எப்படி சூடாகவும் பீஸ்ஸாவை வைத்திருக்கவும்

உள்ளடக்கம்

• நிலைகளில்
• முறை 1 பீட்சாவை வைத்திருங்கள்
• முறை 2 பீஸ்ஸா எஞ்சியவற்றை மீண்டும் சூடாக்கவும்

இந்த கட்டுரையில்: பீஸ்ஸாவை அகற்றவும் பீட்சா எஞ்சியவை வீடியோ 11 குறிப்புகள் கட்டுரையின் சுருக்கம்

பகல் அல்லது இரவின் எந்த நேரத்திலும் பீஸ்ஸா ஒரு சுவையான உணவாகும், அவ்வப்போது குளிர்ந்த பீட்சாவுடன் உங்கள் ஏக்கத்தை பூர்த்தி செய்ய முடியும், ஆனால் நீங்கள் அதை சூடேற்ற முயற்சித்தால், நீங்கள் ஒரு துண்டு ரொட்டியுடன் முடிவடையும் மென்மையாக்கப்பட்ட, ரப்பர் அல்லது உலர்ந்த. நீங்களே தயாரித்தாலும் அல்லது ஆர்டர் செய்தாலும், பீஸ்ஸா ஒரு துண்டு புதியதாக இருந்ததைப் போலவே அனுபவிக்க முடியும், அதை எவ்வாறு சேமிப்பது, எப்படி கவனமாக சூடேற்றுவது என்பதை அறிவீர்கள்.

நிலைகளில்

முறை 1 பீட்சாவை வைத்திருங்கள்

1. ஒரு தட்டு அல்லது காகித துண்டு கொள்கலன் மூடி. உங்கள் பீட்சாவை சரியாக வைத்திருக்க நீங்கள் சிறிது நேரம் எடுத்துக் கொண்டால், நீங்கள் ருசியான எஞ்சியுள்ளவர்களுடன் முடிவடையும், மேலும் யூரி அசல் யூரிக்கு நெருக்கமாக இருக்கும். ஒன்று அல்லது இரண்டு துண்டுகள் பீட்சாவைப் பிடிக்கும் அளவுக்கு பெரிய துண்டு காகிதத்தை ஒரு தட்டில் அல்லது காற்று புகாத கொள்கலனில் வைப்பதன் மூலம் தொடங்கவும்.
   • முழு பெட்டியையும் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்க நீங்கள் ஆசைப்பட்டாலும், நீங்கள் அதை சூடேற்றியதும் உங்கள் பீட்சாவை மென்மையாக்கும். தக்காளி சாஸ், காய்கறிகள் மற்றும் இறைச்சியில் உள்ள நீர் மாவை ஊறவைக்கும் மற்றும் சரியான யூரியைக் கண்டுபிடிப்பது கடினம், நீங்கள் எந்த முறையை சூடாக தேர்வு செய்தாலும்.
   • உங்களிடம் காகித துண்டுகள் இல்லையென்றால் அலுமினியத் தகடு, காகிதத்தோல் காகிதம் அல்லது மெழுகு காகிதத்தையும் பயன்படுத்தலாம்.
   • நீங்கள் பீஸ்ஸாவை உறைய வைக்கப் போகிறீர்கள் என்பதை முன்கூட்டியே அறிந்தால், நீங்கள் ஒரு தட்டுக்கு பதிலாக காற்று புகாத கொள்கலனைப் பயன்படுத்துவது நல்லது.

   நீங்கள் அவசரப்படுகிறீர்களா? அறை வெப்பநிலைக்கு பீட்சாவை குளிர்விக்க விடுங்கள், பின்னர் துண்டுகளை மறுவிற்பனை செய்யக்கூடிய பிளாஸ்டிக் பையில் வைக்கவும். நீங்கள் அவற்றை காகித துண்டுகளில் வைத்திருந்தால் அதைவிட அவை இன்னும் கொஞ்சம் உலரக்கூடும், ஆனால் நீங்கள் முழு பெட்டியையும் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்தால் அவை குளிர்ச்சியாக இருக்கும்.

   
   

2. 
   

   
   ஒவ்வொன்றிற்கும் இடையில் காகித துண்டுகள் கொண்ட துண்டுகளை அடுக்கி வைக்கவும். ஒரு அடுக்கு பீட்சாவை தட்டில் வைக்கவும், பின்னர் ஒரு புதிய தாள் காகித துண்டு சேர்க்கவும். உங்களிடம் அடுக்குகளை விட அதிகமான துண்டுகள் இருந்தால், நீங்கள் ஒரு அடுக்கைக் கொண்டிருக்கும் வரை பீஸ்ஸாவிற்கும் காகித துண்டுகளுக்கும் இடையில் மாற்றாகத் தொடருங்கள்.
   • தேவைப்பட்டால், ஒன்றுக்கு மேற்பட்ட தட்டு அல்லது கொள்கலனைப் பயன்படுத்துங்கள்.

3. 
   

   
   பிளாஸ்டிக் படத்துடன் மூடி அல்லது கொள்கலனில் மூடியை வைக்கவும். உங்கள் பீஸ்ஸா துண்டுகள் அனைத்தையும் அடுக்கி வைத்தவுடன், தட்டு அல்லது கொள்கலனைச் சுற்றி பிளாஸ்டிக் மடக்கு வைக்கலாம். இது பீட்சாவை புதிய காற்றில் இருந்து முடிந்தவரை பாதுகாக்கும்.
   • காற்று புகாத மூடியுடன் ஒரு கொள்கலனைப் பயன்படுத்தினால், அதை வெறுமனே மூடலாம்.

4. 
   

   
   
   
   மூன்று முதல் ஐந்து நாட்களில் அதை சாப்பிட குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். உங்கள் பீட்சாவை ஐந்து நாட்கள் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்திருக்க முடியும், இது உறைபனி செய்யும் என்பதால் அதன் வழியை மாற்றுவதைத் தடுக்கிறது. இருப்பினும், இது எப்போதும் சேமிக்கப்படாது, அடுத்த சில நாட்களில் நீங்கள் அதை சாப்பிட அல்லது உறைய வைக்க விரும்பினால் மட்டுமே அதை குளிரூட்ட வேண்டும்.
   • நீங்கள் இன்னும் மூன்றாவது நாளில் அதை சாப்பிடவில்லை என்றால், அதை தூக்கி எறியுங்கள் அல்லது உறைய வைக்கவும்.

5. 
   

   
   பீஸ்ஸாவை ஆறு மாதங்கள் வைத்திருக்க உறைக்கவும். பீஸ்ஸா சுமார் ஆறு மாதங்கள் வைத்திருக்கும், எனவே உங்களிடம் நிறைய மிச்சம் இருந்தால் அது ஒரு சிறந்த வழி, உங்களுக்குத் தெரிந்தால் அடுத்த சில நாட்களில் அதை உண்ண முடியாது.
   • நீங்கள் ஒரு தட்டில் குளிர்சாதன பெட்டியில் விடப்பட்டிருந்தால், இப்போது காற்று புகாத கொள்கலனில் வைக்கவும். இருப்பினும், நீங்கள் துண்டுகளுக்கு இடையில் காகித துண்டுகளின் தாள்களை வைத்திருக்க வேண்டும்.
   • உகந்த முடிவுகளுக்கு மீண்டும் சூடாக்குவதற்கு முன்பு சுமார் ஒரு மணி நேரம் அறை வெப்பநிலையில் பீட்சாவைக் கரைக்கவும்.

   கவுன்சில்: நீங்கள் உறைந்த பீஸ்ஸாவை வாங்கினால், அதை ஒரு வருடத்திற்கு அடிக்கடி உறைவிப்பான் நிலையத்தில் சேமிக்க வேண்டும். இருப்பினும், இந்த பீஸ்ஸாக்கள் விரைவாக உறைந்து, நீண்ட நேரம் வைத்திருக்க வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளன. ஆபத்துக்களைத் தவிர்க்க, ஆறு மாதங்களுக்குள் நீங்கள் உறைந்துபோகும் பீட்சாவை நீங்கள் உட்கொள்ள வேண்டும்.

முறை 2 பீஸ்ஸா எஞ்சியவற்றை மீண்டும் சூடாக்கவும்

1. 
   

   
   ஒரு நொறுங்கிய மேலோடு அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ளவும். அதிகபட்ச வெப்பநிலையை அடைய அடுப்பை 180 ° C க்கு ஐந்து முதல் பத்து நிமிடங்கள் வரை சூடாக்கவும். தயாரானதும், பீஸ்ஸாவை ஒரு பேக்கிங் தாளில் வைத்து அடுப்பில் சுமார் ஐந்து நிமிடங்கள் சுட வேண்டும். நீங்கள் முழு பீட்சாவையும் அல்லது ஒரு துண்டுகளையும் சூடாக்கினாலும், புதிய பீஸ்ஸாவைப் போன்ற குமிழ்கள் கொண்ட ஒரு சீஸ் உடன் மிருதுவான மாவைப் பெற அடுப்பு ஒரு சிறந்த வழியாகும்.
   • உங்களிடம் பீஸ்ஸா கல் இருந்தால், அதில் பீட்சாவை வைக்கவும். இது வெப்பத்தை இன்னும் சமமாக விநியோகிக்கும், மேலும் நீங்கள் ஒரு க்ரஞ்சியர் மேலோடு கிடைக்கும்.
   • சுத்தம் செய்வதை எளிதாக்க, பீட்சாவை வைப்பதற்கு முன் காகிதத்தில் காகிதத்தோல் காகிதத்தை வைக்கவும்.

   கவுன்சில்: ஏதேனும் நிரப்புதல் மென்மையாக்கப்பட்டதாகவோ, வாடியதாகவோ அல்லது உலர்ந்ததாகவோ தோன்றினால், பீட்சாவை சூடாக்குவதற்கு முன்பு அதை வெளியே எடுக்கவும்.

2. 
   

   
   ஒன்று முதல் இரண்டு துண்டுகளை சூடாக்க உங்கள் மினிஃபோரைப் பயன்படுத்தவும். மினிஃபோரை 200 ° C க்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும், பின்னர் பீஸ்ஸாவை அதில் வைக்கவும். சுமார் பத்து நிமிடங்கள் அல்லது மேலே குமிழ்கள் ஒளிபரப்பப்படும் வரை விடவும்.
   • மினிஃபோர்களுக்கு அதிக இடம் இல்லாததால், ஒரு நபருக்கு போதுமான பீஸ்ஸா இருந்தால் இந்த நுட்பம் பொருத்தமானது.

3. 
   

   
   ஒரு சிறந்த யூரிக்கு ஒரு கடாயில் அதை சூடாக்க முயற்சிக்கவும். நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் ஒரு வார்ப்பிரும்பு வாணலி அல்லது வறுக்கப்படுகிறது. சூடானதும், அதில் ஒன்று அல்லது இரண்டு துண்டுகள் பீட்சாவை வைத்து ஒரு மூடியால் மூடி வைக்கவும். மூடியை அகற்றாமல் ஆறு முதல் எட்டு நிமிடங்கள் சூடாக்கவும். தயாரானதும், சீஸ் குமிழ்கள் மற்றும் அழகாக நொறுங்கிய மேலோடு ஒரு சூடான நிரப்புதல் கிடைக்கும்.
   • மேலோடு மிருதுவாக மாறும் போது கடாயில் உள்ள மூடி நிரப்பலை வெப்பப்படுத்துகிறது. உங்கள் அடுப்புக்கு ஒரு மூடி இல்லை என்றால், படலத்தால் மூடி வைக்கவும்.
   • ஆறு முதல் எட்டு நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, மாவை இன்னும் மென்மையாக்கினால், ஆனால் நிரப்புதல் சூடாக இருந்தால், மூடியை வெளியே எடுத்து இன்னும் சில நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.

4. 
   

   
   சூடாக நுண்ணலை வேகமான முடிவுக்கு. நீங்கள் மைக்ரோவேவில் பீட்சாவைக் கடக்கும்போது, ​​அது மாவின் யூரியை மாற்றிவிடும், மேலும் இது ரப்பராகவும் கடினமாகவும் மாறும், எனவே இது சொற்பொழிவாளர்களின் விருப்பமான முறை அல்ல. இருப்பினும், நீங்கள் அவசரத்தில் இருந்தால், அது சில நேரங்களில் மட்டுமே செய்ய வேண்டியது. சிறந்த முடிவைப் பெற, தட்டுக்கும் பீட்சாவுக்கும் இடையில் ஒரு தாள் காகிதத் துண்டை இடுங்கள், நுண்ணலை அரை சக்தியில் அமைத்து பீட்சாவை ஒரு நிமிடம் இயக்கவும்.

   கவுன்சில்: நீங்கள் மைக்ரோவேவில் வைக்கும்போது மாவை மென்மையாக்குவதைத் தடுக்க, ஒரு கிளாஸ் தண்ணீரைச் சேர்க்க முயற்சிக்கவும். பீட்சாவுக்கு அடுத்ததாக மைக்ரோவேவில் நிரப்பப்பட்ட மைக்ரோவேவ் பாதிக்குச் செல்லும் ஒரு கிளாஸை வைக்கவும். மைக்ரோவேவ் உற்பத்தி செய்யும் சில அலைகளை நீர் உறிஞ்சிவிடும், இது பீஸ்ஸாவை இன்னும் சமமாக சூடாக்க அனுமதிக்கும்.

விக்கிஹோ வீடியோ: பீஸ்ஸாவை சூடேற்றுவது எப்படி

இந்த வீடியோ உங்களுக்கு உதவியதா? கட்டுரை எக்ஸ் சுருக்கம்

பீஸ்ஸாவை சேமித்து சூடாக்க, முதலில் காற்று புகாத கொள்கலனை வரிசைப்படுத்தவும். அதில் பீட்சாவை வைத்து மற்றொரு அடுக்கு எண்ணெயால் மூடி, அது ஈரப்பதத்தை உறிஞ்சிவிடும், இதனால் பீஸ்ஸா நீண்ட நேரம் இருக்கும். நீங்கள் சாப்பிட தயாராகும் வரை குளிரூட்டவும். நீங்கள் அதை சூடாக்க விரும்பினால், அதை ஒரு பேக்கிங் தட்டில் வைக்கவும், தடிமன் பொறுத்து 6 முதல் 10 நிமிடங்கள் 200 ° C க்கு அடுப்பில் வைக்கவும். பரிமாறவும், சுவைக்கவும்!

ஆலோசனை

• துண்டுகளாக்கப்பட்ட புதிய தக்காளி, துளசி, காளான்கள் மற்றும் பிற காய்கறிகள் போன்றவற்றை மீண்டும் சூடாக்குவதற்கு முன்பு பீட்சாவில் சேர்ப்பதைக் கவனியுங்கள். நீங்கள் கொஞ்சம் ஆலிவ் எண்ணெய் அல்லது புதிய சீஸ் சேர்க்கலாம்.

எச்சரிக்கைகள்

• பீஸ்ஸா பெட்டியை அடுப்பில் வைக்க வேண்டாம். பீட்சாவுக்கு அட்டை சுவை கொடுப்பதைத் தவிர, பெட்டியில் தீ பிடிக்கலாம். கூடுதலாக, அட்டை மற்றும் அச்சிடப்பட்ட மைகளை வெப்பமாக்குவதன் மூலம், உங்கள் உணவு மற்றும் உங்கள் வீட்டிற்கு தீங்கு விளைவிக்கும் இரசாயனங்கள் வெளியிடுவீர்கள்.