புழுக்கள் இல்லாமல் மீன் தூண்டில் தயாரிப்பது எப்படி
நூலாசிரியர்:
Judy Howell
உருவாக்கிய தேதி:
3 ஜூலை 2021
புதுப்பிப்பு தேதி:
1 ஜூலை 2024
உள்ளடக்கம்
- நிலைகளில்
- முறை 1 மீன்பிடி நிலைமைகளை அறிந்து கொள்ளுங்கள்
- முறை 2 அவரது சமையலறையில் உள்ள பொருட்களைப் பயன்படுத்துதல்
- முறை 3 பூர்வீக இரையைப் பயன்படுத்துதல்
- முறை 4 செயற்கை தூண்டில் பயன்படுத்தவும்
- முறை 5 வீட்டில் தூண்டில் கொண்டு கெண்டை பிடிக்கவும்
மக்கள் மீன்பிடித்தல் பற்றி நினைக்கும் போது, ஒரு கொக்கி முடிவில் புழுக்கள் அலைவதைப் பற்றி அவர்கள் நினைக்கிறார்கள். உண்மையில், புழுக்கள் ஒரு சிறந்த தூண்டில் செய்கின்றன, ஆனால் அவை மெலிதான மற்றும் மெலிதானவை, சிலர் கூட சொல்கிறார்கள் ... அருவருப்பானது! இருப்பினும், மீன்பிடிக்க புழுக்கள் தேவையில்லை என்பது பெரும்பாலான மக்களுக்குத் தெரியாது. நீங்கள் கருத்தில் கொள்ளக்கூடிய பல தீர்வுகள் உள்ளன, சில ஏற்கனவே உங்கள் சமையலறையின் அலமாரியில் கூட உள்ளன.
நிலைகளில்
முறை 1 மீன்பிடி நிலைமைகளை அறிந்து கொள்ளுங்கள்
-
மீன் பற்றி அறிக. ஒவ்வொரு வகை மீன்களுக்கும் தனித்துவமான உணவு விருப்பங்களும் விருப்பமான இரையும் உள்ளன. இந்த விவரங்களைப் பற்றி அறிந்து கொள்வதன் மூலம் நீங்கள் சரியான தூண்டில் கூடியிருக்கலாம். புழுக்கள் பொதுவாக நன்றாக வேலை செய்கின்றன, நீங்கள் எந்த வகையான நன்னீர் மீன்களைப் பிடித்தாலும் பரவாயில்லை, எனவே புழு போல தோற்றமளிக்கும் தூண்டில் ஒன்றை உருவாக்குவது சுவாரஸ்யமாக இருக்கலாம். -
விதிமுறைகளைப் பற்றி அறிக. நீங்கள் பயன்படுத்த உரிமை உண்டு என்று தூண்டில் மற்றும் கவர்ச்சிகளுக்கு பல கட்டுப்பாடுகள் உள்ளன மற்றும் சில நீர் புள்ளிகளில் இது முற்றிலும் தடைசெய்யப்படலாம். நீங்கள் மீன்பிடிக்க செல்ல விரும்பும் இடம் தொடர்பான விதிமுறைகளை நீங்கள் எப்போதும் சரிபார்க்க வேண்டும். -
மீன்பிடி காலங்களை மதிக்கவும். ஏரிகள் மற்றும் குளங்களில் அங்கீகரிக்கப்பட்ட காலங்களில் மட்டுமே மீன்பிடிக்கச் செல்லுங்கள். எம்ப்களில் இருந்து இலையுதிர் காலம் வரை, சூடான நீர் நீர் புள்ளியின் மேற்பரப்பில் இருந்து கீழே இறங்குகிறது. கோடையில், நீர் தேங்கி, இலையுதிர் காலம் முதல் கோடை காலம் வரை, சுழற்சி தலைகீழாக மாறும். இந்த செயல்முறையையும் உங்கள் மீன் விரும்பும் வெப்பநிலையையும் புரிந்துகொள்வதன் மூலம், நீங்கள் சரியான தூண்டில் தேர்வு செய்ய முடியும்.- சூடான நீர் மீன் பொதுவாக கோடையில் (அது சூடாக இருக்கும்போது) மற்றும் இலையுதிர்காலத்தில் அடிப்பகுதியில் மேற்பரப்பில் உணவளிக்கும். உங்கள் தூண்டில் கருத்தில் கொள்ளுங்கள்.
முறை 2 அவரது சமையலறையில் உள்ள பொருட்களைப் பயன்படுத்துதல்
-
கொக்கிக்கு உணவை இணைக்கவும். நீங்கள் மூல ரொட்டி, கோழி, மீன், சோளம், சீஸ், தொத்திறைச்சி அல்லது பன்றி இறைச்சி வைக்கலாம். கேட்ஃபிஷைப் பிடிக்க, நீங்கள் ஒரு சீஸ்கலத்தில் அல்லது துளைகளைக் கொண்ட ஒரு மூடிய கொள்கலனில் வலுவாக வாசனை தரும் உணவுகளைப் பயன்படுத்தலாம் (இது ஒரு மீன்பிடி தடி இல்லாமல் ஆழமற்ற நீரில் மீன்பிடிக்கும்போது பயன்படுத்த ஒரு முறை). மீன்பிடிக்க நீங்கள் பயன்படுத்தக் கூடாத ஒரே வகை சால்மன் அல்லது ட்ர out ட் இறைச்சி, ஏனெனில் இது "மைக்ஸோபொலஸ் பெருமூளை" என்ற ஒட்டுண்ணியை பல மீன்களைக் கொல்லும். -
காலை உணவு தானியங்களைப் பயன்படுத்துங்கள். வெறுமனே அவற்றை பொடியாக குறைக்கவும், தண்ணீர் சேர்த்து சிறிய பந்துகளை உருவாக்கவும். பின்னர் அவற்றை கொக்கி சுற்றி வடிவமைக்கவும். கோதுமை இதழ்கள் (கெல்லாக்ஸ் வகை) குறிப்பாக நன்றாக வேலை செய்கின்றன. நீங்கள் தண்ணீருக்கு பதிலாக சிவப்பு சோடாவையும் பயன்படுத்தலாம், ஏனெனில் இது இன்னும் அதிகமான மீன்களை ஈர்க்கும். -
குக்கீகளுடன் ஒரு கவர்ச்சியைத் தயாரிக்கவும். பெரும்பாலான சூப்பர் மார்க்கெட்டுகளில் பிஸ்கட் (பெட்டிட் பியூர் போன்றவை) இருப்பீர்கள். மாகோட்ஸ் அல்லது கோழி கல்லீரல் போன்ற வலுவான வாசனையையும் நீங்கள் கலக்க வேண்டும். நொறுக்குத் தீனிகளைப் பெற குக்கீகளை நசுக்கவும். அவற்றை ஒரு வாளி அல்லது கிண்ணத்தில் வைக்கவும். மீதமுள்ள பொருட்கள் சேர்க்கவும்.- பின்னர் மென்மையான மற்றும் ஒட்டும் வெளிர் பெற சிறிது தண்ணீர் ஊற்றவும். அனைத்து பொருட்களையும் நன்றாக கலக்கவும். உங்களிடம் இப்போது மலிவான வீட்டில் தூண்டில் உள்ளது, அது மீன்களை ஈர்ப்பதற்கு சிறந்தது.
-
பதிவு செய்யப்பட்ட சோளத்தைப் பயன்படுத்துங்கள். இது மீனவர்களுக்கு பிடித்த முறைகளில் ஒன்றாகும், ஏனெனில் இது அதிக சுத்தம் தேவைப்படாமல் நேரடி தூண்டில் வேலை செய்கிறது. நீங்கள் செய்ய வேண்டியது எல்லாம் ஒரு சில தானிய சோளங்களை ஃபிஷ்ஹூக்கோடு சேர்த்து வைக்கவும். தண்ணீரில் தூண்டில் எறிந்து, கொக்கி தண்ணீரைத் தொட்டவுடன் ப்ரீம் போன்ற சிறிய வாய் மீன்களைப் பிடிக்க தயாராகுங்கள். -
வான்கோழி கல்லீரலுடன் மீன். கேட்ஃபிஷ் மீன்பிடித்தல் ஆரம்பத்தில் கோழி கல்லீரல் மிகவும் பிரபலமான தூண்டில் தேர்வுகளில் ஒன்றாகும், ஆனால் அது இருக்க வேண்டியதை விட இது மிகவும் பிரபலமாக உள்ளது. இது நிச்சயமாக மீன் பிடிக்க உங்களுக்கு உதவும், ஆனால் அதைப் பயன்படுத்துவதன் தீமைகள் அதை நியாயப்படுத்தாது. மாறாக, வான்கோழி கல்லீரல் கோழி கல்லீரலை விட அதிகமான மீன்களைப் பிடிக்க முடியும், மேலும் இது கடினமானது, இதனால் ஃபிஷ்ஹூக்கில் வேலை செய்வது எளிதாகிறது.
முறை 3 பூர்வீக இரையைப் பயன்படுத்துதல்
-
வெட்டுக்கிளிகள் மற்றும் கிரிக்கெட்டுகளைத் தொங்க விடுங்கள். நீங்களே அவற்றைப் பிடித்தாலும் அல்லது கடைகளில் வாங்கினாலும், அவை மீன் பிடிக்க உதவும் பூச்சிகள். அவற்றை பின்னால் கொக்கி மீது வைக்கவும். தூண்டில் இருந்து 50 செ.மீ தொலைவில் ஒரு மிதவை இணைத்த பின் நீங்கள் வரியைத் தொடங்குங்கள். -
முதுகெலும்பில்லாத மீன். சிறிய இறால்கள், நத்தைகள், லீச்ச்கள் மற்றும் பிற நீர்வாழ் முதுகெலும்புகளை முயற்சிக்கவும். இவை வாலியே, வாலியே, சென்ட்ரார்கிட்ஸ், ட்ர out ட் மற்றும் பிற சிறிய மீன்களுக்கான சிறந்த தூண்டாகும். நீங்கள் மீன்பிடிக்கச் செல்லும் பகுதியில் அவற்றைக் கண்டுபிடிப்பதே சிறந்தது, இதனால் மீன்கள் அவற்றை அடையாளம் கண்டு அவற்றை எளிதாக குதிக்கும். -
இறால் கொண்டு கேட்ஃபிஷை ஈர்க்கவும். பெரும்பாலான மீனவர்கள் மீன்பிடி கடைகளில் தூண்டில் வாங்குகிறார்கள். உங்கள் பல்பொருள் அங்காடியில் சாதாரண இறால்களை வாங்கி சிறிய துண்டுகளாக வெட்டுவது நல்லது. நீங்கள் ஒரு சிறந்த தூண்டில் பெறுவீர்கள், இது அதிக கேட்ஃபிஷைப் பிடிக்க அனுமதிக்கும், மேலும் நீங்கள் கணிதத்தைச் செய்தால், அது மிகவும் மலிவானதாக இருக்கும். -
நண்டு பயன்படுத்தவும். பெர்ச், வாலியே, கேட்ஃபிஷ் மற்றும் ட்ர out ட் போன்ற அனைத்து நன்னீர் மீன்களுக்கும் அவை சிறந்த தூண்டாகும். அவர்கள் இறந்துவிட்டால், தலையைக் கிழித்து, உடலை கொக்கி நீளத்துடன் திரி, முடிந்தவரை கீழே தள்ளுங்கள். அது உயிருடன் இருந்தால், அதை தலை வரை வால் மட்டத்தில் கொக்கி மீது வைக்கலாம்.
முறை 4 செயற்கை தூண்டில் பயன்படுத்தவும்
-
தூண்டில் தழுவல். இதன் பொருள் என்னவென்றால், மீன் ஏற்கனவே சாப்பிடும் அல்லது மீன் சாப்பிடும் எதையாவது முடிந்தவரை தோற்றமளிக்கும் தூண்டில் ஒன்றை நீங்கள் கண்டுபிடிக்க வேண்டும். உண்மையில், எந்த இனமாக இருந்தாலும், இந்த நுட்பத்தை நீங்கள் பின்பற்றினால் அதிக மீன்களைப் பிடிப்பீர்கள். கேட்ஃபிஷ் என்று வரும்போது, அது எல்லாவற்றையும் எல்லாவற்றையும் சாப்பிடுகிறது, நாம் அடிக்கடி நினைப்பது போல் வலிமையான வாசனையைத் தூண்டுவது மட்டுமல்ல.- இந்த நுட்பம் சில சிறப்பு மீனவர்களிடையே பிரபலமானது (எ.கா. ட்ர out ட் மீனவர்கள்), ஆனால் உண்மையில் இது எல்லா மீன்களுக்கும் பொருந்தும்.உங்கள் கற்பனையைப் பயன்படுத்தி ஒரு தூண்டில் ஒன்றை உருவாக்கலாம், இது ஒரு சுவையான மற்றும் எளிதான உணவு துடுப்புகளை அடையக்கூடியது என்று மீன்களை நம்ப வைக்கும்.
-
செயற்கை கவர்ச்சிகளால் மீனை ஈர்க்கவும். ப்ரூம் மற்றும் பெர்ச் ஆகியவற்றை ஈர்க்க நீங்கள் கரண்டிகள், பல கவர்ச்சிகள், சிறிய டூர்னிக்கெட்டுகள் அல்லது உயிரோடு தோற்றமளிக்கும் பிளாஸ்டிக் பைட்களைப் பயன்படுத்தலாம். நீங்கள் பயன்படுத்தும் செயற்கை பூச்சி மீனின் இயற்கை இரையை நன்கு பிரதிபலிக்கிறது என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். மீனின் வாயின் அளவைக் கருத்தில் கொண்டு கொக்கைச் சுற்றி தூண்டில் நிறுவவும்.- பூச்சியின் பாகங்கள் தண்ணீரில் அதன் இயக்கங்களை பாதிக்கும். உதாரணமாக, ஒரு ஓவல் தூண்டில் நீங்கள் மேற்பரப்பில் வைக்கும் போது அதன் வடிவம் காரணமாக தண்ணீரில் அசைந்து விடும்.
-
பெர்ச்சிற்கு வெவ்வேறு தூண்டில் முயற்சிக்கவும். பெர்ச் ஒரு அடிப்படை உணவைக் கொண்டுள்ளது. நீங்கள் எந்த தூண்டில் பயன்படுத்தினாலும் பிடிக்க கடினமாக இல்லை. இருப்பினும், இந்த மீன் ஒரு சிறிய ஒன்றைக் கொண்டிருப்பதாக அறியப்படுவதால், பொருத்தமாக சிறிய அளவிலான ஒன்றை நீங்கள் தேர்வு செய்ய வேண்டும்.- தூண்டில் மிகப் பெரியதாக இருந்தால், மீன் அதை கொக்கியிலிருந்து பிரித்து, வெறுங்கையுடன் திரும்பும்.
-
கேட்ஃபிஷ் பிடிக்கவும். இந்த இனத்தை ஊறவைக்க ஒரு கடற்பாசி தூண்டில் அல்லது தூண்டில் பயன்படுத்தவும். பல பெயர்களில் அவற்றை ஆன்லைனில் காணலாம், ஆனால் மீன்பிடி அல்லது விளையாட்டுக் கடைகளிலும் சில உள்ளன. இல்லையெனில், அவற்றை உற்பத்தி செய்வது கூட சாத்தியமாகும். இந்த தூண்டில் எல்லாவற்றிற்கும் பொதுவான ஒன்று உள்ளது: அவை மிகவும் வலுவாக வாசனை தருகின்றன. அவை வழக்கமாக குறைந்தது இரண்டு பொருட்களால் ஆனவை, அவை மிகவும் வலுவானவை அல்லது மிகவும் மோசமானவை, எடுத்துக்காட்டாக இரத்தம் அல்லது கோழி கல்லீரல் அல்லது மற்றொரு மீனின் உள்ளுறுப்பு போன்றவை.- தூண்டில் பிடிக்க ஒரு சிறிய டையர் அல்லது கடற்பாசி பயன்படுத்தி இந்த இரண்டு நுட்பங்களையும் நீங்கள் பயன்படுத்துவீர்கள். இந்த நுட்பத்தின் முக்கிய தீமை என்னவென்றால், நீங்கள் கடினப்படுத்துபவர்களையும் கடற்பாசிகளையும் வாங்க வேண்டியிருக்கும், இது மற்ற செலவுகளைச் சேர்க்கிறது.
முறை 5 வீட்டில் தூண்டில் கொண்டு கெண்டை பிடிக்கவும்
-
அவருடைய பேராசையை உங்கள் நன்மைக்காகப் பயன்படுத்துங்கள். கார்ப் என்பது ஒரு மீன், இது இனிப்பு தூண்டுதல்களை விரும்புகிறது, ஏனெனில் இது ஆசியாவை பூர்வீகமாகக் கொண்டது, அங்கு மரங்களிலிருந்து விழுந்த பழங்களை அது சாப்பிடுகிறது. அவளால் எதிர்க்க முடியாத ஒரு செய்முறையைத் தயாரிப்பதன் மூலம், உங்கள் வரியின் முடிவில் பெரிய கார்பைப் பார்க்கலாம். -
சோள ரொட்டிக்கு ஒரு தூண்டில் தயார். ஒரு சோள ரொட்டி கலவையின் ஒரு பெட்டி, ஒரு பெட்டி இனிப்பு சோளம் மற்றும் இரண்டு துண்டுகள் ரொட்டி ஆகியவற்றை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். ரொட்டியை சிறிய துண்டுகளாக பிரித்து ஒரு பாத்திரத்தில் வைக்கவும். சோளப்பொடி கலவை மற்றும் இனிப்பு சோளத்தின் பெட்டியைச் சேர்த்து கையால் கிளறவும். அவ்வளவுதான், உங்களிடம் உங்கள் தூண்டில் உள்ளது, அது மிகவும் சிக்கலானதாக இல்லை. -
வேர்க்கடலை வெண்ணெய் தூண்டில் தயார். பின்வரும் பொருட்களைப் பெறுங்கள்: நான்கு துண்டுகள் ரொட்டி, அரை கப் பறவை விதை, அரை கப் வேர்க்கடலை வெண்ணெய் மற்றும் கால் கப் தண்ணீர். வேர்க்கடலை வெண்ணெய் மற்றும் ரொட்டியுடன் இரண்டு வேர்க்கடலை வெண்ணெய் சாண்ட்விச்களை தயார் செய்யவும். விதைகளை ஒரு பாத்திரத்தில் ஊற்றவும். பின்னர் சாண்ட்விச்களை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி சாலட் கிண்ணத்தில் வைக்கவும்.- பின்னர் தண்ணீரை ஊற்றி, உங்கள் கைகளால் கலக்கவும்.
-
சுவையான தூள் பானத்துடன் முயற்சிக்கவும். பொருட்களைத் தயாரிக்கவும்: அரை பாக்கெட் தூள் பானம், இரண்டு கப் சமைக்காத வேகமான ஓட்மீல் செதில்களாக, ஒரு கப் சமைக்காத நிலையான ஓட்மீல் செதில்களும் கால் கப் தண்ணீரும். ஓட்மீல் செதில்களை ஒரு பாத்திரத்தில் ஊற்றி, தூள் பானம் சேர்த்து கிளறவும். பின்னர் வெதுவெதுப்பான நீரைச் சேர்த்து, மாவைப் போல ஒரு மாவைப் பெறும் வரை கிளறவும். -
ஜெல்லி தூண்டில் தயார். பின்வரும் பொருட்களைப் பெறுங்கள்: நான்கு துண்டுகள் ரொட்டி, ஒரு பை ஸ்ட்ராபெரி ஜெல்லி தூள், அரை கப் மாவு மற்றும் கால் கப் வெதுவெதுப்பான நீர். மந்தமான தண்ணீரில் தூள் ஜெல்லி சேர்த்து ஒரு பாத்திரத்தில் மாவு ஊற்றவும். ரொட்டியை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி கிண்ணத்தில் வைக்கவும். மெதுவாக ஜெல்லியை ஊற்றி நன்கு கலக்கவும்.- விளையாட்டு மாவைப் போல தோற்றமளிக்கும் ஒரு மாவைப் பெறும் வரை இன்னும் கொஞ்சம் தண்ணீர் சேர்க்கவும். தூண்டில் தயாரானதும், நீங்கள் கேட்ஃபிஷைப் பிடிக்கலாம்.
- தூள் ஜெல்லியை மற்ற தூண்டில் எப்போதும் கவர்ச்சிகரமானதாக சேர்க்கலாம் என்பதையும் மறந்துவிடாதீர்கள்.