாதீர்கள். குறிப்பாக நீங்கள் நீண்ட காலத்திற்கு குறைந்த கார்ப் உணவைப் பின்பற்றுகிறீர்கள் என்றால், வைட்டமின் மற்றும் தாதுப் பற்றாக்குறை ஏற்படும் ஆபத்து உள்ளது, இது எலும்பு இழப்பு, இரைப்பை குடல் பிரச்சினைகள் மற்றும் பல்வேறு வகையான நீரிழிவு நோய்களின் ஆபத்து அதிகரிக்கும். நாட்பட்ட நோய்கள்.
   • பழங்களில் சர்க்கரை நிரம்பியிருக்கலாம், ஆனால் அவை வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களும் நிறைந்தவை. உங்கள் குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் உணவில் இருந்து அவற்றை முற்றிலும் விலக்க வேண்டாம். உங்கள் உணவுக்கு இது ஒரு துணையாக ஆக்குங்கள், முக்கிய பாடமாக அல்ல.
   • மல்டிவைட்டமின் சப்ளிமெண்ட்ஸ் எடுத்துக்கொள்வதையும் நீங்கள் பரிசீலிக்கலாம், ஆனால் இதை முதலில் உங்கள் மருத்துவரிடம் விவாதித்தால் நல்லது.

4. 
   

   
   ஒரு நிபுணரை அணுகவும். குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் உணவைத் தொடங்குவதற்கான உங்கள் விருப்பத்தைப் பற்றி மருத்துவர் அல்லது பிற சுகாதார நிபுணரிடம் பேசுங்கள். உங்கள் மருத்துவ வரலாறு, இந்த உணவு கொண்டு வரக்கூடிய அபாயங்கள் மற்றும் நன்மைகள் அவருடன் கலந்துரையாடுங்கள்.
   • உங்களுக்கு இதய பிரச்சினை, சிறுநீரக செயலிழப்பு அல்லது நீரிழிவு போன்ற பிரச்சினைகள் இருந்தால், அதை உங்கள் மருத்துவரிடம் விவாதிப்பது இன்னும் முக்கியம். குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் உணவைத் தொடங்க அவர் உங்களுக்கு அறிவுறுத்தலாம், அது உங்களுக்கு நிறைய நல்லது செய்யும், ஆனால் அவர் உங்கள் உடல்நலம் குறித்து குறிப்பிட்ட ஆலோசனைகளையும் வழங்க முடியும்.