இரண்டு தொனி சாக்லேட் குக்கீகளை எவ்வாறு தயாரிப்பது

உள்ளடக்கம்

• பொருட்கள்
• நிலைகளில்
• 2 இன் பகுதி 1:
  குக்கீகளைத் தயாரிக்கவும்
• 2 இன் பகுதி 2:
  குக்கீகளை சமைக்கவும்

விக்கிஹோ என்பது ஒரு விக்கி, அதாவது பல கட்டுரைகள் பல ஆசிரியர்களால் எழுதப்பட்டுள்ளன. இந்த கட்டுரையை உருவாக்க, தன்னார்வ ஆசிரியர்கள் எடிட்டிங் மற்றும் மேம்பாட்டில் பங்கேற்றனர்.

சிறந்த இரண்டு-தொனி சாக்லேட் குக்கீகளை உருவாக்குவதற்கான எளிய செய்முறை இங்கே.

பொருட்கள்

• 175 கிராம் மாவு
• 50 கிராம் சர்க்கரை
• 125 கிராம் வெண்ணெய்
• 15 கிராம் கோகோ

நிலைகளில்

2 இன் பகுதி 1:
குக்கீகளைத் தயாரிக்கவும்

1. 1 175 கிராம் மாவு சலிக்கவும். 50 கிராம் சர்க்கரை சேர்க்கவும்.
2. 2துண்டுகளாக வெட்டப்பட்ட 125 கிராம் மென்மையாக்கப்பட்ட வெண்ணெய் சேர்க்கவும்.
3. 3 மாவை ஒரு பந்து உருவாக்க கலந்து.
   • இது மிகவும் வறண்டதாக இருந்தால், நீங்கள் ஒரு தேக்கரண்டி பால் சேர்க்கலாம்.
4. 4நீங்கள் ஒரு நிலையான மாவைப் பெறும் வரை பிசைந்து கொள்ளுங்கள்.
5. 5 மாவை பாதியாக வெட்டி இரண்டு பகுதிகளில் ஒன்றை நசுக்கவும்.
   • மேலே கோகோவைச் சேர்த்து, கோகோ பேஸ்டைப் பெற கலவையுடன் கலக்கவும்.
   • நான்கு பகுதிகளைக் கொண்டிருக்க மீண்டும் பாதியாக வெட்டுங்கள்.
6. 6 ஒரு செவ்வக குழாய் பெற சாக்லேட் இல்லாமல் ஒரு துண்டு பிசைந்து.
   • சரியான வடிவம் கிடைத்ததும், அதை மீண்டும் பாதியாக வெட்டுங்கள். கோகோ பந்துகளில் ஒன்றில் அதே விஷயத்தை மீண்டும் உருவாக்கவும்.
7. 74 செவ்வகக் குழாய்களை மேலடுக்கு, மாறி மாறி.
8. 8இப்போதைக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் நிற்கட்டும்.
9. 9 பின்னர் இரண்டாவது கோகோ பந்தை நசுக்கவும். இது முடிந்தவரை சதுரமாக இருக்க வேண்டும். வெற்று மாவுடன் அதையே செய்யுங்கள்.
10. 10இரண்டையும் மேலெழுதவும் அழுத்தவும், அதனால் அவை ஒன்றாக ஒட்டிக்கொண்டிருக்கும்.
11. 11இரண்டும் மிகைப்படுத்தப்பட்டதும், அவற்றை ஒன்றாக உருட்டவும்.
12. 12மாவை சற்று கடினமாக்கும் வகையில் சிறிது நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் ஓய்வெடுக்க விடுங்கள், எனவே அதன் வடிவத்தை வைத்திருக்கும்போது வெட்டுவது எளிது.
13. 13சதுரங்கள் மற்றும் வட்டங்களை வெட்டுங்கள். விளம்பர

2 இன் பகுதி 2:
குக்கீகளை சமைக்கவும்

1. 1 180 டிகிரிக்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கப்பட்ட பேக்கிங் தாளில் வைக்கவும். (தெர்மோஸ்டாட் 5), 15 முதல் 20 நிமிடங்கள் வரை.
2. 2அவர்கள் அதிகமாக சமைப்பதைத் தடுக்க சமைப்பதைப் பாருங்கள்.
3. 3அவற்றைப் பாதுகாக்க, அவற்றை காற்று புகாத பெட்டியில் வைக்கவும். விளம்பர

"Https://fr.m..com/index.php?title=prepare-bicolor-biscuits-in-chocolate&oldid=179694" இலிருந்து பெறப்பட்டது