புரத தூள் இல்லாமல் புரத குலுக்கலை எவ்வாறு தயாரிப்பது
நூலாசிரியர்:
Eugene Taylor
உருவாக்கிய தேதி:
7 ஆகஸ்ட் 2021
புதுப்பிப்பு தேதி:
22 ஜூன் 2024
![💪 வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட புரதம் 🏠🔵 1 மூலப்பொருள் 😲 | இயற்கை காய்கறி புரதம் | பசையம் இல்லாத எலி உணவு](https://i.ytimg.com/vi/lqEJUa4uARw/hqdefault.jpg)
உள்ளடக்கம்
- நிலைகளில்
- முறை 1 பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளுடன் ஒரு புரத குலுக்கலை உருவாக்கவும்
- முறை 2 பீன்ஸ் ஒரு புரத குலுக்கல் செய்யுங்கள்
- முறை 3 கொட்டைகள் ஒரு புரத குலுக்கல்
- முறை 4 ஒரு டோஃபு புரத குலுக்கலை உருவாக்கவும்
ஆரோக்கியமான உணவில், புரதங்கள் அவசியம். அவை இயற்கையான உணவுகளில் காணப்படுகின்றன, மேலும் ஒரு நாளைக்கு 50 முதல் 175 கிராம் வரை உட்கொள்வது நல்லது. இருப்பினும், எல்லாமே நாம் செய்யும் உடற்பயிற்சியின் அளவு, நமது உருவவியல் மற்றும் நமது உணவைப் பொறுத்தது. உங்கள் உணவில் புரதத்தை சேர்ப்பது உங்களுக்கு விருப்பமான ஒன்று, ஆனால் உங்களிடம் புரத தூள் இல்லை என்றால், இயற்கை பொருட்களின் அடிப்படையில் ஒரு புரத குலுக்கலுக்கு செல்லுங்கள். நீங்கள் அவற்றை நன்கு கலக்கினால், நீங்கள் ஆரோக்கியமான, உற்சாகமூட்டும் மற்றும் சதைப்பற்றுள்ள பானம் பெறுவீர்கள், இது உடல் எடையை குறைக்கவோ, வழக்கமான பயிற்சிகளை செய்யவோ அல்லது உங்கள் நாளைத் தொடங்கவோ அனுமதிக்கும்.
நிலைகளில்
முறை 1 பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளுடன் ஒரு புரத குலுக்கலை உருவாக்கவும்
-
ஒரு திராட்சைப்பழம் சாறு தயார். ஒரு திராட்சைப்பழத்தை எடுத்து பாதியாக வெட்டி, அதன் சாற்றை ஒரு பிளெண்டரில் பிழியவும். இந்த சாற்றை தேங்காய் நீர் அல்லது ஆரஞ்சு சாறுடன் மாற்றலாம். -
காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களை நறுக்கவும். முதலில் அவற்றை கழுவவும், பின்னர் கற்கள், தண்டுகள் மற்றும் விதைகளை அகற்றவும். ஆப்பிள், முட்டைக்கோஸ், செலரி மற்றும் வெள்ளரிக்காயை சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கவும். அவற்றை பிளெண்டரில் வைக்கவும். -
மற்ற பொருட்கள் சேர்க்கவும். மா, சணல் விதைகள், தேங்காய் எண்ணெய், புதினா இலைகள் மற்றும் ஐஸ் க்யூப்ஸ் சேர்க்கவும். நீங்கள் உறைந்த மாம்பழத்தைப் பயன்படுத்தினால், உங்கள் குலுக்கலுக்கு சரியான நிலைத்தன்மை இருக்கும். இருப்பினும், நீங்கள் விரும்பினால், புதிய மாம்பழத்தைப் பயன்படுத்துங்கள், அதில் நீங்கள் சில கூடுதல் ஐஸ் க்யூப்ஸைச் சேர்ப்பீர்கள். -
உங்கள் பிளெண்டரை முழு சக்தியுடன் இயக்கவும். நீங்கள் ஒரு மென்மையான நிலைத்தன்மையைப் பெறும் வரை உங்கள் பொருட்களை கலக்கவும். துண்டுகள் இருக்கக்கூடாது. உங்கள் குலுக்கல் மிகவும் தடிமனாக இருந்தால், கலக்கும் முன் தண்ணீரை சேர்க்கலாம். -
ஆரோக்கியமான பானத்தைத் தேர்ந்தெடுத்ததில் பெருமிதம் கொள்ளுங்கள்! இதில் சுமார் 12 கிராம் ஃபைபர் மற்றும் 17 கிராம் புரதம் உள்ளது. இது வைட்டமின்கள் ஏ மற்றும் சி, கால்சியம் மற்றும் இரும்பு ஆகியவற்றின் சிறந்த மூலமாகும். நீங்கள் சுமார் 80 cl க்கு போதுமானதாக இருப்பீர்கள், எனவே நீங்கள் ஒரு சிற்றுண்டியை தயாரிக்க விரும்பினால் அதை ஒரு பெரிய கிளாஸில் அல்லது இரண்டாக குடிக்கவும்.
முறை 2 பீன்ஸ் ஒரு புரத குலுக்கல் செய்யுங்கள்
-
உங்கள் பீன்ஸ் தயார். அவை பதிவு செய்யப்பட்ட பீன்ஸ் என்றால், 120 கிராம் அளவிட்டு ஒரு பிளெண்டரில் ஊற்றவும். உலர்ந்த பீன்ஸ் பயன்படுத்தினால், அவற்றை நன்றாக சமைத்து, அதிகப்படியான தண்ணீரை நன்றாக வடிகட்டுவதை உறுதி செய்யுங்கள். கேஸ் அடுப்பில் அல்லது மெதுவான குக்கரில் ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள உங்கள் பீன்ஸ் தயார். அவை தயாரானதும், அவற்றை உங்கள் பிளெண்டரில் வைக்கவும்.- பீன் பீன்ஸ் மெதுவாக குக்கரைப் பயன்படுத்துவது எளிதானது மற்றும் அவற்றை முன்பே ஊறவைப்பதைத் தவிர்க்கிறது.வெறுமனே அவற்றை துவைக்கவும், பின்னர் அவற்றை உங்கள் மெதுவான குக்கரில் ஊற்றவும், 1.5 கிராம் தண்ணீரை 500 கிராம் பீன்ஸ் சேர்க்கவும். மெதுவான குக்கர் நான்கு முதல் ஆறு மணி நேரம் அதிக வெப்பத்தில் வேலை செய்யட்டும். உங்கள் பீன்ஸ் சமைக்கப்படும் போது அதிகப்படியான தண்ணீரை வடிகட்டவும்.
- ஒரு பீன் குலுக்கல் உங்களுக்கு விசித்திரமாகத் தோன்றினாலும், பீன்ஸ் கீரையைப் போன்றது என்பதை அறிந்து கொள்ளுங்கள்: மற்ற பொருட்களுடன் கலக்கும்போது அவை சுவை இழக்கின்றன! அவர்களின் பங்கு கண்டிப்பாக சத்தானதாகும்.
-
ஒரு வாழைப்பழத்தை தோலுரித்து துண்டுகளாக நறுக்கவும். பழுத்த வாழைப்பழத்தைத் தேர்வுசெய்து உரிக்கவும். நீங்கள் பிளெண்டரில் வைத்த சிறிய துவைப்பிகள் செய்யுங்கள். உறைந்த வாழைப்பழம் அடர்த்தியான, புதிய மற்றும் கிரீமி குலுக்கலுக்கு மிகவும் நடைமுறைக்குரியதாக இருக்கும். -
சணல் விதைகள், பாதாம் பால் மற்றும் கோகோ தூள் சேர்க்கவும். இந்த பொருட்கள் மென்மையாக இருக்கும் வரை முழு சக்தியுடன் கலக்கவும். இன்னும் அதிக புரதத்திற்கு, பாலை 1% பாலுடன் மாற்றவும். உங்கள் புரதங்கள் ஏழு கிராம் அதிகரிக்கும் -
உங்கள் சாக்லேட் பீன் குலுக்கலை அனுபவிக்கவும். இதில் 17 கிராம் புரதம் உள்ளது, ஆனால் நீங்கள் சாதாரண பாலைச் சேர்த்தால் அதை 24 கிராம் வரை எடுத்துக் கொள்ளலாம்.
முறை 3 கொட்டைகள் ஒரு புரத குலுக்கல்
-
வேர்க்கடலை வெண்ணெய் அல்லது பாதாம், சோயா பால் மற்றும் சியா விதைகளை உங்கள் பிளெண்டரில் ஊற்றவும். வேர்க்கடலை வெண்ணெயுடன் வெண்ணெய் மாற்றப்பட்டால், அது இயற்கையாக இருக்க வேண்டும், இதனால் சர்க்கரை கூடுதலாக இல்லை. -
நீங்கள் இன்னும் சுவை விரும்பினால் வாழைப்பழங்கள் மற்றும் டாகர் சிரப் அல்லது கோகோ பவுடர் சேர்க்கவும். உங்கள் குலுக்கலை இனிமையாக அல்லது அதிக புரதச்சத்து நிறைந்ததாக மாற்ற, சில கூடுதல் பொருட்களைச் சேர்க்கவும். ஒரு தேக்கரண்டி கோகோ பவுடர் அல்லது டாகர் சிரப் மற்றும் ஒரு வாழைப்பழம் இந்த வேலையைச் செய்யும். -
எல்லாவற்றையும் இணைத்து மகிழுங்கள். உங்கள் குலுக்கல் சீராகும் வரை கலக்கவும், பின்னர் இந்த ஆரோக்கியமான பானத்தை அனுபவிக்கவும்! இதில் 18 கிராம் புரதம் உள்ளது, ஆனால் நீங்கள் மற்ற பொருட்களைச் சேர்த்தால், அது 20 கிராம் வரை அடையலாம்.
முறை 4 ஒரு டோஃபு புரத குலுக்கலை உருவாக்கவும்
-
ஒரு வாழைப்பழத்தை உரிக்கவும், பின்னர் அதை நறுக்கவும். உறைவிப்பான் ஒன்றிலிருந்து ஒன்றை எடுத்து, தோலுரித்து, பின்னர் சிறிய பக்ஸை உருவாக்க அதை வெட்டுங்கள். மற்ற பொருட்களுடன் கலப்பது எளிதாக இருக்கும். உங்கள் பிளெண்டரில் வைக்கவும். -
வேர்க்கடலை வெண்ணெய், சோயா பால் மற்றும் டோஃபு ஆகியவற்றை கலக்கவும். இந்த மற்ற பொருட்களை வாழைப்பழத்தில் சேர்க்கவும், பிளெண்டரில், பின்னர் ஒரு நிமிடம் கலக்கவும், கலவை சீராகும் வரை.- டோஃபு இரும்பு, புரதம் மற்றும் கால்சியம் ஆகியவற்றின் சிறந்த சப்ளையர், கலோரிகள் குறைவாக இருக்கும்போது, உங்கள் குலுக்கலில் வைப்பது சிறந்த யோசனை. அதைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு அதை குளிர்சாதன பெட்டி மற்றும் அதன் பேக்கேஜிங்கிலிருந்து அகற்றவும்.
-
இந்த ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டியை அனுபவிக்கவும்! கால்சியம், இரும்பு மற்றும் வைட்டமின்கள் ஏ மற்றும் சி ஆகியவற்றின் சிறந்த ஆதாரமாக இருக்கும்போது இதில் 17 கிராம் புரதம் உள்ளது.