பப்பாளி சாலட் தயாரிப்பது எப்படி

உள்ளடக்கம்

• பொருட்கள்
• நிலைகளில்
• 3 இன் பகுதி 1:
  நறுமணத்தை நசுக்கவும்
• தேவையான கூறுகள்
• ஆலோசனை
• எச்சரிக்கைகள்

உள்ளடக்கத்தின் துல்லியம் மற்றும் முழுமையை உறுதிப்படுத்த எங்கள் ஆசிரியர்கள் மற்றும் தகுதிவாய்ந்த ஆராய்ச்சியாளர்களின் ஒத்துழைப்புடன் இந்த கட்டுரை எழுதப்பட்டது.

இந்த கட்டுரையில் 12 குறிப்புகள் மேற்கோள் காட்டப்பட்டுள்ளன, அவை பக்கத்தின் கீழே உள்ளன.

விக்கிஹோவின் உள்ளடக்க மேலாண்மை குழு ஒவ்வொரு உருப்படியும் எங்கள் உயர்தர தரங்களுக்கு இணங்குவதை உறுதிசெய்ய தலையங்கம் குழுவின் பணிகளை கவனமாக ஆராய்கிறது.

பப்பாளி சாலட், தாய்லாந்து மற்றும் பிற தென்கிழக்கு ஆசிய நாடுகளில் சோம் டாம் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இது பச்சை பப்பாளி, உப்பு சேர்க்கப்பட்ட காய்கறிகள், உப்பு மூலிகைகள் மற்றும் ஒரு நியாயமான அளவு மசாலா. அதன் புதிய மற்றும் சிக்கலான சுவை, நல்ல உணவை சுவை அறிந்து சொல்வதில் வல்லவர் திருப்தி அளிப்பது உறுதி. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, பப்பாளி சாலட் ஆரோக்கியமானது, தயாரிக்க எளிதானது மற்றும் அதிக தயாரிப்பு அல்லது சமையல் நேரம் தேவையில்லை.

பொருட்கள்

கலவை

• 1 நடுத்தர பச்சை பப்பாளி (அரைத்த அல்லது ஜூலியன்)
• 1 பெரிய கேரட் (அரைத்த)
• 1 கப் மூல சோயா பீன் முளைகள்
• 10-12 செர்ரி தக்காளி (பாதியாக வெட்டப்பட்டது)
• 1/4 கப் வெங்காயம் (இறுதியாக நறுக்கியது)
• புதிய கொத்தமல்லியின் 2-3 ஸ்ப்ரிக்ஸ் (துண்டுகளாக்கப்பட்ட அல்லது வெட்டப்பட்ட)
• புதிய தாய் துளசியின் 2-3 இழைகள் (துண்டுகளாக்கப்பட்ட அல்லது வெட்டப்பட்டவை)

மூலிகைகள் (நொறுக்கப்பட்ட)

• 1/2 கப் மாட்டு அஸ்பாரகஸ் (அல்லது பச்சை பீன்ஸ்)
• 4-5 பறவை கண் மிளகுத்தூள் அல்லது செரானோ மிளகுத்தூள்
• பூண்டு 2 கிராம்பு
• 1 தேக்கரண்டி உலர்ந்த இறால்
• 1/2 கப் மூல வேர்க்கடலை (நொறுக்கப்பட்ட அல்லது நறுக்கியது)

சுவையூட்டும்

• 1-2 தேக்கரண்டி தாய் மீன் சாஸ்
• 1/2 கப் எலுமிச்சை சாறு
• 1 தேக்கரண்டி பனை சர்க்கரை (அல்லது பழுப்பு சர்க்கரை)

நிலைகளில்

3 இன் பகுதி 1:
நறுமணத்தை நசுக்கவும்

1. 4 உங்கள் சொந்த வகைகளை உருவாக்கவும். சோம் டாம் பொருட்கள் கலக்கப்படுவதற்கு முன்பு தனித்தனியாக தயாரிக்கப்படுவதால், இந்த செய்முறையைத் தனிப்பயனாக்க எளிதானது. மூலிகைகள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களின் அளவை சரிசெய்யவும் அல்லது உங்களுக்கு பிடித்த காய்கறிகளுடன் பொருட்களை மாற்றவும். நீங்கள் சூடான மிளகு எடுக்க அல்லது வெறுமனே வைக்க வேண்டாம் தேர்வு செய்யலாம். தேர்வுகள் கிட்டத்தட்ட எல்லையற்றவை!
   • சோம் டாமின் மிகவும் இதயப்பூர்வமான பதிப்பிற்கு உலர்ந்த இறாலை விட இறால், வறுக்கப்பட்ட மாட்டிறைச்சி அல்லது கோழியைச் சேர்க்கவும்.
   விளம்பர

தேவையான கூறுகள்

• ஒரு மோட்டார் மற்றும் பூச்சி (அல்லது சாலட் கிண்ணம் மற்றும் ஒரு பெரிய ஸ்பூன்)
• ஒரு சமையல் ரோபோ (விரும்பினால்)
• ஒரு கூர்மையான கத்தி
• சேவையின் டிஷ்

ஆலோசனை

• நீங்கள் மீன் சாஸைப் பயன்படுத்தினால் உப்பை மிகைப்படுத்தாதீர்கள் (இது மிகவும் உப்புத்தன்மை வாய்ந்தது).
• சோம் டாம் ஒரு பக்க உணவாக அல்லது ஒட்டும் அரிசி மற்றும் வறுக்கப்பட்ட மரினேட் இறைச்சியுடன் பரிமாறவும்.
• புளி சாறு ஒரு குறிப்பைச் சேர்த்து சுவையூட்டவும்.
• செர்ரி தக்காளி அல்லது ரோமா தக்காளி போன்ற அடர்த்தியான தோலுடன் சிறிய தக்காளியைப் பயன்படுத்துவது நல்லது. மற்ற வகைகள் மிருதுவான சாலட்டுடன் கலக்க மிகவும் இனிமையாகவும் தாகமாகவும் இருக்கும்.
• மிளகுத்தூள் சுவை உயர்த்த, அவர்களுக்கு ஒரு சிறந்த நிலைத்தன்மையைக் கொடுக்க அவற்றை நசுக்கவும்.

விளம்பர

எச்சரிக்கைகள்

• சுவை சரியானது என்பதை உறுதிப்படுத்த தயாரிப்பின் போது எல்லாவற்றையும் சுவைக்கவும். பல சுவையான பொருட்களுடன், ஒரு கூடுதல் உறுப்பு மட்டுமே டிஷ் சமநிலையை சீர்குலைக்கும்.
• மிளகுத்தூள் சிறிது சிறிதாக சேர்க்கவும். இது உங்களுக்கு போதுமான காரமானதாக இல்லாவிட்டால், நீங்கள் எப்போதுமே பின்னர் சேர்க்கலாம், ஆனால் தொடக்கத்திலிருந்தே அதிகமாக வைத்தால், சுவை குறைக்க வழி இருக்காது.

விளம்பரம் "https://fr.m..com/index.php?title=prepare-papaye-salade&oldid=210930" இலிருந்து பெறப்பட்டது