பீங்கான் சமையல் கட்டங்களை எவ்வாறு சுத்தம் செய்வது

உள்ளடக்கம்

• நிலைகளில்
• முறை 1 கிரில் தூரிகையைப் பயன்படுத்துதல்
• முறை 2 வீட்டு தயாரிப்புகளைப் பயன்படுத்துதல்
• முறை 3 ஒரு தொழில்முறை கிரில் துப்புரவு தயாரிப்பைப் பயன்படுத்துங்கள்

பீங்கான் சமையல் கட்டங்கள் வீடுகளில் பிரபலமாக உள்ளன, ஏனெனில் அவை வெப்பத்தைத் தக்கவைத்து அரிப்பை எதிர்க்கின்றன. இந்த வகை கிரில்ஸை சுத்தம் செய்வது சில நேரங்களில் கடினம், ஏனென்றால் அவை கடினமான-தூரிகை தூரிகை மூலம் தேய்க்கும்போது எளிதில் சுடர்விடும். இதைச் செய்ய, நீங்கள் ஒரு மென்மையான ப்ரிஸ்டில் தூரிகையைப் பயன்படுத்த வேண்டும். கொழுப்பு மற்றும் உணவுக் கழிவுகளால் அவை மூடப்பட்டிருந்தால் அவை வீட்டுப் பொருட்கள் அல்லது ஒரு தொழில்முறை துப்புரவு தயாரிப்பு மூலம் சுத்தம் செய்யப்படலாம்.

நிலைகளில்

முறை 1 கிரில் தூரிகையைப் பயன்படுத்துதல்

1. 
   

   
   மென்மையான ப்ரிஸ்டில் தூரிகை மற்றும் ஸ்கோரிங் பேட்டைப் பாருங்கள். ஒரு கம்பி தூரிகையுடன் தொடர்பு கொள்ளும்போது பீங்கான் தட்டுகளை எளிதில் தட்டுகிறது. அதற்கு பதிலாக நைலான் முட்கள் போன்ற மென்மையான-முறுக்கப்பட்ட தூரிகையைப் பயன்படுத்தவும். இதனால், சுத்தம் செய்யும் போது பீங்கான் சேதமடைய வாய்ப்பில்லை. அரை கடினமான முறுக்கப்பட்ட பல் துலக்குதல் சிறிய பகுதிகளிலிருந்து அழுக்கை அகற்றவும் உதவும்.
   • மென்மையான முட்கள் மற்றும் ஒரு சதுர தலை அல்லது ஒரு வட்ட தலையுடன் ஒரு நிலையான தூரிகையை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். மென்மையான, வட்ட தலை தூரிகை சுத்தம் செய்வதை இன்னும் எளிதாக்கும்.

2. 
   

   
   உங்கள் கிரில்லை சூடாக்கவும். அது இன்னும் சூடாக இருக்கும்போது சுத்தம் செய்வது எளிதாக இருக்கும். தட்டுகளில் எஞ்சியிருக்கும் உணவு குப்பைகளை எரிக்க அதை சூடாக்கவும். பின்னர் அதை அணைத்து, முட்கள் உருகுவதைத் தடுக்க சில நிமிடங்கள் குளிர்விக்க அனுமதிக்கவும்.

3. 
   

   
   
   
   உங்கள் கிரில்லின் கிரில்ஸை சுத்தம் செய்யுங்கள். தட்டுகளுடன் மென்மையான-முறுக்கப்பட்ட தூரிகையை குறுக்காக இயக்கவும். கீழிருந்து மேல் வரை சீராக செய்ய கவனமாக இருங்கள். அவ்வாறு செய்வதன் மூலம், அதை நேரடியாகச் செய்வதை விட, உணவு குப்பைகள் மற்றும் கொழுப்பிலிருந்து விடுபடுவது உங்களுக்கு மிகவும் எளிதாக இருக்கும். தூரிகையை கிடைமட்டமாக வைத்திருங்கள், இதனால் தலையில் தட்டுகள் சேதமடையாது.
   • ஒரு முறை தட்டுகளுக்கு மேல் குறுக்காக தூரிகையை இயக்கவும். இடங்களில் இருந்தால், எப்போதும் அழுக்குகளின் துகள்கள் (கிரீஸ், ஒட்டும் பாகங்கள்) தட்டுகளில் இருந்தால், தூரிகையை சில முறை துலக்குங்கள். தட்டுகளுக்கு சேதம் ஏற்படாமல் இருக்க மிகவும் கடினமாக தேய்ப்பதைத் தவிர்க்கவும்.
   • சிறிய பகுதிகளை அடைய அல்லது கடினமாக அடையக்கூடிய பகுதிகளை அடைய ஸ்கோரிங் பேட் அல்லது பல் துலக்குதல் பயன்படுத்தவும்.
   • தட்டுகளைத் திருப்ப உங்களுக்கு விருப்பம் இருந்தால், வெப்பத்தை எதிர்க்கும் கையுறை அல்லது சமையலறை கையுறையைப் பயன்படுத்தி மறுபக்கத்தை சுத்தம் செய்யுங்கள்.
4. ஒவ்வொரு முறையும் உங்கள் கிரில்லைப் பயன்படுத்துவதை மீண்டும் செய்யவும். எப்போதும் சுத்தமாக வைத்திருப்பதற்கான ஒரு தீர்வு, அதைப் பயன்படுத்தியபின் ஒவ்வொரு முறையும் அதை சுத்தம் செய்வது. நீங்கள் சமைக்கும் உணவை நீக்கி, தீயை அணைத்த பிறகு, அவை சூடாக இருக்கும்போது தூரிகை மூலம் தட்டுகளை சுத்தம் செய்யுங்கள். பின்னர் கிரில்ஸில் லேசான சமையல் எண்ணெய் அல்லது கிரீஸ் தடவவும், அதனால் அவை அடுத்த பயன்பாட்டிற்கு தயாராக உள்ளன.

முறை 2 வீட்டு தயாரிப்புகளைப் பயன்படுத்துதல்

1. 
   

   
   
   
   அலுமினியத் தகடுடன் தட்டுகளை சுத்தம் செய்யுங்கள். பார்பிக்யூ தூரிகை இல்லாத நிலையில், அலுமினியத் தகடு போன்ற வீட்டுப் பொருட்களைப் பயன்படுத்தலாம். இந்த துணை மூலம் உங்கள் விரல்களை மறைக்க போதுமான அளவு பந்தை உருவாக்கவும். அடுத்து, எந்தவொரு குப்பைகளையும் அகற்ற உங்கள் விரல்களை (காகிதத்தால் மூடப்பட்ட) தட்டுகளுக்கு மேல் சறுக்கி, பின்னர் அவற்றை சுத்தம் செய்யுங்கள்.
   • கட்டங்களை குளிர்ந்த பின் அலுமினியத் தகடுடன் சுத்தம் செய்யவும். உண்மையில், அவர்கள் உங்கள் விரல்களை எரிக்காத அளவுக்கு சூடாக இருக்கும்போது அதைச் செய்வதைத் தவிர்க்க வேண்டும். கட்டங்களுக்கும் உங்கள் விரல்களுக்கும் இடையில் ஒரு இடையகத்தை உருவாக்க போதுமான படலம் இருப்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.

2. 
   

   
   பேக்கிங் சோடா தடவவும். கிரீஸ் அகற்ற பேக்கிங் சோடாவின் தீர்வை கட்டங்களில் அனுப்பவும், குறிப்பாக அவை மிகவும் அழுக்காக இருந்தால். 90 கிராம் (½ கப்) பேக்கிங் சோடா மற்றும் 60 மில்லி சூடான நீரில் கலந்து ஒரு மாவை தயார் செய்து, மாவைப் பயன்படுத்துங்கள். பின்னர் சுமார் 20 நிமிடங்கள் வேலை செய்து, மென்மையான ப்ரிஸ்டில் தூரிகை மூலம் அதை சுத்தம் செய்யவும்.
   • கிரில்லில் எதையும் சுடுவதற்கு முன்பு பயன்படுத்தப்பட்ட சோடா பேஸ்டை முழுவதுமாக அகற்றுவதை உறுதிசெய்து, நீங்கள் முடிந்ததும் தூரிகையை சுத்தம் செய்யுங்கள்.
   • தேவைப்பட்டால் தட்டுகளை அகற்றி, அவற்றை ஒரு மடுவில் அல்லது ஒரு தொட்டியில் இரவு முழுவதும் ஊற வைக்கவும். அவற்றை துவைக்கவும், பின்னர் அவற்றை ஒரு தூரிகை மூலம் சுத்தம் செய்யவும்.

3. 
   

   
   அழுக்கை அகற்ற தண்ணீரைப் பயன்படுத்துங்கள். நீங்கள் தூரிகை மூலம் அழுக்கை அகற்ற முடியாவிட்டால், தூரிகையை சுத்தம் செய்ய பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு அதை தண்ணீரில் நனைக்க முயற்சிக்கவும். ஈரமான தூரிகை மூலம், நீங்கள் வெற்றிகரமாக கழிவுகளை அகற்றலாம்.
   • தட்டுகள் வெப்பமடையட்டும். பின்னர் ஒரு வாளி தண்ணீரில் தூரிகையை நனைத்து, கீழே இருந்து மேலே வரை தட்டுகளில் குறுக்காக அனுப்பவும்.
   • கழுவுவதற்கு கட்டம் தூரிகைகளை மீண்டும் வாளி தண்ணீரில் நனைத்து, பின்னர் ஈரமான தூரிகை மூலம் மற்ற அனைத்து பகுதிகளையும் சுத்தம் செய்வதைத் தொடரவும்.

முறை 3 ஒரு தொழில்முறை கிரில் துப்புரவு தயாரிப்பைப் பயன்படுத்துங்கள்

1. 
   

   
   பீங்கான் சுத்தம் செய்ய பொருத்தமான தயாரிப்பு ஒன்றைத் தேடுங்கள். ஒரு பொது விதியாக, நீங்கள் ஒரு வருடத்திற்கு இரண்டு முறை உங்கள் பீங்கான் கிரில்லை நன்கு சுத்தம் செய்ய வேண்டும். இது மிகவும் அழுக்காக இருந்தால், அதைச் செய்ய ஒரு தொழில்முறை துப்புரவுப் பொருளைப் பயன்படுத்துங்கள். இந்த வகையான கிரில்ஸுக்கு அவை பொருத்தமானவை என்பதை உறுதிப்படுத்த இந்த தயாரிப்புகளின் லேபிளைப் படிக்க கவனமாக இருங்கள்.
   • அத்தகைய தயாரிப்பை ஆன்லைனில் அல்லது மருந்துக் கடையில் பெறுங்கள். பொதுவாக, இந்த தயாரிப்புகள் எளிதில் பயன்படுத்த தெளிப்பு பாட்டில்களில் தொகுக்கப்படுகின்றன.

2. 
   

   
   தயாரிப்பு பொருந்தும். கிரில் குளிர்ச்சியடையட்டும் அல்லது தயாரிப்பை அணைத்த பின் ஒரே இரவில் தடவவும். அதை தட்டுகளில் தெளித்து வேலை செய்ய விடுங்கள். அழுக்கு அல்லது உணவு எச்சத்திலிருந்து கட்டங்களை மெதுவாக அகற்ற தூரிகையைப் பயன்படுத்தவும்.
   • கட்டங்கள் மிகவும் அழுக்காக இருந்தால், மீண்டும் மீண்டும் துலக்குங்கள்.
   • தட்டுகளில் அதிக அழுக்கு இருந்தால், கிளீனரை தெளித்து இரவு முழுவதும் உட்கார வைக்கவும். பின்னர் மறுநாள் அவற்றை சுத்தம் செய்யுங்கள்.

3. 
   

   
   கிரில்லை மீண்டும் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு அதிகப்படியான கிளீனரை அகற்றவும். தட்டுகளை ஒரு மென்மையான துணி அல்லது காகித துண்டுடன் துடைக்கவும். இது கிரில்லில் நீங்கள் சமைக்கும் உணவின் சுவை உணராமல் இருக்க எந்தவொரு உற்பத்தியையும் நீக்குவதை இது உறுதி செய்யும்.
   • கிரில்லைப் பயன்படுத்தத் தொடங்குவதற்கு முன்பு அதை சூடாக்க உங்களுக்கு விருப்பமும் உள்ளது. எந்தவொரு அதிகப்படியான துப்புரவுப் பொருளையும் இது எரிக்கிறது.