ஸ்காட்டிஷ் முட்டைகளை எவ்வாறு தயாரிப்பது
நூலாசிரியர்:
Judy Howell
உருவாக்கிய தேதி:
3 ஜூலை 2021
புதுப்பிப்பு தேதி:
13 மே 2024
உள்ளடக்கம்
உள்ளடக்கத்தின் துல்லியம் மற்றும் முழுமையை உறுதிப்படுத்த எங்கள் ஆசிரியர்கள் மற்றும் தகுதிவாய்ந்த ஆராய்ச்சியாளர்களின் ஒத்துழைப்புடன் இந்த கட்டுரை எழுதப்பட்டது.இந்த கட்டுரையில் 12 குறிப்புகள் மேற்கோள் காட்டப்பட்டுள்ளன, அவை பக்கத்தின் கீழே உள்ளன.
விக்கிஹோவின் உள்ளடக்க மேலாண்மை குழு ஒவ்வொரு உருப்படியும் எங்கள் உயர்தர தரங்களுக்கு இணங்குவதை உறுதிசெய்ய தலையங்கம் குழுவின் பணிகளை கவனமாக ஆராய்கிறது.
ஸ்காட்டிஷ் முட்டைகள் ஒரு சுற்றுலா அல்லது ஒரு அபெரிடிஃப் சரியானவை. அவை சுவையாகவும் எளிதாகவும் தயாரிக்கப்படுகின்றன, மேலும் உங்களுக்கு பிடித்த இறைச்சிகள் மற்றும் மூலிகைகள் மூலம் அவற்றை எளிதாகத் தனிப்பயனாக்கலாம்.
பொருட்கள்
6 ஸ்காட்டிஷ் முட்டைகளுக்கு
- 6 புதிய முட்டைகள்
- ரொட்டிக்கு 2 முட்டைகள்
- 300 கிராம் தொத்திறைச்சி இறைச்சி
- 300 கிராம் தரையில் பன்றி இறைச்சி (அல்லது தொத்திறைச்சி இறைச்சி)
- 60 கிராம் மாவு
- 120 கிராம் ரொட்டி துண்டுகள்
- சுவையூட்டுவதற்கு உப்பு மற்றும் மிளகு
- காய்கறி எண்ணெய் (2.5 செ.மீ பான் நிரப்ப போதுமானது
நறுமண மூலிகைகள் (ஒன்று முதல் இரண்டு வரை தேர்வு செய்யவும்)
- 45 மில்லி (3 தேக்கரண்டி) நறுக்கிய வோக்கோசு, முனிவர் மற்றும் / அல்லது தைம்
- 15 முதல் 30 மில்லி (1 முதல் 2 தேக்கரண்டி) கறி அல்லது கடுகு தூள்
- 15 மில்லி (1 தேக்கரண்டி) இறுதியாக நறுக்கிய இஞ்சி மற்றும் மிளகாய் (உங்கள் வசதிக்கு ஏற்ப)
- 15 மில்லி (1 தேக்கரண்டி) சீரகம், கொத்தமல்லி தூள் மற்றும் மிளகுத்தூள்
நிலைகளில்
- 9 உடனடியாக பரிமாறவும் அல்லது குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். உங்கள் சூடான ஸ்காட்டிஷ் முட்டைகளை நீங்கள் சாப்பிடலாம் அல்லது அவற்றை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கலாம். உணவு சுகாதாரம் காரணங்களுக்காக, அவற்றை இரண்டு மணி நேரத்திற்கும் மேலாக குளிர்சாதன பெட்டியில் விட வேண்டாம் (அல்லது ஒரு மணி நேரம் சூடான நீரில்). நீங்கள் ஒரு சுற்றுலாவில் அவற்றை சாப்பிட திட்டமிட்டால், அவற்றை குளிரூட்டிக்கு கொண்டு வாருங்கள். விளம்பர
ஆலோசனை
- உங்கள் ஸ்காட்டிஷ் முட்டைகளை ஒரு உப்பு சாஸுடன், கிரேக்க சாலட் அல்லது சீசரில் பரிமாறவும்.
- உங்கள் முட்டைகளை அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்வதன் மூலம் ஆரோக்கியமான பதிப்பை நீங்கள் சமைக்கலாம், ஆனால் அவை எளிதில் உடையக்கூடியவை. இந்த வழக்கில் நீங்கள் பயன்படுத்தும் இறைச்சியின் அளவைக் குறைக்கவும் (சுமார் 450 கிராம்), உங்கள் அடுப்பை 200 ° C க்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கி, உங்கள் முட்டைகளை 20 முதல் 30 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
எச்சரிக்கைகள்
- அதிக கொழுப்பை உறிஞ்சுவதால் புதிய பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு பயன்படுத்த வேண்டாம். மிருதுவான யூரைப் பெற உலர்ந்த ரொட்டி துண்டுகள் அல்லது நொறுக்கப்பட்ட சோள செதில்கள் தேவை.
- புதிய முட்டைகளை உரிப்பது கடினம். உங்களிடம் கோழிகள் இருந்தால் அல்லது உள்ளூர் விவசாயிகளிடமிருந்து முட்டைகளை வாங்கினால், அவற்றைப் பயன்படுத்துவதற்கு ஒரு வாரம் முன் காத்திருங்கள்.
தேவையான கூறுகள்
- ஒரு பெரிய கிண்ணம்
- மூன்று சிறிய கிண்ணங்கள்
- ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான்
- ஒரு பான்