ஷாம்பெயின் குளிர்விப்பது எப்படி

உள்ளடக்கம்

• நிலைகளில்
• முறை 1 ஒரு பனி வாளியில் குளிர்ந்த விண்டேஜ் ஷாம்பெயின்
• முறை 2 குளிர்சாதன பெட்டியைப் பயன்படுத்துதல்
• முறை 3 கூல் ஷாம்பெயின் விரைவாக

ஷாம்பெயின் ஒரு பானமாகும், அது குளிர்ச்சியாக இருக்கும்போது சிறந்தது. நீங்கள் ஐஸ்கிரீமுடன் ஒரு வாளியைப் பயன்படுத்தலாம் அல்லது உங்கள் ஷாம்பெயின் பாட்டிலை ஃப்ரிட்ஜில் வைக்கலாம். நீங்கள் அதை குளிர்ச்சியாக குடிக்க வேண்டும் என்றாலும், நீங்கள் ஒருபோதும் ஐஸ் க்யூப்ஸுடன் ஷாம்பெயின் பரிமாறக்கூடாது, ஏனெனில் அவை அதன் சுவை மற்றும் வாசனையை மாற்றுகின்றன. ஒரு சிறிய துல்லியத்துடன், ஷாம்பெயின் முழுமைக்கு குளிர்விப்பது மிகவும் எளிதானது.

நிலைகளில்

முறை 1 ஒரு பனி வாளியில் குளிர்ந்த விண்டேஜ் ஷாம்பெயின்

1. 
   

   
   விண்டேஜ் ஷாம்பெயின் குளிர்விக்கவும். விண்டேஜ் ஷாம்பெயின் (லேபிளில் அச்சிடப்பட்ட விண்டேஜ் தேதியுடன்) 12 முதல் 13 ° C வரை வழங்கப்பட வேண்டும். இந்த வெப்பநிலையை அடைய சிறந்த வழி ஒரு ஐஸ் வாளியைப் பயன்படுத்துவது. பனி வாளிகள் பொதுவாக குளிர்சாதன பெட்டியை விட சற்றே அதிக வெப்பநிலையைக் கொண்டுள்ளன.

2. 
   

   
   ஒரு வாளி பனி நீரை நிரப்பவும். ஷாம்பெயின் ஒரு பாட்டிலுக்கு இடமளிக்கும் அளவுக்கு ஒரு வாளியை எடுத்து, அதை பாதி பனி மற்றும் அரை தண்ணீரில் நிரப்பவும். பாட்டில் ஐஸ்கட் தண்ணீரில் மூழ்கி விடுங்கள், இதனால் கழுத்தின் மேற்புறம் மட்டுமே நீண்டுள்ளது.
   • பனி வாளியின் வெப்பநிலையை எடுக்க நீங்கள் ஒரு சிறிய வெப்பமானியைப் பயன்படுத்தலாம். நீங்கள் அதை குளிர்விக்க வேண்டும் என்றால், சிறிது ஐஸ்கிரீம் சேர்க்கவும். செயல்முறையை விரைவுபடுத்த நீங்கள் சிறிது தண்ணீரை சேர்க்கலாம்.

3. 
   

   
   
   
   பாட்டில் குளிர்ந்து விடட்டும். ஷாம்பெயின் பாட்டிலை 20 முதல் 30 நிமிடங்கள் வரை பனிக்கட்டி நீரில் விடவும். பாட்டில் வாளியில் ஓய்வெடுக்கட்டும். உங்கள் தொலைபேசியில் டைமரை அமைக்கலாம் அல்லது நேரத்தைப் பார்க்கலாம்.

4. 
   

   
   ஷாம்பெயின் பரிமாறவும். தொப்பியை வதக்கி ஷாம்பெயின் பரிமாறவும். பாட்டிலைத் திறப்பதற்கு முன் விலையுயர்ந்த மற்றும் உடையக்கூடிய பொருளில் தொப்பியை சுட்டிக்காட்டாமல் கவனமாக இருங்கள். ஷாம்பெயின் பரிமாற, 45 ° கோணத்தில் பாட்டிலை சாய்த்து, ஒரு குவளையை முக்கால்வாசி வரை நிரப்பவும்.

முறை 2 குளிர்சாதன பெட்டியைப் பயன்படுத்துதல்

1. 
   

   
   குளிர்சாதன பெட்டியின் வெப்பநிலையை சோதிக்கவும். தேவைப்பட்டால் அதை சரிசெய்யவும். விண்டேஜ் அல்லாத ஷாம்பெயின் குளிர்சாதன பெட்டியில் குளிர்விக்கப்பட வேண்டும். இது ஒரு விண்டேஜ் குவை விட சற்று குளிராக வழங்கப்பட வேண்டும். விண்டேஜ் அல்லாத ஷாம்பெயின் பாட்டில் சுட்டிக்காட்டப்பட்ட ஆண்டு இல்லை. அவை 4 முதல் 7 ° C வரை வழங்கப்பட வேண்டும். உங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் வெப்பநிலையை எடுக்க ஒரு தெர்மோமீட்டரைப் பயன்படுத்தவும். அதை அதிகரிக்கவும் அல்லது தேவைக்கேற்ப குறைக்கவும்.

2. 
   

   
   
   
   பாட்டிலை குளிரூட்டவும். ஷாம்பெயின் பாட்டிலை கிடைமட்டமாக வைத்து குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். குளிர்சாதன பெட்டியின் இருண்ட, குளிர்ந்த பகுதியில் வைக்க முயற்சிக்கவும், எடுத்துக்காட்டாக கீழே.

3. 
   

   
   ஷாம்பெயின் குளிர்விக்கட்டும். இரண்டு அல்லது மூன்று மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் பாட்டிலை விடவும். நீங்கள் ஒரு விருந்தில் ஷாம்பெயின் சேவை செய்தால், அது ஒரு சிறிய அமைப்பை எடுக்கும்.உங்கள் விருந்தினர்கள் வருவதற்கு முன் இரண்டு முதல் மூன்று மணி நேரம் பாட்டிலை குளிரூட்டவும்.

4. 
   

   
   உறைவிப்பான் பயன்படுத்த வேண்டாம். சிலர் ஷாம்பேனை உறைவிப்பான் வேகத்தில் குளிர்விக்க வைக்கிறார்கள், ஆனால் அது பரிந்துரைக்கப்படவில்லை, ஏனெனில் உறைவிப்பான் ஷாம்பெயின் குமிழ்களை அழிக்கக்கூடும், இது அதன் சுவையையும் வாயையும் வாயில் மாற்றும்.
   • உறைவிப்பான் ஒரு ஷாம்பெயின் பாட்டிலை குளிர்விக்க விரும்பினால், அதை 15 நிமிடங்களுக்கு மேல் விட வேண்டாம்.

முறை 3 கூல் ஷாம்பெயின் விரைவாக

1. 
   

   
   ஒரு வாளி பனியை நிரப்பவும். நீங்கள் ஷாம்பெயின் விரைவாக குளிர்விக்க வேண்டும் என்றால், செயல்முறையை விரைவுபடுத்த பனிக்கு உப்பு சேர்க்கலாம். உப்பு ஷாம்பெயின் பாட்டிலின் வெப்பத்தை உறிஞ்சி, விரைவாக குளிர்விக்க அனுமதிக்கிறது. ஒரு வாளியில் பனியை வைப்பதன் மூலம் தொடங்கவும். நீங்கள் ஒரு சிறிய கிளாஸ் தண்ணீரைச் சேர்த்தவுடன் பாட்டிலை முழுமையாக மூழ்கடிக்க போதுமான பனி தேவை.

2. 
   

   
   உப்பு சேர்க்கவும். பனியில் தாராளமாக உப்பு ஊற்றவும். ஒரு பானை உப்பைத் திறந்து, தாராளமாக உப்பு சேர்க்க பனி நிரப்பப்பட்ட வாளியின் மீது விரைவாக அசைக்கவும்.

3. 
   

   
   தண்ணீர் சேர்க்கவும். குழாய் நீரில் ஒரு சிறிய கண்ணாடி சேர்க்கவும். பாலில் உள்ள தானியங்களைப் போலவே, பனிக்கட்டி நீரில் மிதக்க போதுமானது.

4. 
   

   
   பாட்டிலை பனியில் மூழ்கடித்து விடுங்கள். பாட்டில் சில நிமிடங்கள் பனியில் ஓய்வெடுக்கட்டும். இந்த முறை ஷாம்பேனை விரைவாக குளிர்விக்கிறது மற்றும் அதற்கு சில நிமிடங்கள் மட்டுமே பனியில் செலவிட வேண்டும். ஷாம்பெயின் 3 முதல் 5 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு போதுமானதாக இருக்க வேண்டும்.

5. 
   

   
   ஷாம்பெயின் பரிமாறவும். தொப்பியை அகற்றும்போது பலவீனமான பொருள்களை இலக்காகக் கொள்ளாமல் கவனமாக இருங்கள். ஷாம்பெயின் பரிமாற, 45 ° கோணத்தில் பாட்டிலை சாய்த்து, ஒவ்வொரு கண்ணாடியையும் முக்கால்வாசி நிரப்பவும்.