ரொட்டி மற்றும் வெண்ணெய் புட்டு தயாரிப்பது எப்படி
நூலாசிரியர்:
Judy Howell
உருவாக்கிய தேதி:
5 ஜூலை 2021
புதுப்பிப்பு தேதி:
5 மே 2024
உள்ளடக்கம்
- பொருட்கள்
- ரொட்டி மற்றும் வெண்ணெய் புட்டு செய்ய
- இன்னும் விரிவான மாறுபாட்டை உருவாக்க
- நிலைகளில்
- 2 இன் முறை 1:
ரொட்டி மற்றும் வெண்ணெய் புட்டு செய்யுங்கள் - ஆலோசனை
- தேவையான கூறுகள்
- ரொட்டி மற்றும் வெண்ணெய் புட்டு செய்ய
- இன்னும் விரிவான மாறுபாட்டை உருவாக்க
இந்த கட்டுரையில் 7 குறிப்புகள் மேற்கோள் காட்டப்பட்டுள்ளன, அவை பக்கத்தின் கீழே உள்ளன.
விக்கிஹோவின் உள்ளடக்க மேலாண்மை குழு ஒவ்வொரு உருப்படியும் எங்கள் உயர்தர தரங்களுக்கு இணங்குவதை உறுதிசெய்ய தலையங்கம் குழுவின் பணிகளை கவனமாக ஆராய்கிறது.
பொதுவாக யுனைடெட் கிங்டமில் இருந்து பிரஞ்சு சிற்றுண்டியின் ஆங்கில பதிப்பாகக் கருதப்படும் ரொட்டி மற்றும் வெண்ணெய் புட்டு உலகம் முழுவதும் இருந்து பிரபலமான மற்றும் பிரபலமான செய்முறையாகும். இதை வெவ்வேறு வழிகளில் தயாரிக்கலாம். அடிப்படை செய்முறை செய்ய போதுமானது. மிகவும் விரிவான மாறுபாடுகளுக்கு அதிக நேரமும் வேலையும் தேவை, ஆனால் இதன் விளைவாக மதிப்புள்ளது. நீங்கள் எந்த செய்முறையை முயற்சித்தாலும், நீங்கள் ஒரு நல்ல அபிப்ராயத்தை உருவாக்கலாம்.
பொருட்கள்
ரொட்டி மற்றும் வெண்ணெய் புட்டு செய்ய
- 25 கிராம் மென்மையாக்கப்பட்ட வெண்ணெய் (மற்றும் பான் கிரீஸ் செய்ய இன்னும் கொஞ்சம்)
- ரொட்டியின் 8 மெல்லிய துண்டுகள்
- 50 கிராம் திராட்சையும் (முடிந்தால் சுல்தான்கள்)
- 2 டீஸ்பூன் இலவங்கப்பட்டை தூள்
- 350 மில்லி (1 ½ கப்) முழு பால்
- கப் (50 எம்.எல்) திரவ கிரீம்
- 2 முட்டை
- படிகப்படுத்தப்பட்ட சர்க்கரையின் 30 கிராம் (2 தேக்கரண்டி)
- உங்கள் வசதிக்கு ஏற்ப தரையில் ஜாதிக்காய்
இன்னும் விரிவான மாறுபாட்டை உருவாக்க
- பிரையோச் ரொட்டி போன்ற 5 மெல்லிய பன்கள்
- 5 தேக்கரண்டி உப்பு சேர்க்காத வெண்ணெய் மென்மையாக்கப்பட்டது
- 75 கிராம் (½ கப்) திராட்சையும்
- 800 மில்லி (3⅓ கப்) முழு பால்
- 800 மில்லி (3⅓ கப்) கனமான கிரீம்
- ஒரு சிட்டிகை நன்றாக கடல் உப்பு
- 2 வெண்ணிலா காய்கள் நீளமாக வெட்டப்படுகின்றன
- 5 முட்டை
- படிகப்படுத்தப்பட்ட சர்க்கரை 300 கிராம் (1 ¼ கப்)
- 15 கிராம் (2 தேக்கரண்டி) ஐசிங் சர்க்கரை
அதனுடன் ஒரு சிரப் தயாரிக்க (விரும்பினால்)
- 40 கிராம் (2 தேக்கரண்டி) பாதாமி ஜாம்
- 15 மில்லி (1 தேக்கரண்டி) தண்ணீர்
நிலைகளில்
2 இன் முறை 1:
ரொட்டி மற்றும் வெண்ணெய் புட்டு செய்யுங்கள்
- 15 பெரிய பேக்கிங் தாளில் இருந்து புட்டு அகற்றவும். பின்னர் சேவை செய்வதற்கு முன் சிறிது ஐசிங் சர்க்கரையுடன் மூடி வைக்கவும். பயன்படுத்திய பேக்கிங் டிஷில் விட்டுவிட்டு சூடாக இருக்கும்போது பரிமாறவும். விளம்பர
ஆலோசனை
- அடுப்பிலிருந்து அகற்றப்பட்டதும், இன்னும் சில சுல்தான்களைச் சேர்த்து, மேலும் 5 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும். பாதாமி சிரப் அல்லது ராஸ்பெர்ரி சிரப் கொண்டு பரிமாறவும்.
- சாதாரண திராட்சையும் சுல்தான்களும் பயன்படுத்த உங்களுக்கு விருப்பம் உள்ளது.
தேவையான கூறுகள்
ரொட்டி மற்றும் வெண்ணெய் புட்டு செய்ய
- ஒரு பேக்கிங் டிஷ்
- ஒரு கத்தி
- ஒரு சிறிய நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம்
- 2 கிண்ணங்கள்
- ஒரு சவுக்கை
- ஃபைன் மெஷ் ஸ்ட்ரைனர்
இன்னும் விரிவான மாறுபாட்டை உருவாக்க
- ஒரு சமையல் டிஷ் 20 x 30 x 5 செ.மீ.
- ஒரு கத்தி
- ஒரு பெரிய பானை
- 2 கிண்ணங்கள்
- ஒரு சவுக்கை
- ஃபைன் மெஷ் ஸ்ட்ரைனர்
- ஒரு ஸ்பூன் அல்லது ஸ்பேட்டூலா
- ஒரு பெரிய பேக்கிங் தாள்
- ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் (விரும்பினால்)
- சிரப் தயாரிக்க ஒரு முட்கரண்டி அல்லது சவுக்கை (விரும்பினால்)
- சிரப்பை மறுதொடக்கம் செய்ய ஒரு பேஸ்ட்ரி தூரிகை (விரும்பினால்)