உலர்ந்த இறைச்சியை எவ்வாறு தயாரிப்பது
நூலாசிரியர்:
Judy Howell
உருவாக்கிய தேதி:
3 ஜூலை 2021
புதுப்பிப்பு தேதி:
12 மே 2024
உள்ளடக்கம்
- பொருட்கள்
- உலர்ந்த கோழி
- உலர்ந்த பன்றி இறைச்சி
- உலர்ந்த சால்மன்
- நிலைகளில்
- 4 இன் முறை 1:
உலர்ந்த கோழி - தேவையான கூறுகள்
இறைச்சியை உலர்த்துவது ஒப்பீட்டளவில் எளிதானது. இறைச்சியின் கீற்றுகள் உலர்ந்த, கடினமான மற்றும் ரப்பராக மாறும் வரை ஒரே நேரத்தில் சமைத்து உலர வைக்கவும். நீங்கள் வீட்டில் முயற்சி செய்யக்கூடிய பல்வேறு வகையான உலர்ந்த இறைச்சிகள் இங்கே.
பொருட்கள்
உலர்ந்த கோழி
சுமார் 4 பேருக்கு
- தோல் இல்லாமல் 700 கிராம் எலும்பு இல்லாத கோழி மார்பகம்
- 1/2 கப் (125 எம்.எல்) குறைந்த உப்பு சோயா சாஸ்
- 1 சி. சி. (5 மில்லி) எலுமிச்சை சாறு
- 1/2 சி. சி. (2.5 மில்லி) தூள் ஆணி
- 1/4 சி. சி. (1.25 மில்லி) தரையில் கருப்பு மிளகு
- 1/4 சி. சி. (1.25 மில்லி) தரையில் இஞ்சி
உலர்ந்த பன்றி இறைச்சி
2 முதல் 4 பேருக்கு
- 250 கிராம் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட பன்றி இறைச்சி
- 2 டீஸ்பூன். சி. (10 மில்லி) மீன் சாஸ்
- 1/2 சி. சி. (2.5 மில்லி) எள் எண்ணெய்
- 2 டீஸ்பூன். சி. (10 மில்லி) கலவை 5 மசாலா தூள்
- 1 சி. சி. (5 எம்.எல்) லைட் சோயா சாஸ்
- 1/2 சி. சி. (2.5 மில்லி) தடிமனான சோயா சாஸ்
- 1 சி. சி. (5 மிலி) சீன அரிசி ஒயின்
- 1/8 சி. சி. (0.6 மில்லி) தரையில் வெள்ளை மிளகு
- 2 டீஸ்பூன். கள். (30 மில்லி) கூடுதல் அபராதம் சர்க்கரை
- 1/8 சி. சி. (0.6 மில்லி) சிவப்பு உணவு வண்ணம்
- தாவர எண்ணெய்
உலர்ந்த சால்மன்
சுமார் 4 பேருக்கு
- 600 கிராம் புதிய எலும்பு இல்லாத மற்றும் தோல் இல்லாத சால்மன் ஃபில்லட்டுகள்
- 1/2 கப் (125 எம்.எல்) சோயா சாஸ்
- 1 சி. கள். (15 மில்லி) வெல்லப்பாகுகள்
- 1 சி. கள். (15 மில்லி) எலுமிச்சை சாறு
- 2 டீஸ்பூன். சி. (10 மில்லி) தரையில் கருப்பு மிளகு
- 1 சி. சி. (5 மில்லி) திரவ புகை
நிலைகளில்
4 இன் முறை 1:
உலர்ந்த கோழி
- 6 Done. விளம்பர
தேவையான கூறுகள்
- ஒரு பெரிய, மறுவிற்பனை செய்யக்கூடிய பிளாஸ்டிக் பை
- ஒரு கூர்மையான சமையலறை கத்தி
- பீஸ்ஸா கத்தி அல்லது சமையலறை கத்தரிக்கோல்
- ஒரு அடுப்பு டிஷ்
- அலுமினியத் தகடு
- காகிதத்தோல் காகிதம்
- கம்பி கண்ணி
- ஒரு தட்டு நீரிழப்பு