எலுமிச்சை அரிசி தயாரிப்பது எப்படி
நூலாசிரியர்:
Judy Howell
உருவாக்கிய தேதி:
5 ஜூலை 2021
புதுப்பிப்பு தேதி:
1 ஜூலை 2024
![எலுமிச்சை சாதம் | விரைவு மதிய உணவு | ஈஸி லஞ்ச் பாக்ஸ் ரெசிபி | இந்திய சமையல் வகைகள்](https://i.ytimg.com/vi/S582ox6c4l4/hqdefault.jpg)
உள்ளடக்கம்
- பொருட்கள்
- கிளாசிக் எலுமிச்சை அரிசி
- தென்னிந்தியாவிலிருந்து எலுமிச்சையுடன் அரிசி
- நிலைகளில்
- 2 இன் முறை 1:
கிளாசிக் எலுமிச்சை அரிசி தயார்
இந்த கட்டுரையில் 16 குறிப்புகள் மேற்கோள் காட்டப்பட்டுள்ளன, அவை பக்கத்தின் கீழே உள்ளன.
எலுமிச்சை அரிசி பல செயல்பாடுகளைக் கொண்ட ஒரு நல்ல செய்முறையாகும், மேலும் மதிய உணவுக்கு ஒரு டப்பர் பாத்திரத்தில் வைக்க மிகவும் வசதியானது. உங்கள் விருப்பங்களின்படி, இது எளிமையானதாகவோ அல்லது சுத்திகரிக்கப்பட்டதாகவோ இருக்கலாம், மேலும் சில நிமிடங்கள் மட்டுமே தேவைப்படுகிறது. எலுமிச்சை சாறுடன் அரிசி செறிவூட்டலாம் அல்லது தென்னிந்தியாவின் பாரம்பரிய உணவை அனைத்து பூர்வீக மக்களுக்கும் பிடித்ததாக மாற்றலாம்.
பொருட்கள்
கிளாசிக் எலுமிச்சை அரிசி
- 1 கிளாஸ் தண்ணீர்
- 1 கிளாஸ் சிக்கன் குழம்பு
- 2 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு
- 10 கிராம் வெண்ணெய்
- 1 கிளாஸ் சமைக்காத அரிசி (பாஸ்மதி)
- 1/4 டீஸ்பூன் உலர் துளசி
- 1/8 முதல் 1/4 டீஸ்பூன் எலுமிச்சை அனுபவம்
- 1/4 டீஸ்பூன் எலுமிச்சை மிளகு
தென்னிந்தியாவிலிருந்து எலுமிச்சையுடன் அரிசி
- 1 தேக்கரண்டி எள் எண்ணெய்
- 2.5 கிளாஸ் சமைத்த நீண்ட தானிய அரிசி அல்லது மற்றொரு வகை அரிசி (அல்லது சுமார் 1.5 சமைக்காத அரிசி)
- கடுகு 1/2 டீஸ்பூன்
- 1/2 டீஸ்பூன் துராட் பருப்பு (உடைந்த கருப்பு லென்ஸ்கள்)
- 1 டீஸ்பூன் சனா பருப்பு (வங்காள சுண்டல் அல்லது மஞ்சள் பயறு)
- 5 முதல் 6 கறிவேப்பிலை
- 1/2 டீஸ்பூன் தரையில் இஞ்சி
- 2 உலர்ந்த முழு காஷ்மீர் மிளகுத்தூள், துண்டுகளாக வெட்டவும்
- 1/2 டீஸ்பூன் மஞ்சள்
- 1.5 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு
- அட்டவணை உப்பு
- 1 இறுதியாக துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட வெங்காயம் (விரும்பினால்)
- 1 தட்டு தலை நறுக்கப்பட்ட (விரும்பினால்)
- வேர்க்கடலை அல்லது வறுத்த முந்திரி (விரும்பினால்)
- 1/4 டீஸ்பூன் டேஸ் ஃபவுல் (விரும்பினால்)
நிலைகளில்
2 இன் முறை 1:
கிளாசிக் எலுமிச்சை அரிசி தயார்
-
7 டிஷ் சில நிமிடங்கள் ஓய்வெடுக்கட்டும். இந்த படி வெவ்வேறு சுவைகளை இணைக்க அனுமதிக்கும். சூடாக பரிமாறவும். உங்கள் எலுமிச்சை அரிசி தயார்! டிஷ் சுமார் நான்கு பரிமாணங்களைக் கொண்டுள்ளது. விளம்பர