சீஸ் ஒரு கிரீம் தயார் எப்படி

உள்ளடக்கம்

• பொருட்கள்
• உங்கள் சீஸ் கிரீம் தயாரிக்க தேவையான பொருட்கள்
• ஒரு கிரீம் சீஸ் மோர் தயாரிக்க தேவையான பொருட்கள்
• கிரீம் சீஸ் தயிர் தயாரிப்பதற்கான பொருட்கள்
• நிலைகளில்
• 3 இன் முறை 1:
  சீஸ் கிரீம்
• ஆலோசனை
• எச்சரிக்கைகள்
• தேவையான கூறுகள்

விக்கிஹோ என்பது ஒரு விக்கி, அதாவது பல கட்டுரைகள் பல ஆசிரியர்களால் எழுதப்பட்டுள்ளன. இந்த கட்டுரையை உருவாக்க, 11 பேர், சில அநாமதேயர்கள், அதன் பதிப்பிலும், காலப்போக்கில் அதன் முன்னேற்றத்திலும் பங்கேற்றனர்.

சீஸ் கிரீம் தயாரிப்பது தொடக்க சீஸ் தயாரிப்பாளர்களுக்கு ஒரு சிறந்த தொடக்க புள்ளியாகும். இதற்கு மிகக் குறைவான பொருட்கள் தேவை மற்றும் செய்ய மிகவும் எளிதானது. இந்த செய்முறை மிகவும் எளிதானது, இதற்கு முன் ஏன் கழுவக்கூடாது என்று நீங்கள் யோசிக்கப் போகிறீர்கள்! சீஸ் தயாரிப்பாளராக உங்கள் அனுபவத்தைத் தொடங்க, கீழே உள்ள படிகளைப் பின்பற்றவும்.

பொருட்கள்

உங்கள் சீஸ் கிரீம் தயாரிக்க தேவையான பொருட்கள்

• 1 லிட்டர் லைட் கிரீம்
• மெசோபிலிக் ரெனெட் பாக்டீரியாவின் 1/8 டீஸ்பூன்
• உப்பு

ஒரு கிரீம் சீஸ் மோர் தயாரிக்க தேவையான பொருட்கள்

• 1 லிட்டர் முழு பால்
• 1 லிட்டர் மற்றும் ஒரு அரை விப்பிங் கிரீம் (குறைந்தது 35% கொழுப்பு உள்ளடக்கம்)
• 60 கிராம் மோர்
• திரவ கன்று ரென்னட்டின் 2-3 சொட்டுகள்
• 1 தேக்கரண்டி உப்பு

கிரீம் சீஸ் தயிர் தயாரிப்பதற்கான பொருட்கள்

• 1 லிட்டர் வெற்று தயிர் (முழு அல்லது குறைந்த கொழுப்பு பால்)

நிலைகளில்

3 இன் முறை 1:
சீஸ் கிரீம்

1. 4 உங்கள் கலவையை குளிர்சாதன பெட்டியில் காற்று புகாத கொள்கலனில் வைக்கவும். அதை வைத்திருக்க பழைய சீஸ் கிரீம் பேக்கேஜிங்கையும் பயன்படுத்தலாம்! விளம்பர

ஆலோசனை

• செயல்முறையை விரைவுபடுத்துவதற்காக உலர்த்தும் போது துண்டை தவறாமல் மாற்ற தயங்க வேண்டாம். சிறந்த உலர்த்தலுக்காக நீங்கள் பையை அசைக்கலாம்.
• இந்த செய்முறையை தயாரிக்க தேவையான பொருட்களை ஒரு சீஸ் நிறுவனம் மூலம் வாங்கலாம்.
• நீங்கள் விரும்பினால் உங்கள் சொந்த ரொட்டியைத் தயாரிக்க மீதமுள்ள புளிப்பைப் பயன்படுத்தவும்.
• உலர்த்தும் துணியை மீண்டும் பயன்படுத்தலாம். உலர்த்தும் பணியின் முடிவில் துண்டை எடுத்து தண்ணீரில் கழுவவும். சோடா படிகங்களுடன் தண்ணீரில் வேகவைக்கவும். பின்னர் தண்ணீரில் கழுவவும், புதிய பயன்பாட்டிற்கு ஏற்றதாக உலர விடவும்.
• உங்கள் கலவையில் நீங்கள் சுவைகளைச் சேர்த்தால், சீஸ் உடன் இணைந்தவுடன் இந்த சுவைகள் வலுவாக இருக்கும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள், எனவே உங்கள் அளவை எளிதாகப் பெறுங்கள்.
• சீஸ் உலர்த்துவதற்கு சிறப்பு ஃபில்லட்டுகள் உள்ளன, இது மென்மையான பாலாடைக்கட்டிக்கு மிகவும் வசதியானது. இந்த ஃபில்லெட்களை ஒரு சிறப்பு உணவு கடையில் காணலாம்.
  • எப்போதும் புதிய பாலைப் பயன்படுத்துங்கள்.
• உங்கள் சீஸ் கிரீம் சுவைக்க மற்ற மூலிகைகள் பயன்படுத்தப்படலாம். வோக்கோசு, சிவ்ஸ், துளசி, வறட்சியான தைம், லானெத், பூண்டு, லோரிகன் மற்றும் முனிவர் சிறந்த வேட்பாளர்களாக இருப்பார்கள்.

விளம்பர

எச்சரிக்கைகள்

• வெப்பநிலையில் எப்போதும் எச்சரிக்கையாக இருங்கள். மிகவும் சூடாக அல்லது அதிக குளிராக இருக்கும் வெப்பநிலை உங்கள் தயாரிப்பின் முடிவை மாற்றும்.
• ஒரு பாலாடைக்கட்டி தயாரிப்பில் தூய்மை என்பது மிக முக்கியமான அளவுருவாகும். சீஸ் தயாரிப்பதற்கு முன்னும் பின்னும் உங்கள் பாத்திரங்களை நன்கு சுத்தம் செய்ய வேண்டும். கண்ணாடி, எஃகு அல்லது பிளாஸ்டிக் பாத்திரங்களை எளிதில் கழுவலாம். உங்கள் கடாயை கிருமி நீக்கம் செய்ய, அதை தண்ணீரில் நிரப்பி மூடியுடன் சுமார் 10 நிமிடங்கள் வேகவைக்கவும். பாலுடன் தொடர்பு கொள்ளும் உங்கள் பாத்திரங்கள் அனைத்தும் வெதுவெதுப்பான நீரில் கழுவப்படுவதற்கு முன்பு, முதலில் குளிர்ந்த நீரில் கழுவப்படுவதையும் உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். இது பாக்டீரியாக்களின் பெருக்கத்தைத் தடுக்கிறது.

விளம்பர

தேவையான கூறுகள்

• ஒரு கப் (முன்னுரிமை கண்ணாடி) மற்றும் கரண்டி (எஃகு).
• ஒரு பெரிய எஃகு பான். தாமிரம் அல்லது அலுமினிய பாத்திரங்களை தவிர்க்கவும்.
• ஒரு வடிகட்டி.
• ஒரு பெரிய கிண்ணம்.
• ஒரு சமையல் வெப்பமானி.
• ஒரு துணி அல்லது ஒரு சிறப்பு சீஸ் வலை. (வெளுத்தப்பட்ட தலையணை வழக்கையும் பயன்படுத்தலாம்.)
• ஒரு சரம்

"Https://fr.m..com/index.php?title=prepare-a-cream-of-fromage&oldid=267612" இலிருந்து பெறப்பட்டது