பீர் ஊற்றுவது எப்படி

உள்ளடக்கம்

• நிலைகளில்
• முறை 1 ஒரு பாட்டில், குடம் அல்லது கேனில் இருந்து ஊற்றவும்
• முறை 2 அடுப்பில் பீர் ஊற்றவும்
• முறை 3 குறிப்பிட்ட பியர்களை ஊற்றவும்

அதிக வாயு உள்ளடக்கம் இருப்பதால், ஒரு பாட்டில் இருந்து அல்லது குழாய் மூலம் ஒரு கண்ணாடிக்குள் ஊற்றும்போது பீர் ஒரு சவாலாக இருக்கிறது. மிக விரைவாக அல்லது தவறான வழியில் ஊற்றப்பட்டால், அது மேலே உள்ள பாசியின் தடிமனான அடுக்கை உருவாக்கும் மற்றும் நிரம்பி வழியும். ஆனால் நுரை இல்லாத ஒரு பீர் அதன் சுவை குணங்களையும் பண்புகளையும் இழக்கிறது. எனவே ஒரு பீர் ஒழுங்காக ஊற்றுவது மற்றும் அதை சிறப்பாக அனுபவிப்பது எப்படி என்பதை அறிவது பயனுள்ளதாக இருக்கும்!

நிலைகளில்

முறை 1 ஒரு பாட்டில், குடம் அல்லது கேனில் இருந்து ஊற்றவும்

1. 
   

   
   ஒரு பீர் கண்ணாடி வேண்டும் சொந்த. இது பொதுவாக ஒரு தெளிவான கண்ணாடி பைண்ட் கண்ணாடி, எண்ணெய், கொழுப்பு, விரல்கள் மற்றும் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட பீர் ஆகியவற்றிற்கு தடயங்கள் இல்லாமல். கண்ணாடி உள்ளே அழுக்காக இருந்தால், அது உங்கள் பீர் சுவையை மாற்றக்கூடும்.
   • ஒவ்வொரு வகை பீருக்கும் கண்ணாடிகள் உள்ளன, உங்கள் பீர் விசேஷமாக மாற்றியமைக்கப்பட்ட ஒரு கண்ணாடிக்கு பதிலாக, நீங்கள் ஒரு உன்னதமான 50 சிஎல் பைண்ட் கிளாஸை தேர்வு செய்யலாம். பீர் பாதுகாப்பாக நுழைய கண்ணாடியில் போதுமான இடம் இருப்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.

2. 
   

   
   நீங்கள் ஒரு பாட்டில் அல்லது ஒரு கேனை ஊற்றினால், கீழே ஒரு வண்டல் இருப்பதை கவனியுங்கள். பாட்டில் பியர்ஸ் வழக்கமாக கீழே ஒரு சிறிய ஈஸ்ட் வைப்புத்தொகையைக் கொண்டிருக்கின்றன, இது உங்கள் பீர் சுவை மற்றும் தெளிவைப் பாதுகாக்க, உங்கள் கண்ணாடிக்கு வருவதை நீங்கள் விரும்பவில்லை. உங்களிடம் ஒரு பாட்டில் பீர் இருந்தால், ஒரு வைப்பு உருவானதா என்பதைப் பார்க்க அதை வெளிச்சத்திற்கு உயர்த்தவும். உங்களிடம் ஒரு கேன் இருந்தால், "பதிவு செய்யப்பட்ட பேக்கேஜிங்" க்கான லேபிளை சரிபார்க்கவும், இது சாத்தியமான வைப்புத்தொகையைக் காட்டுகிறது.
   • சிலர் சுவைக்கு இடையூறு விளைவிப்பதில்லை, மேலும் அது பீர் அதன் வலிமையையும் அதன் உண்மையான சுவையையும் தருகிறது என்று நினைக்கிறார்கள். உங்கள் விருப்பத்தேர்வுகள் என்னவென்று உங்களுக்குத் தெரியாவிட்டால், நீங்கள் விரும்புவதைக் கண்டுபிடிக்க, வைப்புத்தொகையுடன் மற்றும் இல்லாமல் இரண்டையும் முயற்சிக்கவும்.

3. 
   

   
   
   
   45 ° கோணத்தில் பீர் கிளாஸை சாய்த்துக் கொள்ளுங்கள். கண்ணாடியின் விளிம்பு ஒரு அட்டவணை அல்லது பட்டி போன்ற ஒரு தட்டையான மேற்பரப்பில் ஓய்வெடுக்க வேண்டும், மீதமுள்ளவை வெற்றிடத்தில் இருக்கும். இது கண்ணாடியை சமநிலைப்படுத்தவும் நேராக வைத்திருக்கவும் உதவுகிறது (பீர் ஊற்றுவதை நோக்கமாகக் கொள்ள உதவுகிறது).

4. 
   

   
   கண்ணாடி நடுவில் சில அங்குலங்களுக்கு மேலே பீர் கொள்கலன் வைக்கவும். நீங்கள் அரை கண்ணாடி வரை பீர் ஊற்ற வேண்டும். காற்றோட்டம் மற்றும் சிறிது பீர் தயாரிக்க இதுவே சிறந்த வழியாகும்.
   • பாட்டில் கண்ணாடியைத் தொடக்கூடாது, இது ஒரு கெட்ட பழக்கம். அது உங்கள் விஷயமாக இருந்தால், அது மிகவும் தீவிரமானதல்ல, ஆனால் நீங்கள் வேறு ஒருவருக்காக கண்ணாடியை ஊற்றினால், அந்த நபரின் கண்ணாடியை பாக்டீரியா இருக்கலாம் என்று பாட்டிலால் தொடக்கூடாது.

5. 
   

   
   ஒரு திரவ இயக்கத்தில், விரைவாகவும் உறுதியாகவும் ஊற்றத் தொடங்குங்கள். பீர் மெதுவாக தெறிக்க வேண்டும், ஆனால் சீராக கண்ணாடிக்குள், எதையும் தெறிக்காமல். கண்ணாடியின் விளிம்பின் நடுப்பகுதியை நோக்கமாகக் கொண்டு, வரைவு பீர் அளவை முடிந்தவரை நிலையானதாக வைத்திருங்கள்.

6. 
   

   
   
   
   பீர் மூன்றில் ஒரு பங்கு முதல் அரை கண்ணாடி வரை அடையும் போது கண்ணாடியின் அடிப்பகுதியை மெதுவாக நேராக்கத் தொடங்குங்கள். நீங்கள் கண்ணாடியை நேராக்க வேண்டும், இதனால் கண்ணாடி நிரப்பப்படும்போது கீழே தட்டையான மேற்பரப்பில் இறங்குகிறது, விளிம்பிற்கு 4 செ.மீ. கண்ணாடி நிரப்பும்போது, ​​அதை மீண்டும் நிமிர்ந்த நிலையில் வைக்கிறீர்கள்.
   • அதிக நுரை உருவாகத் தொடங்கினால், மூழ்கும் போது கண்ணாடியின் விளிம்புகளைத் தொடாதபடி பீர் ஊற்றவும். இது அதிகப்படியான திரவத்தை காற்றோட்டம் செய்யாமல் இருப்பதற்கும், நுரை உருவாவதைத் தவிர்ப்பதற்கும் சாத்தியமாக்குகிறது.
   • உருவாக்க போதுமான நுரை இல்லையென்றால், இரண்டு முதல் மூன்று சென்டிமீட்டர் நுரை இருக்கும் வரை கண்ணாடியின் சுவர்களுக்கு எதிராக தொடர்ந்து பீர் ஊற்றவும்.

7. 
   

   
   குடிக்க முன் நுரை பீர் மேல் குடியேற சில நொடிகள் காத்திருங்கள். பீர் உணர்ந்து, முதல் சிப்பை வேகமாக எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்: ம ou ஸ் புதியதாகவும் அரிதாகவும் ஊற்றப்படும்போது நறுமணம் வலுவாக இருக்கும். இந்த நேரத்தில் நீங்கள் எலுமிச்சை, மர, புகைபிடித்த சுவைகளை சுவைக்க முடியும்.

முறை 2 அடுப்பில் பீர் ஊற்றவும்

1. 
   

   
   ஒரு பீர் கண்ணாடி வேண்டும் சொந்த. இது பொதுவாக ஒரு தெளிவான கண்ணாடி பைண்ட் கண்ணாடி, எண்ணெய், கொழுப்பு, விரல்கள் மற்றும் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட பீர் ஆகியவற்றிற்கு தடயங்கள் இல்லாமல். கண்ணாடி உள்ளே அழுக்காக இருந்தால், அது உங்கள் பீர் சுவையை மாற்றக்கூடும். கண்ணாடி ரசாயனங்களால் சுத்தம் செய்யப்பட்டிருந்தால், சுவர்களில் வைப்புக்கள் உருவாகியுள்ளதா என்பதை வெளிச்சத்தில் வைத்திருங்கள். தேவைப்பட்டால் அதை துவைக்கவும்.
   • ஒவ்வொரு வகை பீருக்கும் கண்ணாடிகள் உள்ளன, உங்கள் பீர் விசேஷமாக மாற்றியமைக்கப்பட்ட ஒரு கண்ணாடிக்கு பதிலாக, நீங்கள் ஒரு உன்னதமான 50 சிஎல் பைண்ட் கிளாஸை தேர்வு செய்யலாம். பீர் பாதுகாப்பாக நுழைய கண்ணாடியில் போதுமான இடம் இருப்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.

2. 
   

   
   பழைய பீர் அதிகப்படியான அழுத்தம் அல்லது எச்சங்களைத் தட்டவும். சில விநாடிகளுக்கு ஒரு வெற்றிடத்தில் சிறிது பீர் இயக்கி இதைச் செய்யுங்கள். நீங்கள் ஒரு பட்டியில் ஒரு பிரஷர் மெஷினைப் பயன்படுத்தினால், எச்சம் இல்லாமல் ஒரு நல்ல குளிர் பீர் உடன் தொடங்க கிரில்லில் சிறிது பீர் ஊற்றவும்: சொற்பொழிவாளர்கள் பாராட்டுவார்கள்.
   • இது பீர் இன்னும் பாய்கிறதா என்பதைப் பார்க்கவும் இது உங்களுக்கு வாய்ப்பளிக்கும், எனவே வெப்பத்தையும் வீணான நேரத்தையும் மாற்ற நீங்கள் பாய ஆரம்பிக்க வேண்டியதில்லை.

3. 
   

   
   45 ° கோணத்தில், சில சென்டிமீட்டர் குழாய் கீழ் கண்ணாடியை வைக்கவும். ஒரு பாட்டில் அல்லது ஒரு கேனில் இருந்து ஊற்றும்போது லாங்கல் ஒரே மாதிரியாக இருக்க வேண்டும். இந்த கோணத்தில், பீர் பாதி கண்ணாடியிலிருந்து பாயும், இது சிறந்தது.
   • கண்ணாடி குழாயைத் தொடக்கூடாது. பாக்டீரியாக்கள் மற்றும் கிருமிகள் அனைத்து குழாய்களிலும் வளர்ந்து கண்ணாடியை மாசுபடுத்தும். பீர் உங்களுக்காக இல்லையென்றால், கண்ணாடியைத் தொடாமல் கவனமாக இருங்கள்.

4. 
   

   
   கண்ணாடியின் விளிம்புகளுக்கு எதிராக பீர் விரைவாகவும் உறுதியாகவும் பாயும் வகையில் குழாய் முழுவதையும் திறக்கவும். சில அழுத்தங்களை முழுமையாகக் குறைக்க வேண்டும், மற்றவற்றை மட்டுமே தொட வேண்டும். பீர் ஓட்டம் கண்ணாடியில் நிலையானதாகவும் வழக்கமானதாகவும் இருக்க வேண்டும்.
   • பீர் நிரப்பப்பட்ட நுரை உருவாகும் வரை கண்ணாடியின் பாதியை ஊற்றுவதைத் தொடரவும். நுரை உருவாகவில்லை என்றால், கண்ணாடி பீர் கொண்டு சாய்ந்து உள் சுவரில் ஓடி நுரை உருவாக்குகிறது.

5. 
   

   
   விளிம்பில் இருந்து சுமார் 4 செ.மீ தொலைவில், கண்ணாடியை நிரப்பும்போது மெதுவாக நேராக்குங்கள், இதனால் மேற்பரப்பில் நுரை ஒரு அடுக்கு உருவாகிறது. பீர் நேரடியாக கண்ணாடிக்குள் ஊற்றப்பட்டால், அது மிகவும் மெதுவாக இருக்கும். எல்லா நேரத்திலும் கண்ணாடிடன் பீர் ஊற்றப்பட்டால், அது நுரைக்காது. நுரை சரியான அளவு இருக்க, கண்ணாடியை பாதியாக நேராக்கத் தொடங்குங்கள்.
   • நுரை முன்கூட்டியே உருவாகிறது என்றால் (சில பியர்களுக்கு இதுதான்), கண்ணாடியின் மையத்தில் நேரடியாக ஊற்றவும்.
   • கண்ணாடி நிரப்ப! நுரை நிரம்பி வழிகிறது என்று தோன்றுகிறது, ஆனால் இல்லை, அது சரியானது!

6. 
   

   
   குடிக்க முன் நுரை பீர் மேல் குடியேற சில நொடிகள் காத்திருங்கள். பீர் உணர்ந்து, முதல் சிப்பை வேகமாக எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்: ம ou ஸ் புதியதாகவும் அரிதாகவும் ஊற்றப்படும்போது நறுமணம் வலுவாக இருக்கும். இந்த நேரத்தில் நீங்கள் எலுமிச்சை, மர, புகைபிடித்த சுவைகளை சுவைக்க முடியும்.

முறை 3 குறிப்பிட்ட பியர்களை ஊற்றவும்

1. 
   

   
   பாட்டில் பியர்களைக் காட்டிலும் கோதுமை பியர்களுடன் குறைவாக ஆக்ரோஷமாக இருங்கள். கோதுமை பீர் ஊற்றும்போது நீங்கள் மெதுவாக அங்கு செல்ல வேண்டும், ஏனெனில் அவற்றின் நுரை இயல்பை விட வேகமாகவும் வேகமாகவும் வளரும். கோதுமை பீர் ஒரு நல்ல நுரை இரண்டு சென்டிமீட்டர் இருக்கும், ஆனால் அதிகமாக இருக்காது. நீங்கள் அதை ஊற்றும்போது மெதுவாக செய்யுங்கள்.
   • இந்த வகை பீர், அதிக நுரைக்கு இடமளிக்க ஒரு பெரிய கண்ணாடியைப் பயன்படுத்துவது சாதகமாக இருக்கலாம். இது கோதுமை பியர்களை ஊற்றுவதற்கான ஒரு கலை மற்றும் சொற்பொழிவாளர்கள் அதை ஊற்றுவதற்கு முன்பு பாட்டிலை உருட்டவும். உங்கள் கண்ணாடிக்குள் ஊற்றுவதற்கு முன் பாட்டிலின் கடைசி மூன்றில் ஒரு பகுதியை மாற்ற முயற்சிக்கவும்.

2. 
   

   
   தொழில் ரீதியாக நிபந்தனைக்குட்பட்ட பாட்டில்களில் உள்ள துளிகளுக்கு கவனம் செலுத்துங்கள். பாட்டிலின் அடிப்பகுதியில் உள்ள கடைசி சென்டிமீட்டர் மிகவும் நன்றாக இல்லை, அதை கீழே விட்டு விடுங்கள். இது குடிப்பது பயங்கரமானதல்ல, ஆனால் சுவையானது ஈஸ்டை நினைவூட்டுகிறது மற்றும் ட்ரெக்ஸ் வாயு மற்றும் வாய்வு ஆகியவற்றை ஏற்படுத்தும்.
   • இருப்பினும், இந்த பணக்கார, வலுவான ஈஸ்ட் சுவையை சிலர் பாராட்டுகிறார்கள். அது உங்கள் விஷயமாக இருந்தால், எந்த பிரச்சனையும் இல்லை!

3. 
   

   
   அமெரிக்க பேல் லாகரை மெதுவாக ஊற்றவும். பட்வைசர் மற்றும் மில்லர் போன்ற பியர்களை மெதுவாக ஊற்ற வேண்டும். இல்லையெனில், அவர்கள் உங்களுக்கு ஒரு கண்ணாடி நிரம்பிய பாசி கொடுப்பார்கள், எனவே பீர் இல்லாமல்.
   • இந்த பியர்களில் சிறிய புரதம் இருப்பதால், ஒரு தடிமனான நுரை விரைவாகக் கரைந்து, அரை வெற்றுக் கண்ணாடியை விட்டு விடும். ஒரு தடிமனான நுரை கண்ணாடியை நிரப்புவதற்கான செயல்முறையை மெதுவாக்குகிறது, இதன் விளைவாக சுவையற்றதாகவும், மென்மையாகவும் இருக்கும்.

4. 
   

   
   கின்னஸுக்கு சேவை செய்யும் போது இருமுறை தட்டவும். கின்னஸ் காதலர்கள் தங்கள் அன்பான பீர் இரட்டை நிரப்புவதன் மூலம் சத்தியம் செய்கிறார்கள். நீங்கள் கண்ணாடியை பாதியிலேயே நிரப்புகிறீர்கள், பின்னர் பீர் "குடியேற" முப்பது விநாடிகள் காத்திருக்கவும் (நைட்ரஜன் குமிழ்கள், தொழில்நுட்ப ரீதியாக). பின்னர், முப்பது விநாடிகளுக்குப் பிறகு, நீங்கள் தொடர்ந்து நிரப்புகிறீர்கள்.
   • இது ஏன் முக்கியமானது? நுரையின் சரியான அடுக்கை உருவாக்கி, பீர் சிறந்த சுவை அளிப்பதில் சந்தேகமில்லை. அவர்கள் டப்ளினில் அவ்வாறு செய்கிறார்கள், எனவே இது ஒரு மோசமான யோசனை அல்ல.