சுவையான தண்ணீரை எவ்வாறு தயாரிப்பது

உள்ளடக்கம்

• நிலைகளில்
• பகுதி 1 சுவையான தண்ணீரைத் தயாரித்தல்
• பகுதி 2 பழம் சுவை கொண்ட தண்ணீரை உருவாக்குதல்
• பகுதி 3 மேலும் விரிவான பானங்களை உருவாக்குதல்

சுவையான நீர் உங்கள் தாகத்தைத் தணிக்க ஒரு சுவையான வழியாகும். சுவையான தண்ணீரில் ஒன்று அல்லது இரண்டு குட்டைகளைத் தயாரித்து அவற்றை குளிர்ச்சியாக வைத்திருங்கள், இதனால் நீங்கள் எந்த நேரத்திலும் ஹைட்ரேட் செய்யலாம். விக்கிஹோ உங்களுக்கு சில சுவையான நீர் ரெசிபிகளை வழங்குகிறது மற்றும் பொதுவான தயாரிப்பை விவரிக்கிறது.

நிலைகளில்

பகுதி 1 சுவையான தண்ணீரைத் தயாரித்தல்

1. 
   

   
   ஒரு சுவையான தண்ணீரை உருவாக்கவும் எலுமிச்சை. ஒரு லிட்டர் பானம் தயாரிக்க, உங்களுக்கு இரண்டு முதல் மூன்று எலுமிச்சை தேவை. பழத்தை கழுவி துண்டுகளாக வெட்டவும். கொள்கலனின் அடிப்பகுதியில் வைக்கவும், தண்ணீரில் நிரப்பவும். மூன்று மணி நேரம் உட்செலுத்தட்டும். உங்கள் தண்ணீரின் நறுமணத்தை வலுப்படுத்த, எலுமிச்சை துண்டுகள் நீண்ட நேரம் காய்ச்சட்டும். இந்த வழக்கில், பட்டை அகற்றப்படுவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள், ஏனெனில் அது கசப்பைக் கொண்டுவருகிறது.
   • இந்த செய்முறை எளிமையானது மற்றும் மூலிகைகள் அல்லது மசாலாப் பொருட்களுடன் தனிப்பயனாக்க எளிதானது.
   • உதாரணமாக, நீங்கள் ஒரு சில புதினா அல்லது துளசி இலைகளை சேர்க்கலாம்.

2. 
   

   
   ஸ்ட்ராபெரி அல்லது ராஸ்பெர்ரி சுவையான தண்ணீரை தயார் செய்யவும். ஒரு லிட்டர் தயாரிக்க, உங்களுக்கு சுமார் 250 கிராம் பழம் தேவை. உங்கள் பெர்ரிகளை கொள்கலனில் வைக்கவும். புதிய பழத்தைப் பயன்படுத்தினால், அவற்றை ஒரு மர கரண்டியால் அல்லது பூச்சியால் நசுக்கவும். உறைந்த பழங்களை நீங்கள் தேர்வுசெய்தால், அவற்றைப் பயன்படுத்தவும் அல்லது உட்செலுத்துதல் செயல்முறையை விரைவுபடுத்துவதற்கு அவற்றை லேசாக அழுத்துங்கள். தண்ணீரைச் சேர்த்து, குறைந்தது மூன்று மணிநேரம் உட்செலுத்தவும். ருசிக்கும் முன் தயாரிப்பை வடிகட்டவும்.
   • உங்கள் தண்ணீரின் நறுமணத்தை தீவிரப்படுத்த, அரை எலுமிச்சை சாறு சேர்க்கவும்.

3. 
   

   
   
   
   நீர் அடிப்படையிலான உங்களைப் புதுப்பிக்கவும் வெள்ளரி. ஒரு வெள்ளரிக்காயைக் கழுவி மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டவும். அவற்றை உங்கள் கொள்கலனில் வைத்து ஒரு லிட்டர் தண்ணீரை ஊற்றவும். ஒரே இரவில் செங்குத்தானதாக இருக்கட்டும், தயாரித்த இரண்டு நாட்களுக்குள் உங்கள் தண்ணீரை குடிக்கவும்.
   • நீங்கள் வெள்ளரிக்காயிலிருந்து விதைகளை அகற்றலாம். இதைச் செய்ய, அதை நீளமாக வெட்டி, ஒரு கரண்டியால் விதைகளை அகற்றவும்.
   • இந்த செய்முறையானது வெள்ளரிக்காயின் நுட்பமான சுவையுடன் ஒரு பானம் பெற உங்களை அனுமதிக்கிறது, இது எலுமிச்சை ஒரு சில துண்டுகளுடன் நீங்கள் தீவிரப்படுத்தலாம். வெப்பமான கோடை நாளில், இன்னும் புத்துணர்ச்சியூட்டும் விளைவுக்கு புதினா இலைகளைச் சேர்க்கவும். பழக் குறிப்புகளுடன் ஒரு தண்ணீரைத் தயாரிக்க, நீங்கள் தனனா க்யூப்ஸை இணைக்கலாம்.

4. 
   

   
   பழுத்த மற்றும் முனிவருடன் தண்ணீரை சுவைக்கவும். சுவைகளின் இந்த கலவை நுட்பமான மற்றும் அசல். உங்கள் கொள்கலனில், ஒரு சில முனிவர் இலைகளை குவியுங்கள். கருப்பட்டியைச் சேர்த்து முனிவருடன் லேசாக கசக்கி விடுங்கள். பின்னர் உங்கள் கொள்கலனை தண்ணீரில் நிரப்பவும்.

5. 
   

   
   
   
   ஒரு ஆப்பிள் தண்ணீரை தயார் செய்யுங்கள். இதற்காக, ஒரு ஆப்பிளை மெல்லிய துண்டுகளாக கழுவி வெட்டுங்கள். ஸ்டம்பை அகற்றி, குப்பைகளை கொள்கலனில் போட்டு தண்ணீரில் நிரப்பவும். ஆப்பிள் போன்ற ஒரு பழத்துடன் உட்செலுத்துதல் நேரம் அதிகமாக இருப்பதால், குறைந்தபட்சம் 24 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் தயாரிப்பை வைக்கவும். சேவை செய்வதற்கு சுமார் ஒரு மணி நேரத்திற்கு முன்பு, ஆப்பிளின் சுவையை வெளிப்படுத்த அறை வெப்பநிலையில் உங்கள் கொள்கலனை வைக்கவும்.

பகுதி 2 பழம் சுவை கொண்ட தண்ணீரை உருவாக்குதல்

1. 
   

   
   உங்கள் பழத்தைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். மேலே பரிந்துரைக்கப்பட்ட சமையல் குறிப்புகளிலிருந்து நீங்கள் உத்வேகம் பெறலாம் அல்லது உங்கள் விருப்பங்களுக்கு ஏற்ப பிற பழங்களைத் தேர்வு செய்யலாம். எளிய சமையல் குறிப்புகளுடன் தொடங்கவும், ஒரு லிட்டர் தயாரிப்புகளுக்கு உங்களை மட்டுப்படுத்தவும். உங்கள் ஆசைகள் மற்றும் தேவைகளுக்கு ஏற்ப அளவுகளை சரிசெய்யலாம்.
   • அதிக சக்திவாய்ந்த நறுமணத்தை வெளியிடுவதால், புதிய பருவகால பழங்களைத் தேர்வுசெய்க. பருவத்திற்கு வெளியே உள்ள பழங்களை நீங்கள் விரும்பினால் அல்லது உள்நாட்டில் வளரவில்லை என்றால், நீங்கள் உறைந்த பழங்களைப் பயன்படுத்தலாம் அல்லது அவற்றை நீங்களே உறைய வைக்கலாம்.

2. 
   

   
   உங்கள் புதிய பழத்தை நன்கு கழுவுங்கள். உட்செலுத்தலின் போது பழங்களின் தோல் அல்லது பட்டை பாதுகாக்கப்படுவதால், அவற்றின் சிகிச்சை தொடர்பான எந்த எச்சத்தையும் அகற்றுவது முக்கியம். தேவைப்பட்டால், இந்த நோக்கத்திற்காக வடிவமைக்கப்பட்ட தூரிகையைப் பயன்படுத்தவும். சில சந்தர்ப்பங்களில், பழங்களை உரிக்க முடியும்.
   • கரிம வேளாண்மையிலிருந்து பழங்களைத் தேர்ந்தெடுங்கள், ஏனெனில் அவை பூச்சிக்கொல்லிகள் மற்றும் பிற இரசாயன கூறுகளுக்கு குறைவாகவே வெளிப்படுகின்றன.
   • உறைந்த பழங்களுக்கு இந்த படி தேவையில்லை.

3. 
   

   
   தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட பழத்தைப் பொறுத்து, அதை துண்டுகளாக அல்லது காலாண்டுகளாக வெட்டவும். துவைப்பிகள் நீரின் மேற்பரப்பில் மிதப்பதை விட கொள்கலனின் அடிப்பகுதியில் வைத்திருக்கும் போது அவை பரவுகின்றன. காலாண்டுகளில் வெட்டப்பட்ட பழங்கள் முன்பு அழுத்தும் வரை அவற்றின் சாறு அனைத்தையும் விடுவிப்பதில்லை.
   • உங்கள் கொள்கலனுக்கு அது தேவைப்பட்டால், உங்கள் பக்ஸ் அல்லது காலாண்டுகளை பாதியாக வெட்டுங்கள்.
   • நீங்கள் உறைந்த பழங்கள் அல்லது பெர்ரிகளைப் பயன்படுத்தினால், இந்த படி பயனற்றது.

4. 
   

   
   பழங்களின் நறுமணத்தை நசுக்கி விடுவிக்கவும். இது வேகத்தை அதிகரிக்கிறது மற்றும் உட்செலுத்தலை தீவிரப்படுத்துகிறது. அது பிசைந்த கேள்வி அல்ல என்று கூறினார். ஒரு ஸ்பூன், மர பூச்சி அல்லது உங்கள் விரல்களால் கூட, பழத்தின் துண்டுகளை பிழிந்து சாற்றை விடுவித்தால் போதும்.
   • தயாரிப்பதற்கான மற்றொரு முறை, பழத்தின் துண்டுகளை அலங்காரத்திற்காக விட்டுவிடுவது. பானத்தின் நறுமணத்தை அதிகரிக்க, ஒரு முழு பழத்தின் சாற்றைச் சேர்க்கவும்.
   • உடனடி நுகர்வுக்கு ஒரு கிளாஸ் சுவையான தண்ணீரை மட்டுமே நீங்கள் தயாரிக்க விரும்பினால், நீங்கள் பழத்தை நேரடியாக கண்ணாடிக்குள் பிசைந்து கொள்ளலாம். பின்னர் தண்ணீரை ஊற்றி கலக்கவும். தேவைப்பட்டால், ருசிக்கும் முன் வடிகட்டவும்.

5. 
   

   
   நீங்கள் மூலிகைகள் இணைக்க முடியும். இது உங்கள் தண்ணீரின் சுவையை நுட்பமாக எடுக்க உங்களை அனுமதிக்கிறது. புதினா மற்றும் துளசி மிகவும் பொதுவான விருப்பங்கள், ஆனால் நீங்கள் ரோஸ்மேரி, முனிவர் அல்லது உங்களுக்கு விருப்பமான வேறு எந்த மூலிகையையும் தேர்வு செய்யலாம். மூலிகைகள் நன்கு துவைக்கவும், பின்னர் அவற்றை உங்கள் கைகளுக்கு இடையில் தேய்க்கவும் அல்லது ஒரு கரண்டியால் நறுமணத்தைப் பிரித்தெடுக்கவும். பின்னர் அவற்றை பழங்களுடன் கொள்கலனில் வைக்கவும்.
   • உலர்ந்த மூலிகைகள் சேர்த்தால், அவற்றை ஒரு தேநீர் பந்தில் நேரடியாக கொள்கலனில் வைக்கவும். ருசியில் விரும்பத்தகாத எச்சங்கள் இல்லாமல் உங்களுக்கு உட்செலுத்துதல் இருக்கும்.

6. 
   

   
   ஐஸ் க்யூப்ஸ் விருப்பமானது, ஆனால் மூன்று பங்கு வகிக்கிறது. அவை வெளிப்படையாக பானத்தின் புத்துணர்வைத் தக்கவைத்துக்கொள்கின்றன, ஆனால் உட்செலுத்துதல் செயல்முறையையும் மேம்படுத்துகின்றன. உண்மையில், அவை பழத்தின் துண்டுகளை கொள்கலனின் அடிப்பகுதியில் பராமரிக்கின்றன, இது நறுமணங்களை சிறப்பாக விநியோகிக்க அனுமதிக்கிறது. கூடுதலாக, சேவை செய்யும் போது, ​​அவை குடத்தில் உள்ள பொருட்களைத் தக்கவைக்கும் வடிகட்டியாக செயல்படுகின்றன.

7. 
   

   
   குளிர்ந்த நீரை ஊற்றவும். உங்கள் குடிப்பழக்கத்தைப் பொறுத்து, மினரல் வாட்டர் அல்லது முன்பு வடிகட்டப்பட்ட குழாய் நீரை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். உங்களிடம் ஐஸ் க்யூப்ஸ் இருந்தால், அறை வெப்பநிலையில் தண்ணீரைச் சேர்க்கலாம்.
   • நீங்கள் பழத்தை சூடான நீரில் காய்ச்சினால், பழம் சீரான தன்மை மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களை இழக்கக்கூடும்.

8. 
   

   
   உட்செலுத்தட்டும். உங்கள் தயாரிப்பை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும், குறைந்தது மூன்று முதல் நான்கு மணி நேரம் வரை செங்குத்தாக விடவும். மிகவும் தீவிரமான நறுமணத்திற்கு, உட்செலுத்துதல் பன்னிரண்டு மணி நேரம் வரை நீடிக்கட்டும். இந்த விஷயத்தில், உங்கள் பானத்தை குடிப்பதற்கு முன் வடிகட்ட மறக்காதீர்கள். சேவை செய்வதற்கு முன் கலந்து, தயாரித்த மூன்று நாட்களுக்குள் தண்ணீரை உட்கொள்ளுங்கள்.
   • அறை வெப்பநிலையில் லின்ஃபியூஷன் வேகமாக இருக்கும், ஆனால் பானம் நீண்ட காலம் நீடிக்கும். இந்த தீர்வை நீங்கள் தேர்வுசெய்தால், அதிகபட்சம் இரண்டு மணி நேரம் செங்குத்தாக இருக்கட்டும், தயாரித்த ஐந்து மணி நேரத்திற்குள் பானத்தை உட்கொள்ளுங்கள்.

பகுதி 3 மேலும் விரிவான பானங்களை உருவாக்குதல்

1. 
   

   
   உங்கள் தண்ணீரை சுவைக்கவும் தேநீர். உங்களுக்கு பிடித்த தேநீர் நிரப்பப்பட்ட ஒரு தேநீர் பை அல்லது ஒரு தேநீர் பந்து உங்கள் தண்ணீரில் முழுக்குங்கள். தேயிலை சுவை மற்ற சுவைகளுடன் இணக்கமாக கலக்கும்படி அறை வெப்பநிலையில் அதை ஊற்றட்டும். ஒன்று முதல் மூன்று மணி நேரம் கழித்து, தேயிலை இலைகளை அகற்றி உடனடியாக அனுபவிக்கவும். நீங்கள் விரும்பினால், ஐஸ் க்யூப்ஸ் சேர்க்கவும். சிட்ரஸ் பழங்கள் மற்றும் மசாலா போன்ற பழங்களுடன் தேநீர் கலக்கிறது.
   • உதாரணமாக, நீங்கள் மூன்று டேன்ஜரைன்கள், நான்கு துளசி இலைகள் மற்றும் ஒரு கருப்பு தேநீர் பையை உட்செலுத்தலாம்.
   • ஒரு லிட்டர் தண்ணீரில், துண்டுகளாக்கப்பட்ட மாம்பழத்தின் பாதி, 60 கிராம் ஸ்ட்ராபெர்ரி மற்றும் இரண்டு கிரீன் டீ பைகள் காய்ச்சவும்.

2. 
   

   
   மசாலா சேர்க்கவும். அவை உங்கள் தண்ணீரின் நறுமணத்தை உயர்த்தலாம்: இலவங்கப்பட்டை, அரைத்த புதிய இஞ்சி, திரவ வெண்ணிலா சாறு ... இருப்பினும் அவற்றை குறைவாகப் பயன்படுத்துவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். முன்மொழியப்பட்ட கலவையை ஒரு லிட்டர் தண்ணீரில் காய்ச்சுவதன் மூலம் பின்வரும் சமையல் குறிப்புகளை முயற்சிக்கவும்.
   • அரைத்த இஞ்சி (ஒரு தேக்கரண்டி), துண்டுகளாக்கப்பட்ட லம்பனாக்கள் (120 கிராம்) மற்றும் அரை ஆரஞ்சு துண்டுகளை துண்டுகளாக இணைத்து ஒரு கவர்ச்சியான, உறுதியான தண்ணீரை உருவாக்கவும்.
   • ப்ளாக்பெர்ரிகளின் இனிப்பு சுவை (240 கிராம்) மற்றும் சிறப்பியல்பு வெண்ணிலா சுவை (1 மில்லி) ஆகியவற்றை இணைக்கவும்.

3. 
   

   
   உங்கள் சொந்த பிரகாசமான பானத்தையும் நீங்கள் உருவாக்கலாம். சர்க்கரைகள் அதிகம் உள்ள தொழில்துறை சோடாக்களுக்கு சுவையான நீர் ஒரு சிறந்த மாற்றாகும். இதைச் செய்ய, உங்கள் பழங்கள், மூலிகைகள் மற்றும் மசாலாப் பொருள்களை பிரகாசமான நீரில் ஊற்றவும்.

4. 
   

   
   தேங்காய் தண்ணீரில் ஒரு பானம் முயற்சிக்கவும். ஒரு லிட்டர் பானம் தயாரிக்க, மினரல் வாட்டர் (75 கி.எல்) மற்றும் தேங்காய் நீர் (25 கி.எல்) கலவையில் உங்கள் உட்செலுத்தலை செய்யுங்கள். உங்கள் சுவை மற்றும் உங்கள் உட்செலுத்தலின் பொருட்களுக்கு ஏற்ப இந்த அளவை நீங்கள் சரிசெய்யலாம். பீச் அல்லது முலாம்பழம் கலவையை முயற்சிக்கவும்.
   • நீங்கள் தேங்காய் தண்ணீரை தேங்காய் பாலுடன் மாற்றலாம். இருப்பினும், இது பானத்தை தடிமனாக்குகிறது, இது உட்செலுத்துதல் செயல்முறையைத் தடுக்கிறது.