வெண்ணெய் விரைவாக மென்மையாக்குவது எப்படி

உள்ளடக்கம்

• நிலைகளில்
• முறை 1 வெண்ணெய் வெட்டு
• முறை 2 வெண்ணெய் தட்டையானது
• முறை 3 வெண்ணெய் சூடாக
• முறை 4 மைக்ரோவேவில் வெண்ணெய்

பல சுட்டுக்கொள்ளும் சமையல் மென்மையாக்கப்பட்ட வெண்ணெய் அல்லது அறை வெப்பநிலையில் பயன்படுத்துகிறது. கடினமான வெண்ணெயை விட மென்மையான வெண்ணெய் சின்கார்போர் பேஸ்டுக்கு மிக எளிதாக. அறை வெப்பநிலையில் நீங்கள் வெண்ணெயை மணிக்கணக்கில் வெளியே விடலாம் என்றாலும், அதை விரைவாக மென்மையாக்க கற்றுக்கொள்ளலாம். இந்த கட்டுரை உங்களுக்கு இருக்கும் நேரத்திற்கு ஏற்ப நீங்கள் தேர்வு செய்யும் பல முறைகளை உங்களுக்கு வழங்கும்.

நிலைகளில்

முறை 1 வெண்ணெய் வெட்டு

1. 
   

   
   வெண்ணெய் ஒரு தொகுதி 2 முதல் 3 செ.மீ சிறிய துண்டுகளாக வெட்டுங்கள்.

2. 
   

   
   துண்டுகளை ஒரு தட்டில் 15 முதல் 20 நிமிடங்கள் விடவும். வெண்ணெய் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டப்படுகிறது, இது காற்றோடு தொடர்பில் ஒரு பெரிய பகுதியைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் விரைவாக வெப்பமடையும்.

முறை 2 வெண்ணெய் தட்டையானது

1. 
   

   
   வெண்ணெய் தொகுதியை ஒரு பிளாஸ்டிக் ரிவிட் பையில் அல்லது காகிதத் தாளின் இரண்டு தாள்களுக்கு இடையில் வைக்கவும்.

2. 
   

   
   உங்கள் பணிமனையில் வெண்ணெய் வைக்கவும். ஒரு உருட்டல் முள் பயன்படுத்தி, பிளாஸ்டிக் பை அல்லது காகிதத்தோல் காகிதத்தின் மீது ரோலை உருட்டுவதன் மூலம் வெண்ணெயைத் தட்டவும்.

3. 
   

   
   
   
   வெண்ணெய் சுமார் 65 செ.மீ தடிமன் அடையும் வரை தட்டையானது. இது மெல்லியதாக இருந்தால், அது மிகவும் மென்மையாகவும் கிட்டத்தட்ட உருகவும் இருக்கலாம்.
   • உங்களிடம் ரோலிங் முள் இல்லை என்றால், வெண்ணெய் மென்மையாக்க இறைச்சி சுத்தியைப் பயன்படுத்தவும்.

4. 
   

   
   அறை வெப்பநிலையில் இருக்கும்படி தட்டையானது கழுவிய பின் சுமார் 3 நிமிடங்கள் வெண்ணெய் ஓய்வெடுக்கட்டும்.

முறை 3 வெண்ணெய் சூடாக

1. 
   

   
   ஒரு பைன்-மேரி பான் கீழ் பகுதியில் 2/3 தண்ணீரை நிரப்பவும். பான் வெப்பத்தில் வைக்கவும், தண்ணீர் 90 ° செல்சியஸ் அடையும் வரை சூடாக்கவும்.

2. 
   

   
   பான் வெப்பத்திலிருந்து நீக்கவும்.

3. 
   

   
   
   
   வெண்ணெய் பைன்-மேரி பான் மேல் பகுதியில், தண்ணீரைக் கொண்டிருக்கும் பகுதிக்கு மேலே வைக்கவும்.
   • வெண்ணெய் பாருங்கள். தண்ணீரிலிருந்து வரும் வெப்பம் அதை மென்மையாக்கும், ஆனால் நீங்கள் அதை நீண்ட நேரம் விட்டால் அது உருகும்.

4. 
   

   
   வெண்ணெய் மென்மையாகும் வரை வாணலியில் விடவும், பின்னர் அதை அகற்றவும்.
   • உங்களிடம் பைன்-மேரி பான் இல்லையென்றால், ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் சிறிது தண்ணீர் போட்டு மைக்ரோவேவில் சூடாக்கவும். ஒரு பாத்திரத்தில் வெண்ணெய் சிறிது அகலமாக வைத்து, அதை மென்மையாக்குவதற்கு முதலில் வைக்கவும்.

முறை 4 மைக்ரோவேவில் வெண்ணெய்

1. 
   

   
   மைக்ரோவேவில் வெண்ணெய் வைக்கவும். பேக்கேஜிங் உலோகத்தால் செய்யப்பட்டால் அதை அகற்றவும்.

2. 
   

   
   மைக்ரோவேவை பனிமூட்டம் அல்லது 30% சக்திக்கு அமைக்கவும். மைக்ரோவேவில் வெண்ணெயை 5 விநாடிகள் சூடாக்கவும்.

3. 
   

   
   மைக்ரோவேவ் கதவைத் திறந்து வெண்ணெய் சரிபார்க்கவும். இது இன்னும் கடினமாக இருந்தால், அதை புரட்டவும், மேலும் 5 விநாடிகளை மைக்ரோவேவில் செலவிடவும்.

4. 
   

   
   5 விநாடி இடைவெளியில் மைக்ரோவேவில் வெண்ணெயை சூடாக்குவதைத் தொடரவும், மென்மையாக்கப்பட்டதும் அடுப்பிலிருந்து அகற்றவும். அதை உருக விடாமல் கவனமாக இருங்கள்.