வான்கோழி மார்பகத்தை எவ்வாறு தயாரிப்பது
நூலாசிரியர்:
Judy Howell
உருவாக்கிய தேதி:
3 ஜூலை 2021
புதுப்பிப்பு தேதி:
20 ஜூன் 2024
![தொங்கும் மார்பகங்களை 3நாளில் சரி செய்ய பாட்டி வைத்தியம்|marbagamkuraiya|தூங்கும்மார்பகம்சரியாக](https://i.ytimg.com/vi/fKRoWv3WJq4/hqdefault.jpg)
உள்ளடக்கம்
விக்கிஹோ என்பது ஒரு விக்கி, அதாவது பல கட்டுரைகள் பல ஆசிரியர்களால் எழுதப்பட்டுள்ளன. இந்த கட்டுரையை உருவாக்க, தன்னார்வ ஆசிரியர்கள் எடிட்டிங் மற்றும் மேம்பாட்டில் பங்கேற்றனர்.இந்த கட்டுரையில் 5 குறிப்புகள் மேற்கோள் காட்டப்பட்டுள்ளன, அவை பக்கத்தின் கீழே உள்ளன.
நீங்கள் வான்கோழி இறைச்சியின் சுவை விரும்பினால், ஆனால் முழு விலங்கையும் சமைக்க விரும்பவில்லை என்றால், வான்கோழி மார்பகத்தை சமைப்பதை நீங்கள் கருத்தில் கொள்ளலாம். வான்கோழியின் இந்த பகுதி மிகவும் இறைச்சியைக் கொண்ட ஒன்றாகும், எனவே நீங்கள் அதிக தாராளமான பகுதிகளைப் பெறுவீர்கள். துருக்கியின் மார்பகத்தை சிற்றுண்டி, வறுக்கவும் அல்லது புகைபிடிக்கவும் சமைக்கவும்.
நிலைகளில்
2 இன் முறை 1:
வான்கோழி மார்பகத்தை தயார் செய்யுங்கள்
- 4 நீங்கள் விரைவாக தயாரிக்க விரும்பினால் வான்கோழி மார்பகத்தை சிறிது வறுக்கவும். நீங்கள் இறைச்சியின் தாகமாக இருக்க விரும்பினால் இந்த வகை சமையல் மிகவும் நல்லது.
- கேஸ் பிரையர் அல்லது மின்சார பிரையரைப் பயன்படுத்தவும்.
- பிரையரில் எண்ணெயை சூடாக்கி, வான்கோழி மார்பகத்தை அதில் மூழ்க வைக்கவும்.
- ஒரு கிலோ இறைச்சிக்கு 8 முதல் 10 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். உதாரணமாக, 2.5 கிலோ ஒரு துண்டுக்கு நீங்கள் 20 முதல் 25 நிமிடங்கள் வரை சமைக்க வேண்டும்.
ஆலோசனை
- வான்கோழி தயாரிக்க வெவ்வேறு வான்கோழி மார்பக சமையல் அல்லது பிற வழிகளை முயற்சிக்கவும். சிலர் வறுத்த பாத்திரத்தில் அல்லது மெதுவான குக்கரில் வான்கோழி சமைக்க விரும்புகிறார்கள்.
எச்சரிக்கைகள்
- உங்கள் பாதுகாப்பை எப்போதும் நினைவில் கொள்ளுங்கள், குறிப்பாக கிரில் அல்லது ஆழமான பிரையரைப் பயன்படுத்தும் போது. நீங்கள் வெப்பத்தை கவனிக்காவிட்டால் அதை தீ வைத்துக் கொள்ளலாம்.
தேவையான கூறுகள்
- துருக்கி மார்பகம்
- காகித துண்டுகள்
- ஒரு இறைச்சி
- சுவையூட்டும்
- ஒரு கிரில் டிஷ்
- ஒரு கிரில்
- டோங்ஸ் அல்லது ஸ்பேட்டூலா
- ஒரு இறைச்சி வெப்பமானி
- இறைச்சி புகைப்பதற்கான ஒரு சாதனம்
- ஆயில்
- ஒரு பிரையர்