ஒரு துணிச்சலான வால்பி தயாரிப்பது எப்படி

உள்ளடக்கம்

• நிலைகளில்
• முறை 1 தைரியமான வால்பி
• முறை 2 வால்பி டார்ன்ட் பாணி "டவுன் அண்டர்"
• முறை 3 ஆல்கஹால் இல்லாத துணிச்சலான வால்பி

"வால்பி டார்ன்ட்" என்பது அவுட் பேக் ஸ்டீக்ஹவுஸால் உருவாக்கப்பட்ட ஒரு பனிக்கட்டி மதுபானமாகும்.இருப்பினும், இந்த பீச்-சுவை கொண்ட பானத்தை வீட்டிலேயே ஒரு சில பொருட்கள் மற்றும் ஒரு சாதாரண கலப்பான் மூலம் தயாரிக்கலாம்.

நிலைகளில்

முறை 1 தைரியமான வால்பி

1. 
   

   
   பிளெண்டரில் அடுக்குகளில் உள்ள பொருட்களை ஏற்பாடு செய்யுங்கள். உறைந்த பீச் துண்டுகள், 30 மில்லி பீச் மதுபானம், 30 மில்லி ஓட்கா, 60 மில்லி ஷாம்பெயின், 125 மில்லி பீச் தேன் மற்றும் 125 மில்லி ஐஸ்கிரீம் ஆகியவற்றை பிளெண்டரில் வைக்கவும். கலப்பான் மூடு.
   • இந்த காக்டெய்லை முதல் முறையாக தயாரிக்கும் போது, ​​மிக்சியில் குறைந்தபட்ச பொருட்களை வைப்பது நல்லது. நீங்கள் மனநிலையை அல்லது சுவை மாற்ற விரும்பினால் இன்னும் சில பொருட்களை பின்னர் சேர்க்கலாம்.
   • எல்லாவற்றையும் போடுவதைத் தவிர்க்க, திடப்பொருட்களை (பனி மற்றும் உறைந்த பீச் துண்டுகள்) பிளெண்டரின் அடிப்பகுதியில் வைக்கவும். திரவ பொருட்கள் மீது ஊற்றவும்.
   • உங்களிடம் நல்ல தரமான ஷாம்பெயின் இல்லையென்றால், அதை ஒரு பிரகாசமான வெள்ளை ஒயின் மூலம் மாற்றலாம்.
   • பீச் அமிர்தத்தை மட்டுமே பயன்படுத்துங்கள். பீச் ஜூஸைப் பயன்படுத்த வேண்டாம், ஏனெனில் இது இனிமையானது மற்றும் தேன் போல அடர்த்தியாக இருக்காது.
   • பீச் அமிர்தத்தைப் பயன்படுத்துவதற்குப் பதிலாக, தெளிவற்ற தொப்புளுக்கு ஒரு கலவையையும் வைக்கலாம். இந்த கலவையைப் பயன்படுத்தும் போது, ​​1 தேக்கரண்டி சேர்க்கவும். கள். சர்க்கரை. நீங்கள் பீச் அமிர்தத்தை வைத்தால் சர்க்கரை சேர்க்க வேண்டாம்.

2. 
   

   
   
   
   கலவை சீராகும் வரை கலக்கவும். பிளெண்டரை இயக்கி, அனைத்து பொருட்களையும் 30 விநாடிகள் அல்லது காக்டெய்ல் சீராக இருக்கும் வரை கலக்க வேகமான வேகத்தில் அமைக்கவும்.
   • உங்கள் பிளெண்டருக்கு பனியை நசுக்க ஒரு அமைப்பு இருந்தால், நீங்கள் அதைப் பயன்படுத்தலாம்.
   • ஒன்று முதல் இரண்டு நிமிடங்கள் வரை கலந்தபின்னும் நீங்கள் இன்னும் பெரிய பனிக்கட்டிகளைக் கொண்டிருந்தால், பிளெண்டரை அணைத்து, ஒரு கரண்டியால் பனிக்கட்டி துண்டுகளை கவனமாக கீழே தள்ளுங்கள், அதாவது கத்திகள் நோக்கி.
   • பானத்தை அதிக நேரம் கலக்க வேண்டாம். நீங்கள் நீண்ட நேரம் கலந்தால் காக்டெய்ல் மிகவும் திரவமாகவும், தண்ணீர் நிறைந்ததாகவும் மாறும்.

3. 
   

   
   உங்கள் விருப்பங்களுக்கு ஏற்ப சுவையை சரிசெய்யவும். காக்டெய்ல் சுவைக்க ஒரு ஸ்பூன் அல்லது வைக்கோலைப் பயன்படுத்தவும். நீங்கள் ஒரு வலுவான பீச் சுவை பெற விரும்பினால், அதிக பீச் மதுபானத்தை சேர்க்கவும். நீங்கள் ஆல்கஹால் அதிகமாக உச்சரிக்க விரும்பினால், அதிக ஓட்கா மற்றும் ஷாம்பெயின் சேர்க்கவும். நீங்கள் ஒரு தடிமனான நிலைத்தன்மையை விரும்பினால் மேலும் பனியை சேர்க்கலாம்.
   • மேலும் 45 மில்லி பீச் மதுபானம், 15 மில்லி ஓட்கா மற்றும் 60 மில்லி ஷாம்பெயின் சேர்க்கவும்.
   • நீங்கள் ஒரு தடிமனான நிலைத்தன்மையை விரும்பினால், நீங்கள் மற்றொரு 125 மில்லி ஐஸ்கிரீமை சேர்க்கலாம்.

4. 
   

   
   
   
   உடனே பரிமாறவும். பானம் நீங்கள் தேடும் சுவை மற்றும் சீரான தன்மையைக் கொண்டவுடன், அதை இரண்டு கண்ணாடிகளில் ஊற்றலாம். ஒவ்வொரு கண்ணாடியிலும் ஒரு வைக்கோலை வைத்து மகிழுங்கள்.
   • பனி உருகுவதையும், பானத்தை மிகவும் பிரகாசமாக்குவதையும் தடுக்க, வால்பி டார்ன்ட் சீக்கிரம் குடிக்கவும்.

முறை 2 வால்பி டார்ன்ட் பாணி "டவுன் அண்டர்"

1. 
   

   
   பிளெண்டரில் பெரும்பாலான பொருட்களை கலக்கவும். உறைந்த பீச் துண்டுகள், பீச் மதுபானம், ஓட்கா, ஷாம்பெயின், பீச் தேன் மற்றும் ஐஸ் ஆகியவற்றை பிளெண்டரில் வைக்கவும். மிக்சியில் மூடி வைக்கவும்.
   • எல்லாவற்றையும் போடுவதைத் தவிர்க்க, முதலில் பீச் மற்றும் பனியை வைக்கவும், அதைத் தொடர்ந்து திரவ பொருட்கள் வைக்கவும்.
   • கருப்பு ராஸ்பெர்ரி மதுபானத்தை இன்னும் சேர்க்க வேண்டாம்.
   • இந்த செய்முறைக்கு சிறிய அளவு பீச் மதுபானம், ஓட்கா மற்றும் ஷாம்பெயின் தேவைப்படுகிறது, ஏனெனில் நீங்கள் கருப்பு ராஸ்பெர்ரி மதுபானத்தையும் சேர்ப்பீர்கள். நீங்கள் வலுவான பானங்களை விரும்பினால், உங்கள் விருப்பங்களுக்கு ஏற்ப தொகையை சரிசெய்யலாம்.
   • ஒரு கப் முழு பனி பயன்படுத்தவும் (அதாவது சுமார் 250 மில்லி). நீங்கள் குறைவாக வைத்தால், காக்டெய்ல் மிகவும் திரவமாக இருக்கலாம் மற்றும் இறுதியில் நீங்கள் சேர்க்கும் மதுபானம் கீழே விழக்கூடும்.

2. 
   

   
   காக்டெய்லை வேகமான வேகத்தில் கலக்கவும். சுமார் 30 விநாடிகள் அல்லது கலவை சீராகி, பொருட்கள் நன்கு கலக்கப்படும் வரை பிளெண்டரை இயக்கவும்.
   • உங்கள் பிளெண்டருக்கு பனியை நசுக்க ஒரு செயல்பாடு இருந்தால், அதைப் பயன்படுத்தி பனியின் துகள்களை உடைக்கவும்.
   • நீங்கள் பெரிய பனிக்கட்டிகளை பிளேடுகளுக்குத் தள்ள வேண்டுமானால், முதலில் கலப்பான் அணைக்கப்பட்டுள்ளதா என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.

3. 
   

   
   சேவை செய்ய கண்ணாடிகளில் ஊற்றவும். ஒன்று அல்லது இரண்டு கண்ணாடிகளில் பானத்தை ஊற்றவும்.
   • விளிம்பில் கண்ணாடிகளை நிரப்ப வேண்டாம். மேலே 5 செ.மீ இடத்தை விட்டு விடுங்கள். இங்குதான் நீங்கள் மதுபானம் ஊற்றுவீர்கள்.

4. 
   

   
   கருப்பு ராஸ்பெர்ரி மதுபானத்துடன் மூடி வைக்கவும். காக்டெய்லின் மேற்புறத்தில் மெதுவாக கருப்பு ராஸ்பெர்ரி மதுபானத்தை ஊற்றவும், அது பாய்ச்சுவதைத் தவிர்த்து, மீதமுள்ள பானத்துடன் கலக்கவும்.
   • நீங்கள் "டவுன் அண்டர்" பாணியை உருவாக்கும்போதுதான். ராஸ்பெர்ரி மதுபானம் "டவுன் அண்டர்" (அதாவது கீழே) காணப்படுகிறது.

5. 
   

   
   உடனடியாக பரிமாறவும். ஒவ்வொரு கிளாஸிலும் ஒரு வைக்கோலை வைத்து உடனே உங்கள் பானத்தை அனுபவிக்கவும்.
   • நீங்கள் பானத்தை அதிக நேரம் உட்கார வைத்தால், அது தண்ணீரில் நிரம்பி அதிக திரவமாக மாறக்கூடும்.

முறை 3 ஆல்கஹால் இல்லாத துணிச்சலான வால்பி

1. 
   

   
   பிளெண்டரில் உள்ள பொருட்களை கலக்கவும். உறைந்த பீச் துண்டுகள், பீச் தேன், 30 மில்லி வெள்ளை திராட்சை சாறு, 60 மில்லி இஞ்சி ஆல் மற்றும் அரை கப் (125 மில்லி) ஐஸ் ஆகியவற்றை பிளெண்டரில் வைக்கவும். மிக்சியில் மூடி வைக்கவும்.
   • நீங்கள் விரும்பினால் பின்னர் இஞ்சி ஆல், கிரேவி மற்றும் ஐஸ் சேர்க்கலாம். இப்போதைக்கு, பரிந்துரைக்கப்பட்ட மிகச்சிறிய அளவுகளுடன் தொடங்கவும். அதை நீக்குவதை விட சுவை சேர்ப்பது எளிது.
   • வால்பி டார்னெட்டின் அசல் செய்முறையில் வெள்ளை சாறு ஓட்காவை மாற்றுகிறது. இஞ்சி ஆல் இதற்கிடையில் ஷாம்பெயின் பதிலாக.
   • இந்த செய்முறையில் நீங்கள் ஒரு பாரம்பரிய டார்ன்ட் வாலாபியை விட அதிக பீச் அமிர்தத்தைப் பயன்படுத்துவீர்கள் என்பதையும் நினைவில் கொள்க. இந்த செய்முறையில் ஆல்கஹால் இல்லாமல் பயன்படுத்தப்படாத பீச் மதுபானத்திற்கு கூடுதல் தொகை ஈடுசெய்கிறது. பீச் சாற்றைப் பயன்படுத்தாமல் பீச் அமிர்தத்தைப் பயன்படுத்துவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.

2. 
   

   
   அதிகபட்ச வேகத்தில் கலக்கவும். மிக்சியை அதிகபட்ச வேகத்தில் இயக்கவும். அனைத்து பொருட்களையும் 30 விநாடிகளுக்கு கலக்கவும் அல்லது கலவை மென்மையாகவும் நன்றாகவும் மாறும் வரை.
   • பனியின் பெரிய துண்டுகள் பானத்தின் மேல் மிதந்து கொண்டிருந்தால், பிளெண்டரை அணைத்து, ஒரு ஸ்பேட்டூலா அல்லது ஸ்பூன் பயன்படுத்தி துண்டுகளைத் தள்ளி அவற்றை பிளேடுகளை நோக்கி விடுங்கள். பிளெண்டரை மீண்டும் இயக்கும் முன் அதை மூடு.

3. 
   

   
   தேவைப்பட்டால் பானத்தை சரிசெய்யவும். உங்கள் வால்பி டார்ன்ட் ருசிக்க வைக்கோல் அல்லது கரண்டியால் பயன்படுத்தவும். நீங்கள் சுவை மற்றும் யூரை விரும்பினால், எதையும் மாற்ற வேண்டாம். முடிவு உங்களுக்கு பிடிக்கவில்லை என்பதை விட அதிகமான பொருட்களைச் சேர்க்கவும். நீங்கள் பொருட்கள் சேர்த்தவுடன், மீண்டும் காக்டெய்ல் கலக்கவும்.
   • 15 மில்லி வெள்ளை திராட்சை சாறு மற்றும் 30 மில்லி இஞ்சி ஆலே சேர்க்கவும்.
   • நீங்கள் ஒரு தடிமனான பானம் பெற விரும்பினால், அரை கப் (125 மில்லி) ஐஸ்கிரீம் சேர்க்கவும்.
4. கண்ணாடிகளில் ஊற்றி மகிழுங்கள். நீங்கள் தேடும் நிலைத்தன்மையும் சுவையும் கிடைத்தவுடன், ஒன்று அல்லது இரண்டு பரிமாறும் கண்ணாடிகளில் ஆல்கஹால் இல்லாமல் டார்ன்ட் வாலாபியை ஊற்றவும். உடனடியாக பானத்தை அனுபவிக்கவும்.
   • ஒவ்வொரு கண்ணாடியிலும் ஒரு வைக்கோலை வைக்கவும்.
   • அதைத் தயாரித்த உடனேயே நீங்கள் அதைக் குடிக்கவில்லை என்றால், பனி உருகி, பானத்தை மிகவும் திரவமாக்குகிறது.